评论列表 : Sushi Taka

酔った勢いで入ってしまい
大変申し訳なく思っています
が、
とても美味しい
仕事が丁寧
とても落ち着いた雰囲気でよい
日本酒も希少酒を揃えてある
東三河では一番ではないでしょうか
今度...

運良く予約が取れました。豊川市ナンバーワンのお寿司屋さんって感じですね。
最も感動したのは、鱧の握りです。丁寧に骨切り、湯引きをして、しっかり水分をとって握りになってます。口の中でホロリと崩れる鱧と...

駅からすぐ近くのお店です。

コースははお任せにしたところ、おつくりがたくさん出てきました。お寿司が多めがいいと言えばお寿司も多くしてくださるはずです。

日本酒を合わせて注文しましたが、あま...

豊川にあるお寿司屋さん。初めての利用でしたが、どれもこれもが一品で、こんなにもすばらしいお店がこんなところにあったのかととても驚きました。
一つ一つが丁寧で、味わい深い本格的なお寿司です。
なかで...

2024/04/18 木曜日13時ころ二人で訪問。

愛知県豊川市、国府駅から徒歩2分の場所にある鮨屋さん。コインパーキングが店の前にあります。

訪問時、カウンターは他にも数組先客がいらっし...

12000円のコースを注文
物価が高騰する中この味でこの値段はコスパが良すぎる。

今回はテーブルなので本気のシャリが楽しめなかったので次はカウンターで握りたてを食べたい所ですね。
個人的には...

たかさんのお寿司美味しくて 先月は2度訪問しました。

平目
本鮪 千葉　
　三河湾 アサリのお味噌汁
鯵 三重
雲丹
いくら
平貝
車海老
穴子
ネギトロ巻き
　玉子
追加...

今月も 鮨たかさんへ行ってきました。

・お昼のコース　　　　¥5000

平目
本鮪
　味噌汁
白魚
雲丹
イクラ
車海老
鰤 三重
真鯵　(追加)
穴子
ネギトロ巻き
...

今回ちょっと間が空いてしまいました。
久しぶりの鮨たかさん。

・お昼のコース　　　¥5000

平目 淡路
大トロ 宮城
サヨリ 三河湾
雲丹
　味噌汁
イクラ
縞鯵 三重
...

◆外観
２０１９年１２月１４日OPEN

※店主さん
東京で「鮨 太一」さんで２年、
豊橋市の「すし義」さんでも働いていて独立
話しやすくてとても言い方でした！★

※無料駐車場ありま...

愛知県豊川市にあるお店です。

国府駅の目の前にあります。いつもは駅前のコンビニでウコンの〇を飲んで、お酒に挑む？のですがなんとコンビニが無くなってる、、、。駅前唯一のコンビニなんでみなさん不便だ...

コース20000円
※コース価格は8000円から予算に応じて任意で選択
冷酒×6
計25020円


当日に電話で予約

●シンイカの下足(三河湾)
濃いめの味付け
酒がすすみ...

愛知県の東側、徳川家康で有名な『三河(みかわ)』地方は、三河湾と遠州灘(太平洋)の2つの海があります。こちらは名鉄線・国府(こう)駅から徒歩1分の場所にあるお寿司屋さん。

若き店主は豊橋市の人気...

愛知県豊川市にあるお店です。


地元周辺で好きな鮨屋さんですが1年ぶりくらいの久々の訪問となります。

12000円のコースを予約しておきました。


お店に入ると女将さんはお子様が...

鮨たかさんで美味しいお寿司をいただいてきました。

・握りのコース　　　¥8000
・生牡蠣　　　　　　
　
　お通し　潤菜
マゴチ
長崎 大トロ
コハダ
礼文島 雲丹
イクラ
...

・お昼の握りコース　　¥5000

真鯛
大トロ
イクラ
コハダ
雲丹
　味噌汁
ヒラマサ
車海老
穴子
ネギトロ巻き
　玉子

カウンター席から見える 丁寧な包丁捌きが素...

・お昼の握りコース　　¥5000

平目
大トロ
鯵
雲丹
イクラ
鰹
　アサリの赤出汁
車海老
穴子
ネギトロ巻き　
　玉子

カウンターから見える丁寧な包丁捌きが素晴ら...

・握りのコース　　¥8000

　あん肝
平目
本鮪 大トロ
コハダ
赤身
雲丹
イクラ
サヨリ
　アサリの赤出汁
甘海老
金目鯛
車海老
〆さば
穴子
干瓢巻き
　...

お正月に友人と再訪。
当日予約だったので、カウンター席からは満席でテーブル席になりました。
大将おまかせの12,000円を。
夜のおまかせは8,000円からで、値段が上がるにつれて、お造り、煮物...

お昼に５千円のコースを予約してうかがいました。お鮨自体はとても美味しく、お店も新しく雰囲気が良く、店員さんのサービスも良く、がりを切るパフォーマンスは豊橋のすし義さん譲りかと思いますが、見とれてしまい...