评论列表 : Sushi Taito

熊本で、牛も馬もラーメンも食べた、最後は海の恵みを、と言うことで「鮓たいと」さんを予約して伺いました

びっくりしたことをあげます
①12時開店と案内にありましたが、12時半の予約に行ったんです...

1ヶ月前に電話にて予約をし、訪問！
天草の総合食べログランキング1位なので食べれるのを心待ちにしてたなー！

1位/733位中　

食べログ点数高得点『3.96』

2018年にはミシュ...

天草にある名店たいとさん
天草のもをふんだんに使ったお寿司を楽しめます
この日はランチの握りコースをいただきました
新子や赤ウニなどこの季節ならではのものを存分に楽しむことができました
ほぼ天...

初訪

急遽、天草行きを決めたので訪問、前日の予約...
店内、直線カウンター：4席（通常は5席）、個室テーブル：4席x2 の贅沢仕様。
訪問日は、計3名で意外と穴場なのかも知れません...
...

GWは富山から来た両親と九州旅行。
そのメインに据えて楽しみにしていたのがこちら天草の「鮓 たいと」さんです。

カウンター席4人の予約でしたので、人数が多すぎるかなと少し心配していたのですが、...

熊本観光へ
そして美味しいお寿司が食べたくなり
こちらを予約しました。

熊本市内から車で2時間、天草エリアの名店の一つ
【鮓たいと】さん
ミシュラン一つ星を獲得されており、パンチのある独...

雲仙を南下、４年ぶりに口之津港から島鉄フェリーに乗船し鬼池港へ30分のクルーズ、天草の｢鮓 たいと｣へ。ﾐｼｭﾗﾝ一つ星という格付けもですが何かと知人から評判を耳にする機会あり、前回立ち寄れなかった心...

お醤油やお塩は自分でつけて頂きたいなと思いました。少し塩っぱく感じました。
車海老は追加で頂きましたが、コースに入っていたら嬉しかったです。
大将のお仕事を見ているととても綺麗好きな方だと思いまし...

天草本渡港に佇む小体な店です。
ただならぬ雰囲気を醸し出し、一見客が気軽に足を踏み入れられるような店ではありません。
いわゆる『港寿司』とは一線を画す存在で、本当に鮨が好きな方には是非とも訪れて欲...

熊本県天草市浄南町2-2にある【鮓 たいと】さんにお邪魔です。

駐車場はお店の敷地の横側に駐車出来ますよ。

店内は個室もありますが、現在はカウンターしか利用されてないそうです。

お昼...

初めての訪問でした。
白甘鯛、赤ウニ、シンコ、クエ、穴子、漬けまぐろなどなど、全て最高でした。
ミシュランで星を取ったのも頷けます。
お昼でお酒が飲めなかったのが残念でした。
今度は泊まりで夜...

久しぶりに天草に鮨を食べにやって来ました。こちらたいとさんは、ミシュラン一つ星、食べログ百名店とのこと、初訪問で期待大です。

カウンター5席、アットホームな感じのお店です。メニューはおまかせのみ...

[おまかせ 夜]

渡り蟹な茶碗蒸し わさび オクラ ○
白甘鯛 昆布〆 3㎏ 8日 ○
〆鯖 胡麻鯖 煮切り醤油 ○
鮑ご飯 肝 バター醤油炒め
鰻 (天草)白焼き ○
クエのフライ2...

最高に美味しく、追加も沢山しちゃって食べ過ぎました。少食の友人も美味しい！美味しい！と連発で追加オーダーしてました。ご夫婦が素敵で、開店前に奥様がお店をピカピカに清掃されているのも印象的でした。天草に...

天然の素晴らしいお魚が手に入る、天草の地。

ですが、さらに美味しくなるように
鮨職人として丁寧な仕事を施されています。

カウンター5席ほどなので
ゆったりと美味しい食事を楽しめます。
...

おまかせで、１０貫プラス１貫、計１１貫とお椀を頂きました。
地物天草産を１貫１貫、きちんと仕事がされており、本当に美味しかったです。
食べ終わった後、１１貫も食べていたのに驚くほど、食べている時は...

久しぶりに天草に1泊旅行に行ったので
以前から気になっていた鮓たいとさんを予約
夜は用事があったのでお昼に伺いました

こちらはミシュランガイド熊本2018にて見事１つ星を獲得
食べログでも...

2022年12月18日訪問

熊本・天草の旬の海の幸を握る、ミシュラン一つ星の極上寿司を堪能！
〜鮓たいと〜
熊本県天草市浄南町２−２

熊本２日目
本日は天草方面にドライブ！

友...

天草の名店「鮓たいと」。ミシュランで1ツ星を獲得し、食べログでは百名店に選出されています。創業は2007年と思いのほか歴史があり、大将はかなりの若さで開業した計算になります。

カウンター5席のハ...

こちら熊本は天草本渡市内、熊本市から向かうと324号線のマクドナルドのところを右に曲がると到着します。

本日、熊本市内からドライブして、無事天草本渡に着いたので11時過ぎに予約の電話。開店の12...