店名 |
Ichiryu
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菜系 | 拉面 |
0968-62-7254 |
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预订可/不可 |
不可预订 |
地址 |
熊本県荒尾市荒尾1904-1 |
交通方式 |
从JR荒尾站开车5分钟 距離南荒尾 1,320 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在来店前与餐厅联系。 |
预算(评论总数) |
~JPY 999
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付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
包厢 |
不可 |
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包场 |
不可 |
禁烟・吸烟 |
可吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可 |
空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
『一龍@熊本県荒尾市』で一龍ラーメン並610円。
北九州の『石田一龍@小倉南区』や『一龍@小倉駅前』とは恐らく無関係。
高菜はセルフサービスコーナーあり。
厨房を見ていると大きな羽釜で炊いていて、スープを網で濾す時のカンカンという音が心地良い。麺は平ザルで湯切り。
豚骨臭は控えめでまろやかな口当たりだが後から追いかけてくる濃厚な旨味がたまらない。
光華園よりさらに濃度が高く骨粉も多め。しつこさはなくスープを飲む手が止まらない。
麺は細ストレート麺で粉っぽさよりも少しムチっとしたハリのあるタイプでスープとの相性も良好。
トッピングはねぎ・海苔・スライス卵・チャーシュー。
バラチャーシューは薄めだが柔らかい。
帰る頃には数組待ちの行列に。石田一龍だけでなく荒尾の一龍も九州では要チェック。
キャッシュレス対応状況:非対応
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