餐厅信息
细节
| 店名 |
Hikobei
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|---|---|
| 菜系 | 荞麦面 |
|
047-491-8960 |
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| 预订可/不可 |
不可预订 |
| 地址 |
千葉県白井市根1813-9 |
| 交通方式 |
从北总线西白井站乘巴士10分钟西白井2丁目车站前 距離西白井 2,148 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～JPY 999 ～JPY 999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 1,000～JPY 1,999
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| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 接受二维码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ 吧台6、桌子16） |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 店外有吸烟 |
| 停车场 |
可 用地内4台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
欢迎儿童 |
| 开店日 |
2009.5.8 |
| 备注 |
因为是农家开的100%荞麦面店自家制的面，所以一天限定80份 |
| 餐厅的宣传 |
您可以从三个产地选择荞麦粉。
约定是口感好的100%荞麦面。但是，因为是接受订单之后再打，所以有时会花费时间，请谅解。因为是自家制的面，所以一天限定80份。现在荞麦粉可以从北海道产、长野产和福井产中选择。 |
今日は、西白井にあるこちらのお店に伺いました。
初めて伺いましたが、ちょうどオープン時間に伺いましたが、あっという間に満席になりました。
2番目に入ったので、注文もすぐにしたので早かったですが、基本的にそば粉が選べるとの事で注文をいただいてから打ち始めると記載がありました。
西白井にこんな人気のあるお蕎麦屋さんがあるのを知りませんでした。
二人で行ったのですが、注文は天ざるそばと鴨汁そばを注文し、いか天ぷらのみ単品で追加しました。
そば粉は、ベースは信州産のようでプラス100円で2種類選択出来るとの事でした。
そば粉は、北海道幌加内産と越前福井産をそれぞれ選択しました。
天ざるを福井産で注文しましたが、田舎そばのような感じのお蕎麦で少しずつシェアしましたが、味のあるお蕎麦でした。
幌加内産は、さっぱりした感じでしたが、お蕎麦の味はしっかり感じ風味も意外と強かったように感じます。
どちらのお蕎麦も美味しくて、比較的近いところに人気店を見つけたのでうれしくなりました。
また、伺いたいお店です。
有難うございました。