Ramen Stand Ichika
(ラーメンスタンド 一圭)- 预算：
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- 公休日：
- 星期日
原点回帰
いすみで仕事するようになって、外食も激減
数少ないチャンスに失敗したくないと守りに入っていたのかもしれません
新規開拓も無く、あんなにやらかしてた汚シュランに挑むなんてこともしてません
これではアカン
つうことで見て見ぬふりしてた店をチョイス
六畳程のプレハブ、カウンター六席だけ
CDラジカセからはレゲエが流れてきます
汚シュランレーダーはビンビン反応してます
女将さんワンオペ
手書きのメニューに目をやり、看板にもある塩鶏白湯にミニチャーシュー丼をオーダー
10分ほどで着丼
スープはコッテリタイプに慣れた鶏白湯フリークには薄く感じるかもしれませんが、全然イケる、完食完飲レベル
チャーシューは一枚ホロホロ崩れるタイプ
刻みネギと具材もあっさりですけど、これはこれで全然美味い
麺は細麺ですが、腰のあるストレート麺
チャーシュー丼はホロホロチャーシューに甘辛いタレが汁だく
これで８５０円は大満足だと思います
続いて入店してきた男性2人は常連さんのようでいつもの〜って頼んでた上味噌担々麺に半ライス
食べ終わりまで配膳されなかったから、どんなだろって早くもリピート必至
穴開きレンゲも常備してましたから間違いなく次回はソイツを喰らうゼ
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Stand Ichika（Ramen Stand Ichika）
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|---|---|
| 菜系 | 拉面 |
| 预订・咨询 |
|
| 预订可/不可 | |
| 地址 |
千葉県いすみ市岬町江場土4562 |
| 交通方式 |
距離长者町 2,132 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～JPY 999 |
| 预算（评论总数） |
～JPY 999
|
| 付款方式 |
接受电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 吧台6,桌子4） |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 开店日 |
2019.6.2 |
２回目の訪問
前回宣言した担々麺に山本リンダ
５分余りで着丼まずはスープ
普通のレンゲでラー油たっぷりのスープを掬い、口を近づけると、突然咽せる
すかさず、むせちゃうよね〜と女将さん
立ち登る辛味成分量、半端ない
カウンターには手書きのメニューと共に、咽せるよーって注意書き、咽せなかったら名人級、あっさり乾杯
今度は挽肉たっぷりを纏った細麺をそーっと啜る
なんとか咽せずに口に頬張る
ラー油辛いけど美味しい勝る穴開きレンゲで一粒残らず〜ってなってました
訪問日は花冷えのする日だったホカホカ程度でしたが、これからの季節汗だくになる事、必至ですネ
前回に続きミニチャー丼食べましたが、前回見た常連さん同様ライスの方がマッチします
兎に角挽肉たっぷりですから、アナーキーレンゲでてんこ盛りにして食うべき
丼は空になるわけです
ご馳走様でした