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素敵なオーナーさん
5ヶ月振りに「グッドアース」さんにお邪魔しました。
久しぶりだったので、オーナーさんは以前にお邪魔した事を忘れているだろうと思いきや、昨日の事の様に覚えていてくれてフレンドリーに接してくれました。
今年は、オーナーさんのお子さんの入園があるので、インドには行けなかった事や、近隣の飲食店が軒並み休業しているのでオーナーさんも今思案中である事、仮にインドに行ってたら帰って来れなかった事とか、会話していました。
今回もスパイシーなチキンカレーを注文。以前に、自分の好みとしては、もっと辛くても良い様な事をオーナーさんに溢した事を覚えてくれていて、以前より辛さを増したとの説明を受けての注文です。
頂いたカレーは、以前より辛さが増していました。口に入れた瞬間は、辛さを感じないのですが、後からジンワリと辛さが訪れてきました。でも、爽やか辛さなので食が進み、とても良いと思いました。オーナーさんも喜んでおり、ホッとした様子でした。
居心地の良い空間なので、オーナーさんと会話しながら楽しい時間を過ごすことができました。
南インドカレーが食べれる隠れ家的なお店
インドカレーが食べれる隠れ家的なお店を見つけてお邪魔しました。ここのお店は以前より気になっており、南インドカレーとチャイや穀物コーヒーに南インド地方の雑貨を飲食・販売しているお店で、木〜土曜日の週3日間のお昼時に開店しているお店です。
女性の店主さんは、気さくな方でお一人で切り盛りしていて、店主のお子さんが未だ小さい事から営業時間は短いとの事をお話ししてくれました。
今回は、南インドの定番のチキンカレー(辛口)とチャイのセットを注文。
チキンカレーは鶏肉が、ホロホロになる位柔らかくチョッとスパイシーなルー(スープに近い)が良く染み渡り本当に美味しいカレーです。それにサフランライスとミニサラダが付いており、ルーをかけて頂くと箸が止まらない程の旨さでした。
食後のチャイは、シナモンが香る美味しいミルクティーで、スパイシーなカレーの後のチャイは、本当に美味しいです。(写真採り忘れました)
店主さんは、南インド好きで以前より年に一度はインドに2ケ月程滞在するとの事で、冬期に臨時休業するかも知れないと仰っていました。
でも、お子さんが幼稚園に入園したら、2ケ月の滞在は厳しくなるとも溢されていました。
また、レトロな雰囲気のある外観に、癒しの空間を提供された店内は、気さくな店主さんと会話しながら追々長居をしたくなってしまいます。
本場仕込みのインドカレーは、日本人に会う様に若干アレンジしているので、是非お薦めいたします。
ご馳走様でした。
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akis- GOLF
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店名 |
グッドアース(Good Earth)
|
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ジャンル | インドカレー、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
080-3241-8305 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
東金駅から730m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
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利用シーン |
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初投稿者 |
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久しぶりに、東金のカレー屋さん「グッドアース」にお邪魔しました。
以前より、スパイシーチキンカレーの辛さについてオーナーさんと確認する仲となっていて、お店に入るなりオーナーさんに「以前より辛さ増している?」と言うのが挨拶となっています。そうするとオーナーさんは「大丈夫です」と返して頂いけます。
ですので、注文したのはスパイシーチキンとポークビンダルのセットをお願いしました。
10分程で運ばれて来たスパイシーチキンは、確かに辛さはアップしていました。自分的には、辛さ的には丁度良いのですが、もう少し刺激があっても良いとオーナーさんに伝えたら「次回はまた辛さアップします」との返事を頂きました。
それぞれのお客様のご要望に真摯に向き合ってチャレンジしているオーナーさんの前向きな姿勢に脱帽です。
因みに、妻は今回のスパイシーチキンは充分に辛いと溢してました。
夫婦揃ってグッドアースさんの南インドカレーの大ファンです。またお邪魔します。ご馳走様でした。