官方消息
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CUCINA
(クッチーナ)- 预算：
-
- 公休日：
- 星期四
餐厅信息
细节
| 店名 |
CUCINA（CUCINA）
|
|---|---|
| 菜系 | 意大利料理 |
| 预订・咨询 |
050-5590-4874 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岐阜県大垣市郭町1-48-1 |
| 交通方式 |
从大垣站徒步7分钟 距離大垣 611 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 10,000～JPY 14,999 JPY 6,000～JPY 7,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 15,000～JPY 19,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 |
| 空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,有吧台座位,有无障碍通道 |
菜单
| 饮品 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,,有品酒师,外带服务, 提供多语言菜单（英语） |
| 关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎婴儿,欢迎学龄前儿童,欢迎小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.4.11 |
| 电话号码 |
0584-83-1030 |
| 备注 |
预约请使用电话或随身接待员、桌位确认。取消预约的情况如下。【取消规定】 2天前50% 1天前75%当天100% |
岐阜／大垣で唯一ミシュランに掲載されたクッチーナさん。
今回は名古屋の用事の流れでお伺いすることを決めました。
こちらではアラカルトとコースがあるそうですが、
今回はコースメニューをいただくことにしました。
コース内容は当日の仕入れ・旬の食材等により異なるため、
当日までどんなものをいただけるかドキドキのスタイル。
コースは前菜・メイン・デザートで13品程度出てきました。
特に美味しかったのは、ナスにカルボナーラクリーム
そして生ハムを包みながらいただくメニューは最高。
季節ものでカニの甲羅詰めまで出てきてびっくりです。
品川ikkoさんの動画で拝見していた
名物のボロネーゼとマックのポテト（ネタです）など、
王道のメニューも構成に入っていたのが嬉しかった。笑
トリュフやキャビアもとんでもない量を使っていて
ボリュームもすごい。でも繊細な味付けと美味しさ。
すべてのお料理に終始感動をしてしまう圧巻のコース。
東京に来たら間違いなく数ヶ月は予約がとれない
超予約困難店になると感じたくらい素晴らしいコース。
今度はこちらのレストラン目当てに岐阜に伺いたいと思います。