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イワシが美味いな〜
前回はイワシフライを食べて、凄く美味しかったので、その後2度伺いましたが、不定期な休みで
二度目の訪問が遅れていましたが、今回は開いてました
イワシメンチか漁師カレーを考えていたんですが、やはりイワシそのものを食べたくなり、天麩羅定食1100円税込をオーダー
まずは、麦茶とイワシの甘露煮が出されます
たぶん、料理が出来るまでの箸繋なのかな
配膳されたのは、沢山のイワシとやさいの天麩羅盛り、サラダも大盛り、煮付けもカボチャ、カンピョウなどが一杯あります。
ご飯の柔らかさが絶妙な加減で、米も美味しいやつですね
イワシは背黒イワシで丁寧に骨を取り除き、口当たりが最高です
イワシはやはり熱を通したほうが美味しいとおもいます。なおかつ天麩羅にするなら小さいサイズが美味しい様に思います
もう少し近ければ毎週でも行きたいのですが、また訪問させて頂きます。
ヒシコイワシフライ7枚も付いてました
ヒシコ?千葉市では背黒イワシとも言いますが、カタクチイワシのようです
12時前でまだ空いてましたが、12時になると次々やってきて満席になりました
フライ定食にはヒシコイワシの酢漬けの小鉢が付いてませんので、小鉢追加でオーダーしましたら、厨房に確認してくれて、ok頂きました
割早に配膳でした。フライは小ぶりながら7匹分と沢山盛ってます。キャベツの千切りなど野菜もたっぷりです。トマトは二切れだし、ブロッコリーは茹でたてシャキシャキで、おまけに煮卵まで付け合わせが豊富です
デホルトの小鉢はヒジキ煮とカボチャ煮などとイワシの甘露煮、追加でイワシの酢漬け小鉢。
九十九里辺りもセグロいわしのごま漬けが人気ですが、こちらのは野菜と酢漬けにしたヘシコに酢味噌が少しかかってました。
酢味噌も美味いな、コチラだけでしか食べられない逸品でした
いわしのフライは中はフワフワ、衣はサクサクでイワシの臭みは全くありません
7枚と、アジに比べ小さいにしろ、十分な量でした。
ほかに、刺し身定食、イワシのメンチ、漁師カレーなど魅力的なメニューも多く、再訪問確定の当たりの店でした。
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サムsum
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店名 |
海の食処 なむら(うみのしょくどころ なむら)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
0470-47-5477 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR内房線 南三原駅 徒歩15分 南三原駅から909m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
18席 (カウンター4席、テーブル14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台、店舗脇 |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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3回目訪問は予定通りの漁師のメンチカツです。メンチはひしことヒジキ、タマネギなどのネタをサクサク衣で揚げてます。
これだけでも美味しいですが、トンカツソースをかけてしまう昭和世代ですね
こちらはサラダが大盛りだし、やさいの煮付けものやらお新香盛りなど野菜が多いのが良いです
さてさて、ご飯は丁度良いです炊き加減なので白飯で少し食べてから、生玉子を全卵投入しました
朝飯ならわかりますが、昼飯に生玉子を頼む人が珍しいのか、生玉子ついかすると生玉子ですか?と聞き返される事がよくあります。
昼飯に卵かけご飯TKGでも美味しいからイイですよ~