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ロースかつ&ささみかつ(1本)定食 790円税込
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上段:ささみかつ 下段:ロースかつ
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ご飯(大盛) ※特盛まで同一料金です
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お味噌汁
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ささみかつ カツ断層
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タルタルにディップ
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ロースかつ カツ断層
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ロースかつには卓上の特製ソースをかけて
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ロースかつ オンザライス
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紅生姜 オンザロースかつ
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充分なボリューム ご飯おかわりOKらしい
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卓上調味料 特製ソース以外は松屋寄り
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店内一部
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入口券売機 松のやと松屋は別機械
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外観① 入口
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外観②
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外観③
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八街市内を走行中…おや?松屋さんが、松のやとの複合店に変わってるわ…
もう20時過ぎてたし、ここいらで晩御飯にしちゃおうって急遽入店。
松のやさんでは、食べたかった期間限定ものがあって…と期待してたら、見当たらないな…
鶏ささみでトマト、カボチャ、オクラなどの野菜を巻いたカツを食べたかったんですが…
(あとで調べたら、松屋/松のや複合店では取り扱ってないそうで…)
入口に設置された券売機…松屋と松のやでは、機械ごと分かれて並んでます。
最近、ややこしい券売機が増えてますが、この方が選ぶ第一歩ではわかりやすいと思います。
※ロースかつ&ささみかつ(1本)定食 790円税込
まず、券売機の段階で、ご飯は並〜大盛〜特盛まで同一料金で選べます。
3月まで利用していた千葉市内の松のやさんは、大盛までになってたから、これはちょっと嬉しいです。
今回は大盛にしときました。
ちなみに、おかわりはできるのか…?
目立った表示は分かりませんでしたが、他のお客さんがおまかせって丼器をスタッフさんに持っていってたので、定食ならばおかわり自由だと思われます。
卓上の調味料…こちらは、松屋さん寄りで、特製ソースが加わってるくらいかな?
松のやさんのドレッシング(人参•すだち)、中濃ソース、練り辛子はありませんが、松屋さんのドレッシング(フレンチ白•ゴマ)、焼肉タレ(甘口•バーベキュー)、ポン酢にあとは紅生姜が並んでます。
さて、ロースかつの上にささみかつが一本のせられた、ちょっと斬新な盛りつけのビジュアルです。
タルタルソースは、ささみ一本にはちょい多めかな?って感じる充分なボリュームです。
キャベ千には、フレンチ白を…なんか久しぶりに味わうシンプルなドレッシングの味で、ちょっと満足しちゃいました。
ささみかつは、最初はタルタルソースのみで…もちろん美味しいです。
2個目は特製ソースもつけて…これも美味しい。
ここで気がついてしまった…ポン酢の存在に。
ささみかつの一切れに、やや多めに浸るくらいのポン酢をかけて、そのままタルタルソースに投入。
ビンゴでした!
即席ですが、うまいこと、チキン南蛮風に変化しました。
まず、一つ目の◎。
ロースかつ…最初は、特製ソースをちょいがけして…もちろん美味しい。
次は、焼肉用のBBQソースをちょいがけして…これもまあまあ良いです。
あ…牛めし用の紅生姜…
ロースかつの一切れに特製ソースをちょいがけしてから、その上に紅生姜をのせて、口の中に…
おおっ!これもいいぞ!
考えてみりゃ、串カツ屋で紅生姜のカツを必ず注文してるし…
ソースにもカツの衣にも合うわな…
これ、二つ目の◎◎。
ご飯のおかわりこそしませんでしたが、それなりに楽しんでしまいました。
松のやメインの店舗ではできない技になるかもしれません。
ごちそうさまでした。