评论列表 : Men Tsurutsuru Tei

仕事で函館です

昨日から来てまして..本日は午前中で仕事を終わらせ札幌に帰ります
帰る前にお昼ごはんは食べなきゃね！

超～～久し振りに「麺つるつる亭」さんにやってきました
約４年振りで...

日曜日の13時。10年ぶりくらいに来てみました。
昔は混んでいたイメージがありましたが、
この日はたまたまか先客0名。後から1組来ました。
店前に2台分駐車場がありますが、その隣も大丈夫だったは...

つるつる亭でランチです。

場末のラーメン屋の内外装なのに謎のジャズがかかってます。不思議。
種類は定番の味噌塩醤油にはまぐりエキス入りの特選味噌塩醤油、期間限定で鶏白湯や煮干しラーメンなんかが...

2022年8月土曜日12時頃訪問です。
函館旅行中、お目当てのラーメン屋さんがお休みで、食べログで近くに口コミの点数が高かったので訪問してみました。

駐車場はお店の前に2台分あります。
先客...

SNSで出汁にこだわっているとの評価があり気になり行ってみました。
鯛出汁や煮干しや牛骨スープまで色々なお出汁のラーメンがあります。本日は鯛出汁と煮干し3倍スープのラーメンをお願いしました。
無化...

何度か来た事がある店だが、初レビュー。
1時頃の訪問だが、コロナの影響か先客無し。
特選醤油をオーダー。
5分ほどで着丼。
スープを…
優しい和のクリアな出汁！
麺は小麦の細ストレートで、...

平日の13時過ぎに訪問。今日はまかないラーメンはなく、啄木の塩をオーダー。啄木は、出汁が3倍とあります。お客さんは昼時過ぎのためか私1人。お味は、出汁がうま〜い。濃い出汁です。麺は細めのストレート。濃...

函館を離れる前の”想い出”再訪っす！(笑)

ここもいろいろと楽しませてもらいましたね
もっと評価されても良いお店だとは思いますが..
ラーメンって好みが分かれますからね～(^_^;)

...

函館での好きなラーメン屋さんの一軒..
「つるつる亭」さんです
本日は鯛出汁のラーメンを食べにやってきました！

ビジュアルはシンプル？..
最近のなんだかよくわからないゴテゴテしたラーメン...

久しぶりの「つるつる亭」さん
なんと1年振りっす
やっぱ..札幌と函館を兼務はお気に入りの店にも行けないですね(￣▽￣;)

先日..仲良くさせてもらってるブロガーさんが
こちらの豆乳を使っ...

鯛ラーメンアッサリだけどコクあって美味しい。麺も細いけどパツパツで、マッチしてる。

特製塩ラーメン

特選味噌

優しい味…
美味しい！

嫁さんのうめ〜ラーメンが喰いたい！で久々にやってきたこちら。
前回はひじょーにバランスよく自信を持ってオススメ出来たのですが…。味噌を選んだのが悪かったのか、特選味噌は味が薄いというかコクも脂も細麺...

美原の狭めの通りにあるラーメン屋さんです。
チャーハン食べたかったんですが、メニューから消されてるように、店主の腱鞘炎のため一年以上チャーハンお休みしてるとのこと。
啄木という煮干しのラーメンと、...

イトーヨーカドーの向かい側、美原二丁目の住宅街にあるラーメン屋さんに伺わせて頂きました。
店内はテーブル席にカウンター席あり、カウンター奥はなんとオープンキッチンです。
料理人としての自信を感じま...