餐厅信息
细节
| 店名 |
Ganso Keijouya
|
|---|---|
| 菜系 | 烧肉 |
| 预订・咨询 |
011-231-3605 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南四条西1 |
| 交通方式 |
从东丰市营地下铁丰水薄野站 1 号出口步行约 1 分钟 距離丰水薄野 229 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 2,000～JPY 2,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 3,000～JPY 3,999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
可吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 饮品 |
有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
夜勤明けで昼間死んでた平日
眠気は覚めたが胃袋が動いていない
よし、先日どさんこワイドで紹介され
マークしていたお店に行こう
すすきのと狸小路の間
スープカレーのイエローさんの向かいの路地
開店直後の午後5時過ぎ
難なくカウンター席を確保
晩酌セット1000円でスタート
モツ系やおつまみから
2皿が選べるうえに
通常生ビールの半分サイズのジョッキがサービス
そのうえで焼酎や日本酒なら2杯
ワインやにごり酒なら１杯
モツの分量が1人前でもかなりあるうえに
この大盤振る舞い
17時から20時59分まで提供されてます
セットでは上ホルモンとガツでいってみた
プリプリ感と旨みが溢れ出てくる
七輪の上で文字通り踊り出すホルモン
お口の中でも肉汁を出して暴れだす
スターターの半分ジョッキのあとに
追加で生ビールサッポロ500円に移行
北見の豚ホルモンもいいけど
ここのホルモンも負けてない
さらに追加で上ホルモン440円
コブクロ440円
クセのあるコブクロ
網に乗せたあとのウネウネくねり方が凄すぎる
名作寄生獣で人間に成りすました寄生獣を
見分けるには髪を一本引き抜くと
凄くうねるシーンがあるのだが
まさにそんな感じ
マニアックすぎてどんな感じか伝わらないね
仕上がったあとのコリコリとした肉感申し分なし
セットのドリンクは冷の日本酒2杯でいってみた
ほのかな甘みでわりとサラリとした味
煙まみれになるとの話で少々ビビっていたのだが
そこまでモクモクではなかったかな
ただしこの時間は店内は半分ほどの入りでした
総額は2380円
この満足度、モツの鮮度とディープさ
凄いお店に出会えて嬉しい夜でした