评论列表 : Tsukemen Enma

白つけ麺900 玉子100
どうしてもつけ麺が食べたくなって。
赤つけ麺と迷って、白つけ麺を選択。
第一印象は綺麗。美しい。麺ツヤツヤで歯応えあるモチモチ。スープも美味しい。
チャーシューはか...

熊本市中央区鍛冶屋町、唐人町通り沿いにある『つけ麺 炎馬』さんに、火曜日の晩御飯でお邪魔しました！

駐車場は無いですが、周辺にはコインパーキングが複数ありますので利用しました。

カウンター...

平日の12時過ぎに訪問。4人並んでた。
並んでる間に麺の量を聞かれる。
白つけ麺250ｇ、赤つけ麺300ｇ
麺がツルツルで喉越し最高。スープも濃厚でめっちゃ美味しい。少しだけ残念だったのはスープ...

初めて訪問したので、白つけ麺300gにゆでたまごトッピングを頂きました。丁度1,000円。

つけ汁は想像してたよりはドロドロしておらず、サラッと食べやすかったです。

麺はツルツルもちもちで...

おせちに飽きてきた年明け、久しぶり、今年初の炎馬さんに行きました。
私の中では日本一のつけ麺です。
メニューはいつも決まってる赤つけ麺の辛さ普通(一番辛い)にチャーシューともやしトッピング。
さ...

◇白つけ麺　300㌘ 900円
◇チャーシューご飯　200円

13時半過ぎに訪問。中待ち１名も直ぐに着席。
注文は待ってる間に聞いてくれます。
前回、赤つけ麺を食べたので今回は白つけ麺を。...

熊本帰省のシメにお付き合い　
どこに行く？と聞いたら　迷わず炎馬さんへ　

昼時で　やや行列… 店内は相変わらずの整然としてて　カウンター　奥から順に　かわるがわる…

赤つけ麺、白つけ麺...

白つけめんを頂きました。スープはサラッとしていて、豚骨の臭味もなく魚粉と相まって、いい意味でスタンダードな味わい、麺はモチモチした中太麺、美味しかった(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)
こんどは赤つけめんも...

帰熊した　友人と　美味しいつけ麺食べたいねってことで　迷わず　炎馬えんまさんへ　

早めの訪問で　行列も無く　すんなりカウンター席に座り　白つけ麺　ちょい増しをオーダー！　

10分ほど待ち、...

【注文】
・赤つけ麺３００㌘(辛さちょい辛)　９００円
・チャーシューご飯　２００円

【アクセス】
熊本市電Ａ系統呉服町停留所から熊本市西消防署を左折。
徒歩３分程度。

【駐車場】...

１年ぶりくらいに来ました。
ツルツルの太麺がとても良いです。
辛い方のつけ麺で、真ん中の辛さにしました。
これでも十分良い感じの辛さです。
どちらかと言うとつけ汁もサラサラしていて食べやすい。...

熊本のつけ麺屋さんで大好きな魚雷さん！
そこのお弟子さんのようですね。
街から少し離れた呉服橋にお店があります。
夜営業は18時開店との情報でしたが、今は18:30からの営業になっています。
...

つけ麺の白を注文。

ちょい盛り300gにしました。魚介豚骨スープで好みの味付け。大きなチャーシューは焦がしてあって肉々して食べ応えあり。

麺はツルツルシコシコしてる。好みの問題だが少し硬く...

いろいろつけ麺のお店行きましたが、私的には炎馬さんが最強です。
有名なつけ麺魚〇さんで修行されたと聞きましたが、師匠を超えたって感じです。
何時ものごとくつけ麺赤、トッピングにチェーシューともやし...

熊本　つけ麺界の　最高峰⛰ （個人的見解）
唐人町の炎馬さん　

コインパーキング置いて　早めのランチ　
すぐにカウンター席どんどん埋まり、グッドタイミング　
白つけ麺　赤つけ麺ほんのりに　...

白つけ麺を食べてきました！
ノーマルとちょい盛りは同じお値段なので多い方を。

魚雷で修行されてたとの口コミを見ていたし、辛いのが得意でないので、白にしました！思った以上にマイルドで、テーブルに...

とにかく 美しく 美味しいつけ麺 炎馬さん

女子1人 ラーメンでも 入りやすい

古い町屋を改築してある 店内は 白を貴重に オシャレ✨ カウンターに 順次 座り ギリギ...

熊本の繁華街から少し外れているので店が少なかったのかコロナ禍で営業を自粛しているのか、県外から来たのでわかりませんがこのつけ麺やさんしか選択肢がなかったのですが、美味しかったです。
注文したのは白つ...

私的に、つけ麺はやっぱり炎馬、また炎馬。
最近週一ペース。
メニューは赤つけ麺にトッピングもやし＆チャーシュー、何時もこれです。
無料の麺ちょい増しでもやしトッピングだとどんぶりに山盛り状態。
...

宿泊先のスーパーホテルの裏手にある炎馬にて夕食です。
19時ごろに伺いましたが満席状態と人気なようです。
（このあたりに飲食店が少ないこともあると思うけど）
つけ麺は、魚介豚骨の赤と白、あと白湯...