官方消息
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Yogan Ishiyaki Toitoi
(熔岩石焼 酉鳥)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yogan Ishiyaki Toitoi（Yogan Ishiyaki Toitoi）
|
|---|---|
| 菜系 | 日式小酒馆，烧肉，烤鸡肉串 |
| 预订・咨询 |
050-5869-7898 |
| 预订可/不可 |
可预订
人数様の変更がある場合は、前日までにご連絡をお願いしております。 |
| 地址 |
神奈川県川崎市川崎区砂子2-8-6 |
| 交通方式 |
从JR川崎站、京急川崎站徒步6分钟 距離京急川崎 492 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
JPY 3,000～JPY 3,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 5,000～JPY 5,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
| 服务费和附加费 |
お通し代550円（税込） |
座位、设备
| 座位数 |
45 Seats |
|---|---|
| 包厢 |
可 可容纳10～20人、可容纳20～30人 每个楼层可以从规定的人数开始包租。通常2F从10人起，3F从16人起可以包租。因为是小巧玲珑的空间，亲密度提高了! |
| 包场 |
可 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 基本上店内禁烟。1楼入口处准备了烟灰缸! |
| 停车场 |
不可 |
| 空间、设备 |
平静的环境,有吧台座位 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,外带服务 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童 |
| 电话号码 |
044-222-2242 |
| 备注 |
※开胃菜费用：550日元 ※部分宴会套餐或仅使用外带菜单的顾客不接受信用卡。 |
今夜は川崎で仕事を終えたので、お客様と食事をして帰ることになりました。駅から遠くない範囲で美味しそうな店を調べてみて、「熔岩石焼 酉鳥」さんにお邪魔しました。場所は、JR川崎駅東口から出て、仲見世通りを第一京浜の方へ歩いて５分ぐらいのところです。周りは飲食店ばかり並んでいる通りで、あまり看板が派手ではないから見落としてしまいそうな感じです。
入店すると、１階はカウンター席のみで２階と３階はテーブル席です。私達は２階に案内されました。
さて注文です。メインの料理は、店名にもある熔岩石焼です。主に鶏肉を阿蘇山の熔岩石で焼くものですが、テーブルに真っ黒な熔岩石がセットされています。まずは「鶏むねタタキ」「やみつきせせり」「やげん軟骨肉付き」とビールをお願いしました。
鶏肉と同時に玉ねぎをすりおろしたものが出てきます。タレ以外の肉は、これに入れてから熔岩石で焼くのだそうです。まず「やみつきせせり」を焼いてみました。せせりは鶏の首の部分で、弾力があり脂が多いのが特徴ですが、非常にジューシーで柔らかく焼けました。岩塩でいただきましたが、火の通り方が柔らかい感じです。以前長崎の対馬で石英岩で焼く肉や魚を食べたことがありますが、その時の感覚に近いように思います。玉ねぎの甘味も加わり、美味しかったです。
「鶏むねタタキ」は、柚子胡椒でいただきました。想像通りの味ですが、かなり分厚く切られており、なかなか食べ応えがあります。
このあたりで焼酎に移ります。芋・麦・米・黒糖と一通り揃っています。希少銘柄があるわけではありませんが、色々楽しめそうです。私は「晴耕雨読」をロックでお願いしました。
追加注文は「宮崎都城鶏」「自家製月見つくね」「箸でも食べられるやわらか手羽」です。中では「宮崎都城鶏」が出色でした。しっかりとした歯応えと旨味があり、鶏肉本来の美味しさが存分に味わえます。お店の「地鶏を超えた鶏」のキャッチフレーズも頷ける一品です。
〆に「鶏飯」を注文しました。なかなかいい鶏肉ばかりだったので、美味しいに違いないと期待していたのですが、これは全く駄目でした。私は奄美大島や鹿児島で鶏飯を食べ慣れているのですが、この店のものは全く本場とはかけ離れた一品でした。鶏のスープも旨味に乏しく、味付けも私の好みではありません。今までの料理が良かっただけに、非常に残念です。「終わり悪ければ…」といった感じです。
お勘定は２人で11,000円程度。リーズナブルなのですが、岩塩や柚子胡椒といった薬味も一つずつお金を取られているのには、少し違和感がありますね。
ご馳走様でした！