评论列表 : Soba Shin

自分用のメモ代わりです

【お店の雰囲気】
注意しないと見過ごすよ！
中は2名掛け座敷5
4名掛けテーブル3

【店員さんの対応】
元気なお母さんとお父さんでしたてきぱき！

【出...

滝沢市郊外の県道沿いにある、家庭的な蕎麦屋です。
日曜のお昼、家内とドライブの途中でしたが、食べログ先生の御神託で、はい、今日のランチはここです。

店の前が駐車場ですがちょっと狭くて、はす向か...

ちょうど先客が引けたタイミングで入店できたので
すぐにいただくことができました。
手打ちのお蕎麦　美味しかったです

ご夫婦おふたりで営んでいる温かい雰囲気のお店です。
金曜日はサービスデーで通常価格より50円引きで食べられます。

夫婦でやってるお蕎麦屋さん。結構常連が多そうなイメージでした。

幾度なくお店の前を通過しつつ、『いつか入ってみたい！』と思い、チャンス到来！

お店の前には4台駐車可能ですが、大き目の乗用車だと狭いかもしれません。
第二駐車場として、お隣のコンビニの裏手にあ...

知人が美味しいと言っていたのでそば真でもりそばを食べました。
今日は珍しく写真もアップします。
そばはいい！
手打ち感あり、こしもあり、でなかなかのもんだと思います。
そばの割合は、、、わかり...

そう言えば最近蕎麦食べてないな…………


っと言うわけで………此方にやって来ました‼
ホントの事言うと近くにお目当ての店があったのだがフラれちゃいました(*_*)


閉店ギリギリに到...

場所は車道沿いなのでわかりやすい所。
滝沢チャグホールを左にして北上していき、
住宅地、「あすみ野」入口を目指しながら行くと、
「竹澤酒店」の店舗の手前に、「そば真」と縦書きの看板が立ってる。
...

そば真さんへ行ってまいりました。

滝沢村にある、手打ちそばのお店です。人づてに「美味しい蕎麦屋さんがあるらしい」
という情報を聞き、食べログの情報検索をせずにおじゃましてみました。

店の...

"能書きや拘りは一切無し"、"食べて美味しければ、それでいい"、"肩肘張らずに気楽に食べたい
ように食べて欲しい"、"素朴な蕎麦の味を最後に決めるのは、お客様…"、【拘らないのが拘り…】
という店...

通勤途中にあるが，昼しか営業していないため，なかなか訪問できなかった。
やっとのことで初訪問。
雪で駐車場が狭くなっていたが，なんとか駐車。
注文はシンプルに「もりそば」
手打そばとのことで，...

県道１６号線に面し、駐車場は８台分を確保（うち４台分は離れた所に位置）。
アクセスは良好です。

蕎麦は１種類。もり・大をいただきました。

明灰色の蕎麦は、星見えず。
冷やし緩めで水切り...