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北海道の良さを凝縮したような店!肉質は頭一つ抜いている! : Hokkaido BBQ Nobojin

此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
此页面使用Wovn.io进行自动翻译。翻译可能存在不准确之处,请谅解。

3.4

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 菜式/风味4.1
  • 服务3.5
  • 氛围3.0
  • 性价比3.0
  • 酒/饮料-
2021/09访问第 1 次

3.4

  • 菜式/风味4.1
  • 服务3.5
  • 氛围3.0
  • 性价比3.0
  • 酒/饮料-
JPY 3,000~JPY 3,999每人

北海道の良さを凝縮したような店!肉質は頭一つ抜いている!

肉質は巷のジンギス屋よりは頭一つ抜けた感じでレベルは高い!ジンギスカン、白老牛、海鮮...北海道の良さを短時間で満喫したいなら『ノボジン』はオススメ!コアなジンギス屋とは一線を画す良さがある。

北海道のグルメと言えば、ジンギスカンを思い出しますが、ジンギスカン屋の多くは札幌いや十勝近辺に集中している感じで、太平洋側にはあまりありません。北海道民にとってジンギスカンは自宅でやるものという感覚なのだと思います。
今回はジンギスカンが食べたく、登別、室蘭界隈を検索してもヒット数がありません。その中で、登別温泉町にジンギス屋があるのを思い出し、早速出発!

ロケーションは登別温泉街の第一滝本寄りの建物の2階です。お店専用の駐車場がないので、観光がてらに地獄谷+大湯沼の駐車場(500円)が確実です。2階に上がると、店内はコの字型のカウンターになっています。ジンギスカン屋にありがちな煤けた感じではなく、かなり綺麗。最初、窓から離れた席に案内されましたが、写真を撮りたい趣旨を話したら、窓側の席に案内していただきました。平日だったので、融通きいてくれました。

メニューは羊肉だけではなく白老牛、豚カルビ、ホタテなどがあり、ジンギスカン屋と言うよりは、ここ一軒で北海道の良さを一気に満喫できるような内容です。ジンギスカンに関しては生ラム方ロースが、880円とちょっと高い印象です。まずは、『迷ったらこれ!』と書かれているジンギスカン120定食(1780円)(ご飯なしは1480円)を注文!ガスコンロにジンギスカンの小さい鍋が出てきます。こんなに小さいのは初めて見ました。お肉は注文してから切ると言う手の込みよう。丁寧な仕事をしています。待つこと数分で肉の登場!高いと言う印象も出てきた肉を見て納得。分厚い美味そうな肉です。お肉は程い柔らかさ。見た目よりかなりボリュームがある印象。次は特上マトンヒレを注文!まず、マトンに特上なんていうものが存在すること自体知りませんでした。特上マトンは、薄く切られておりこれまでのマトンのイメージを覆す旨さ!

タレはお店オリジナル。東京のジンギス屋ではベルのタレを全面に出しているお店も多いのですが、それって、海外巣の寿司屋で「当店ではキッコーッマンの醤油を使用!」と言っているのに等しく、さすが北海道では通用しなさそうです。さすがオリジナルのタレ...既製品のものとは一味も二味も違います。

なんだかんだと満腹。普通のジンギスカン屋とはちょっと違いますが、肉のレベルはかなり高いものがあります。簡単に北海道の良さを楽しみたいならこのお店はオススメです。

餐厅信息

细节

店名
Hokkaido BBQ Nobojin(Hokkaido BBQ Nobojin)
菜系 蒙古烤肉,烧肉,鳗鱼
预订・咨询

0143-83-6611

预订可/不可

可预订

地址

北海道登別市登別温泉町76 石川ビル 2F

营业时间
  • 星期一,星期二,星期三,星期四,星期五,星期六,星期日

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:30

  • 不定休

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在来店前与餐厅联系。

预算(评论总数)
JPY 2,000~JPY 2,999JPY 3,000~JPY 3,999

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付款方式

可信用卡付款

(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners)

接受电子货币

(乐天Edy,WAON,QUICPay)

接受二维码支付

(PayPay,au PAY)

座位、设备

座位数

21 Seats

( 只有吧台座位)

包厢

不可

包场

不可

禁烟・吸烟

禁止吸烟

停车场

不可

附近有收费停车场

空间、设备

时尚的环境,有吧台座位

菜单

饮品

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

服务

提供多语言菜单(英语)

关于儿童

欢迎儿童

只有吧台座位,有儿童用椅子

网站

https://nobojin.com/

开店日

2018.9.13

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