官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 公休日：
- 星期二、星期三
店家特色
料理
【名古屋首次】 巴斯克料理×东海地方现代巴斯克美食店
空间
可以一览名古屋的地上180米的景色
厨师
Shunsuke Yamamoto先生■在关西和法国的几家商店学习
饮品
在“Esconcia”中，从高处倒入Bask Style Chakori
评论
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评论 1条这是我第一次使用它。 食物有着美妙的巴斯克氛围，每次放进嘴里都有一种想再咬一口的感觉。肉不油腻，很容易吃，最重要的是，摆盘很漂亮。您可以感受到每一道菜的用心，并以夜景为背景拍出精...查看详情
2024/09 访问
1 次
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评论 50条关注者 32人天气好的时候，餐厅夜景也很美。
夜景很美。工作人员的反应也很好，但是...... 似乎有一股强大的推动力…… 我想如果你考虑价格中包含场地费的话就可以了。 考虑到建筑本身的华丽，看起来这里原本就是一个可以举...查看详情
2024/09 访问
1 次
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评论 194条关注者 33人
关于气氛、客户服务和食物的一切。 我喜欢巴斯克菜。 夜景非常美丽，可以享受两人之间的空间，所以非常适合纪念日♡ pinchos很可爱，一口大小，所以你可以很好地品尝它们♡每一...查看详情
2024/09 访问
1 次
餐厅信息
细节
| 店名 |
MAISON 8 restaurant（MAISON 8 restaurant）
|
|---|---|
| 菜系 | 创新，法式料理，西班牙料理 |
| 预订・咨询 |
050-5600-4511 |
| 预订可/不可 |
仅限预订
香水、身体乳霜等:由于餐厅内座位的原因，请不要使用香味强烈的东西。判断为会给周围的客人造成困扰的情况下，也有谢绝进店的情况。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市西区牛島町6-1 名古屋ルーセントタワー 40F |
| 交通方式 |
名铁名古屋本线 名铁名古屋站 距離名古屋 450 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 10,000～JPY 14,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 15,000～JPY 19,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
| 服务费和附加费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 同一楼层有吸烟专用室。 |
| 停车场 |
不可 |
| 空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,有无障碍通道 |
菜单
| 饮品 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师 |
| 关于儿童 |
五年级及以上的儿童将获得与成人相同的套餐菜单。感谢您提前的理解。 |
| 服装规定 |
着装要求:没有特别规定，请勿穿着男士短裤、无袖、凉鞋。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.4.7 |
| 电话号码 |
080-7572-9298 |
| 备注 |
■注意事项 |
在环境和社会中的行动
对社区的贡献活动
注重与东海三县的作家、生产者的联系，表现了巴斯克料理。
所展示的信息是由店铺提供的注册信息。若需了解详细情况或有任何疑问，请直接联系店铺确认。
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料理【名古屋首次】 巴斯克料理×东海地方现代巴斯克美食店
东海地区与巴斯克地区相似，被大海和大山包围，四季不同的丰富食材一应俱全，是得天独厚的大风土。有名的蛤蜊、尾鹫渔港的马哈鱼和松阪牛，使用这些丰富的食材，用夹竹鱼和木柴的香味烹调方法，将其制作成传统且现代的风格。
空间可以一览名古屋的地上180米的景色
直通名古屋站，从Lucent Tower顶层的40楼可眺望到全景，随时间带变换风情，每次造访都能欣赏到不同的名古屋市内美景。具有高级感的温暖的料理和服务，在求婚等重要的一天，商务场合使用，朋友聚餐等各种场合都能令您愉快享受的一次探寻。
厨师Shunsuke Yamamoto先生■在关西和法国的几家商店学习
他出生于1983年，19岁时开始了他的餐厅生涯。 24岁时，他在大阪著名的Vredovray餐厅担任副主厨，然后前往法国，在餐厅Lyon和巴黎的几家著名餐厅学习，然后返回日本。 从30岁开始，他在姊妹餐厅The Opera担任厨师约10年，后来成为MAISON8的行政总厨。
饮品在“Esconcia”中，从高处倒入Bask Style Chakori
San Sebastian的酒吧之旅中的经典葡萄酒“Chakori”。在与当地相同的专用玻璃杯中，从高处注入名为Escania的技法。本店有名的8种小吃和眼前提供的恰克利，请在背景音乐的波涛声中享受当地的氛围。
步行5分钟直达名古屋站！享受东海地区海、山、大地的恩惠，在海拔 180 米的绝美景色中度过的小假期。
站在名古屋朗讯大厦 40 楼的视野中，我们提供“现代巴斯克美食”，采用传统巴斯克烹饪方法，以现代方式呈现东海地区的丰富食材。东海地区与巴斯克地区类似，依山傍海，是得天独厚的风土，盛产各种时令食材。利用这些丰富的食材，我们采用 pintxos 和燃木烹饪方法制作传统和现代菜肴。
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