Teuchi Chuka San Bun Ten
(手打中華 餐)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Teuchi Chuka San Bun Ten（Teuchi Chuka San Bun Ten）
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|---|---|
| 菜系 | 拉面 |
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0247-57-6767 |
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| 预订可/不可 |
不可预订 |
| 地址 |
福島県石川郡石川町当町115 |
| 交通方式 |
距離磐城石川 95 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算（评论总数） |
JPY 1,000～JPY 1,999
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| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 包厢 |
不可 |
|---|---|
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 店前4台店对面4台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2024.1.18 |
餐の分店ということで、めっちゃ注文してました。そろそろ客足も落ち着いてくるころかなと思い、訪問しました。
14時近かったので、駐車場には空きがありました。
入店すると、すぐに券売機。ギョーザも気になりながら、ワンタンメン1000円を購入。
店内は満席！ 食券を渡し、椅子に座って少し待つと、小上がりに案内されました。
さらにしばし待つと、ラーメン到着。本店ほどではないですが、回転はよいです。
まずはスープ。本店よりも、醤油が前面に出てくる。本店は、もっとダシを感じる。違いはあれど、どちらもまたよし。
チャーシューもまあまあかと。チャーシューメンを食してみないと、何とも言えないところです。
ワンタンは、餡が肉肉しい、かつ味付けもちゃんとしている。皮は、いわゆる普通のワンタンだが、初めはあっさり、後半はスープが染みた状態を味わえる。
手打麺は、コシが強くてつるんとしている。これまた、本店とは若干違いますね。
でも、素直に美味しかったです。これから徐々に洗練されていくでしょう。全く同じでは意味がないと思うので、分店ならではの味を研ぎ澄ませていってほしいです。