店家特色
厨师
奠定现代法国料理基础的世纪厨师
料理
尽享松露的汤等传说中的特色
其他
关于法国里昂总店“Paul Bocuse”
其他
圣诞节的预约开始了
评论
餐厅信息
细节
| 店名 |
Jardin Paul Bocuse
|
|---|---|
| 菜系 | 法式料理，创新 |
| 预订・咨询 |
050-5594-9546 |
| 预订可/不可 |
可预订
※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。（2ヶ月前よりオンライン予約が可能です） |
| 地址 |
石川県金沢市広坂2-1-1 しいのき迎賓館2F |
| 交通方式 |
<乘坐出租车时> 距離野町 1,533 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 15,000～JPY 19,999 JPY 8,000～JPY 9,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 30,000～JPY 39,999JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
| 收据 |
可以开具符合规定的发票收据。 登录号码T9011001037410 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系餐厅。 |
| 服务费和附加费 |
サービス料 10％ |
座位、设备
| 座位数 |
95 Seats （ 餐厅:60席，单间:2间） |
|---|---|
| 包厢 |
可 可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 单间:2间(~10人、~15人/2房间连接~35人) |
| 包场 |
可 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 石城迎宾馆地下停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,有无障碍通道 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究, 提供蔬食选项 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美 |
| 服务 |
,有品酒师,外带服务, 提供多语言菜单（英语） |
| 关于儿童 |
欢迎儿童,有儿童菜单,可携带婴儿车
我们有指定的儿童使用区域。 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.4.10 |
| 电话号码 |
076-261-1161 |
| 备注 |
关于株式会社平松实施的卫生管理和安全对策“Hiramatsu标准”请点击这里https://www.hiramatsu.co.jp/standard/ |
閉じる
厨师奠定现代法国料理基础的世纪厨师
1958年，他接管了父母的餐厅，并于1965年被授予三星级。 1961年，他获得了MOF（国家最杰出工匠勋章），1975年，他获得了法国最负盛名的奖项——荣誉军团勋章。为了向子孙后代传达法国美食的奇迹，保罗·博古斯 (Paul Bocuse) 在里昂创办了餐厅、酒店、学校、基金会以及世界顶级烹饪大赛博古斯金奖 (Bocuse d'Or)。他将全部精力投入到现代法国美食的发展中。
料理尽享松露的汤等传说中的特色
Paul Bocuseés的料理以好的食材、好的火候、好的调味为基础，最大限度地发挥了食材本身的味道。1975年作为厨师首次获得法国最高勋章荣誉军团勋章时，在午餐会上为当时的法国总统献上松露汤，还有里昂总店的特色菜。
其他关于法国里昂总店“Paul Bocuse”
里昂附近，罗纳省Colonge aumondor村。让人联想起巴洛克风格的舞台布景的建筑物，令人印象深刻的总店“Paul Bocuse”。一走进店内，就像来到剧场一样。在这里，您可以重新发现真正的法国美食，享受成品的味道，香味，触感和永远难忘的时刻。来的所有的人都度过了快乐的时光，回归时都沉浸在幸福之中，这就是“Paul Bocuse”的魔术。
其他圣诞节的预约开始了
十二月，整个城市闪闪发光。圣诞节每年都会到来一次。我们提供各种计划和套餐无论是与同事的年终聚会、与亲密的家人和朋友的聚会，还是与爱人度过奢华而特别的特殊日子。请与您所爱的人一起度过一个激动人心的圣诞节。圣诞节特别期间：12月1日（周日）～12月25日（周三）*11月1日（周五）起举办忘年会特别套餐
在金泽尽享法国料理界巨匠“Paul Bocuse”的世界
世界上最高的餐厅“Paul Bocuse”在法国里昂郊区保护星星已有 50 多年。 除了与主餐厅相同的特色菜外，您还可以享用使用当地食材的法国美食。
建筑内部保留了大正时代的氛围，融合了传统的金泽金箔和雪挂图案。 金泽公园一侧是一个美丽的空间，可以俯瞰金泽城和伊森护城河的灯光。
【秋季推荐】
酒店还提供带祝酒的免费饮品计划。
...