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餐厅信息
细节
| 店名 |
Genpei（Genpei）
|
|---|---|
| 菜系 | 海鲜，寿司，日本料理 |
| 预订・咨询 |
0799-72-2302 |
| 预订可/不可 |
可预订
◎混み合っている場合はお電話に出れない場合がございます。 |
| 地址 |
兵庫県淡路市岩屋925-22 |
| 交通方式 |
① 开车来店神户淡路鸣门汽车道淡路I.C.开车3分钟 (2) 步行来店Jenoba Line (从JR明石站步行7分钟) 明石港→岩屋港 (下车后眼前·海上13分钟) |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 8,000～JPY 9,999 JPY 6,000～JPY 7,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 8,000～JPY 9,999JPY 8,000～JPY 9,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 接受二维码支付 (PayPay) |
| 服务费和附加费 |
無し |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 1楼:吧台8席，餐桌 (4人×2席)，日式坐席 (4~6人×2席)） |
|---|---|
| 包厢 |
可 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 【1楼新馆】 单间 (2人~6人) ×2 【旧馆2楼】 半单间 (8人)、大房间 (25人) |
| 包场 |
可 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 附近有收费停车场“岩屋港停车场” |
| 空间、设备 |
平静的环境,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,能看到海,家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 备注 |
我们于 2019 年 1 月 23 日重新开业。您可以在如画般的“海景世界”中品尝来自淡路岛的新鲜海鲜。为了响应所有顾客的需求，我们修改了菜单。因此，我们不再提供之前菜单中的套餐或碗（shirasu-don）。欲了解更多信息，请访问我们的网站。感谢您一直光临寿司割烹源平。谢谢。 |
| 餐厅的宣传 |
眺望明石海峡大桥×尽享淡路岛海鲜的奢侈时间...
全新装修并于 2019 年 1 月 23 日星期三重新开业。在如画般的海景空间中，用五种感官享受淡路岛的海鲜。我们全体员工期待为您提供愉快的体验。感谢您一直以来对新“寿司割烹源平”的支持。 *因更新，菜单及菜单有所变更。详情请参阅菜单页。 |
当日の予約で、ラッキーにもカウンターがとれました。
「これからの予約だと8貫セットのみ」とのこと。えー、と思ったが、せっかくなので訪問。
これが予習不足も甚だしかった。良い意味でびっくりの体験となりました。
8貫セットというのは、普通の握りセットみたいなのを想像していたが、お値段からして違う。
「〜おまかせにぎり〜・八貫、赤出汁・・・・・ 4,950円」。お、お、お、お値段びっくり。
しかし、結果から言うとこれが十分に価値のあるものでした！
品のあるカウンターで寿司職人さんが丁寧に接客しながらお仕事。
車なので、お茶をいただき、スタートです。それにしても絶景だ。ちょっと薄暗い室内からみる海峡の風景は最高です。
細かい内容までは覚えていませんし、写真も全部は撮りませんでした。
とにかく、これ以上ないくらい丁寧な仕事で、カウンターでお好みを食べているのと変わらない感じ。一個一個、きちんと作られて提供されてゆきます。これはびっくり。
印象に残ったのはハリイカやハモ、そして穴子。ポーションは小さく、上品。ハモなどはその場で炭で炙られ、大変美味しい。まさに旬の最高のところをいただけます。
柚をつかったお仕事が多く、そのまま頂くお寿司ばかりです。醤油皿はありません。
若干待たされ過ぎに思わなくもないが、それだけ丁寧な仕事であり、5000弱のお寿司で、ゆったりと一時間強。すばらしい体験となりました。
まだ他に食べたい店があったので今回は8貫のみで終わりとしましたが、一度夜に泊まりで来てみたいものです。