评论列表 : Shiobara Seiniku Ten

長年、ひっそりと愛されているお店。
年配の方が多く働いており、励みになります。

塩原味付けジンギスカン、塩ホルモンがオススメです。
今日は白老牛のザブトンが良いよと教えて頂き、購入。
とっ...

2021/8　再訪多数

なんと札幌も18日連続の真夏日。
オリンピック「競歩」「マラソン」の選手たちにはお気の毒でした。

そんな暑気払いには「ホルモン」で英気を養うか。

いつもの「...

老舗精肉店


・塩ホルモン
粗挽き胡椒の上品な味付け
市販冷食塩ホルのような暴力的な塩味はない
ホルモン自体は小さめカット
脂少なめ
まあ普通

・味付けジンギスカン
甘味メイ...

2019/4　再訪

娘が帰札します。
毎年恒例の「車庫焼き」です。
娘と娘の友達、若い癖に「ホルモンヌ」なんです。
私も酒を呑む時は、肉よりは「ホルモン」
しかも「豚」の「ペラホル」が好...

ラムロールが旨い。
元祖のあのお店より好き。たまに来ます。

2019.7月　初訪

札幌市東区役所近くのショッピンセンター内にある
「塩原精肉店」さんにホルモン買いに訪問。

こちらマイレビさん達のレビューで気になってたけど、
特にサトチナ氏のレビ...

光星ショッピングセンターに入ってる
塩原精肉店さん。
うちの親が常連なんです。
豊平区から通ってます。
何度かお肉や餃子を買ってきてもらってますが
どれも美味しかったので、いつか行こうと
...

2018/8　再訪

娘が上京して夫婦二人。
自宅でジンギスカンやホルモンが食べたい。
でも、炭を熾して食べるのも面倒だ。

そんな時は気軽にホットプレートも良いもんです。
我が家近くで...

ショッピングセンター光星
その存在自体知りませんでした

東区役所駅近く
歴史ある感じの集合住宅
それらよりさらに趣きあるショッピングセンター
タイムスリップしたような風情の
ショッ...

《　備忘録2016-O-0084-0712　》

札幌市東区、北光線沿いのショッピングセンター内にあるお肉屋さんです。

こちらのショッピングセンターは一部が市場の様になっていて、その中のこち...

2016/8　再訪

光星ショッピングセンター。
今は昔、札幌光星地区において、公設市場として華々しくオープン。
個人商店を主体として、地域の方に親しまれる市場を形成していました。
時代の趨...

【お持ち帰り用】
創業明治42年という、北海道では超老舗の精肉店＾＾
創業当時は違うはずですが、今現在はショッピングセンター光星の1階にテナントとして入ってます

ショッピングセンター光星の場...

最近、バル料理のレシピ本を購入しまして自宅で楽しむのが流行っています。
そのレシピ本を見てどうしても使ってみたくなった食材がラムチョップでした。
普通のスーパーではあまり良さそうなのが売っていない...

札幌市東区、ショッピングセンター光星内にある塩原精肉店に行きました。

BBQをする予定があり、こちらのお店をチョイス。

豚串、ホルモン、ヤゲンなんこつ、豚トロを購入。

値段もお手頃で...

バーベキューやジンギスカンにぜひこのしおばらジンギスカンを試してみて欲しいです！！
精肉店さんのお肉なのにそんなに高くなく、味、柔らかさ共に最高のジンギスカンでした！
今回10人ちょっとのジンギス...

白老牛を買いました。ロースで100g1500円くらいだったかと思います。注文してから希望の厚み、大きさカットし、丁寧にカット梱包してくださいます。店員さんもとても親切でいつも助かります。牛肉も豚肉も鶏...

精肉店まで食べログあるんだね

美味しいお肉を食べたい時に買いに行くお店です

店員さんが皆さん親切です

いろどり牛肉おすすめです
いろんな部位の牛肉が入ってます
100g 250円...

めっちゃ旨かった！