评论列表 : Unagi Kappou Maehara

故宫附近一栋房子里的鳗鱼料理。
套餐套餐鳗鱼料理以及 suppon 和 hamo 仅接受预订。
我点的是单点。
我点的是源平洲。
简而言之，这是一种可以同时享用白烧和蒲烧的叠加菜肴，但如图所示...

需要预约的鳗鱼店。
我对这家餐厅很好奇，因为它之前曾获得米其林一星，所以我就去了那里。
有柜台和包间，包间暖气很好。
鳗鱼虽小，但肥美可口。

我收到了 1.5 份鳗鱼。感觉鳗鱼里的米量很少。鳗鱼本身很美味，浸泡在软酱汁中。

烤肝和高汤卷鸡蛋也很美味。

我收到了山崎的高杯威士忌，但如果它能再深一点我会很感激。

说到鳗鱼，大家第一反应就是蒲烧，但在这里，可以搭配酱油和芥末一起吃，享受鳗鱼的天然味道。
这个也很好吃...！
一个新世界已经打开。
当然，蒲烧也很好吃。

第二次访问
上次我养了一只鹰，但这次我决定也养鼈。
蓬松的鳗鱼非常好吃。
这是我第一次吃鼈，我想我会上瘾的。
虽然是小锅，但是味道却很浓，两个人分享也很满足。

京都的鳗鱼店！
割烹鳗鱼 前原
鳗鱼料理
吃套餐也很不错。
但我第一次来这家餐厅，最后点了鲜卷和鳗鱼！
我点了一份鳗鱼在上面！
酱汁甜甜的，鳗鱼也很小。
可以做大量的米饭！
Umaki...

我想去有一段时间了
最后，由于我离开了乌丸，

我只吃酱
人生中第一次？还要注意白烧

非常好吃
盐芥末酱油，到目前为止盐

我以为白烧可以买到。

我点了一条鱼，但量只有一半左...

今天在京都。三伏天。也获得了米其林的、传说中的名店的鳗鱼割烹前Hara来了。用备长炭烤制的国产鳗鱼和从创业当时传承下来的秘传酱汁。在关西开店的同时，先蒸后烤的关东的下料。那个口感绝妙，是治愈心灵的味道...

也许是工作日晚上最好的套餐？预约并参观。我被带到一个安静的私人房间。
突然，开胃菜是一道美味的香鱼！从那里开始，有八寸、水煮鳗鱼（我第一次吃）、鳗鱼卷（我喜欢它，所以我点了更多）、白烧、乌扎，最后是...

这是一家高级餐厅，以包间为主。
这次是柜台，不过气氛很好。
这是经过精心烹制的4片关东烤鳗鱼。
也许是为了充分发挥鳗鱼的成分，酱汁太淡了，我额外加了很多酱汁，但感觉少了点什么。 （后来喝了很多茶...

上次我们来的时候，气氛很好，食物也很美味，所以我们两个决定再去一次。
这次我还订了一间包间。我点了3/4 Umaki Unaju no Taka，价格为5,060日元。前一天吃得很多，也不那么饿，所...

我随便找了一家餐厅，订了一间包间，就去参观了。
我是在京都御所逛完之后参观的。一进店就看到了炭烤架，看了看吧台座位，就往后面的包间走去。
我点了鳗鱼卷和鳗鱼汁（1条鳗鱼）。很快，鳗鱼卷就到了。这种...

在京都可以吃到鳗鱼涮火锅的餐厅！ ！

鳗鱼料理！ ！

这里的鳗鱼一点腥味都没有，而且所有的鳗鱼菜都极其美味！ ！
不过，这次我期待的鳗鱼涮火锅还是有一点腥味。

吸吮它时，它具有弹性...

我是12月17日星期六11点30分预约并进店的。
您将被带到一个气氛平静的私人房间。路上有一家烤鳗鱼的地方，木炭的味道很好闻。
我点了一份半烤鳗鱼和半烤鳗鱼的套餐。
先是白烧出来了，配上盐和芥末...

有一家商店隐藏在住宅区里。
鳗鱼开胃菜配大葱真是太好吃了。仅此一点就能帮助您喝得更好。生鱼片是鳗鱼煮的，味道清淡，但鳗鱼的香味很好闻。汤头是用鳗鱼和鼈葱熬成的，汤汁清淡可口。白烧的肉质松软。我喜欢外...

这是包含烤鳗鱼、涮火锅和鳗鱼汁的10,000日元套餐。
这是在虎之门Hills的高品质空间中尽情享受鳗鱼的盛大活动。
亮点可能是鳗鱼涮火锅。配上松露盐和味噌酱吃很美味。鳗鱼的质地紧实，与白烧或蒲烧...

用于午餐。
显然他们晚上供应鳗鱼割烹。

我进行了预订并被允许使用私人房间。
私人房间采用下沉式被炉风格，俯瞰着花园。

除了空调外，还有电炉取暖。

这次我吃的是最便宜的鳗鱼汁。
...

我对此感到好奇有一段时间了。
鳗鱼店不多，所以其实想晚上去。
由于不方便，我决定去那里吃午饭。
虽然我觉得午餐的怀石料理不错，但这是我第一次，所以我决定选择鳗鱼。

鳗鱼有不同尺寸：3,10...

这是我第一次吃鳗鱼涮锅。鳗鱼完全没有腥味，肉质肥美，脆脆的，好吃！我对它的质感感到惊讶。令我印象深刻的是，涮火锅里有松茸，最后还有鳗鱼粥！

京都之行期间，我在一家鳗鱼餐厅吃了午餐。位置距离乌丸御池步行5分钟，这是我第一次来。
这是一家可以一边在店内的吧台眺望庭园一边品尝该品牌的清水鳗鱼的餐厅。既然来了，我们就吃了烤肝、烤肝、烤鳗鱼。
...

鰻のしゃぶしゃぶ鍋は、初めて。細い身なので、子供の鰻なのか？柔らかい。
やはり少し鰻の独特な味はしますが、ポン酢でさっぱりと。
いろんなメニューが次々と。
関東風の蒲焼も久しぶり。
ふわふわの...

突然旅行中鰻が食べたくなって、探したらいいとこあったので入店。
個室から店員が呼べないのがめんどくさい。
鰻はあまり、身はふっくらしていない。
赤だしのスダチは美味しいが、個人的には、肝吸いには...

鰻重は、文句無く美味しかった！白焼きはふっくらでジューシー、蒲焼のタレも絶品でご飯に掛けて一粒も残さず頂きました。追加した「だし巻き卵」も美味しくて言うことなしです。サービスも良くて安心です。トイレも...

ふわっふわと弾力ありの鰻が楽しめる鰻割烹まえはら。風情ある一軒家のお店でカウンターと少しの御座敷で席数がそんなに多くないイメージがあります。が、少ない人数だからこそ客としてはゆったりした空間でおいしい...

友達に誘われて高級ディナーでうなぎを食べに来ました。
落ち着いた雰囲気のお店でした。
鮎の塩焼き
うなぎの一品アラカルト
白焼
肝吸
湯引き
そして、鰻重
とうなぎ三昧でした。

...

ミシュラン一つ星も獲得されたことのある鰻割烹まえはらさん。お店前に駐車場️があるのもとても便利で、お店の方のご案内も丁寧で、個室でゆったりととても心地よく過ごせました。最初はふわふわの鰻巻をいただいて...

鰻割烹 まえはら
京都府京都市中京区両替町通ニ条上ル北小路町108-1

源平重（鰻重と白焼）＋肝吸＋鰻巻
34回目の結婚記念日は鰻ランチになりました。

国産鰻にこだわって背開き蒸しの...

京都のお店で鰻はあまり頂いたことがなかったのですが、鰻割烹とのことでずいぶん前から注目していました。

鰻しゃぶしゃぶ会席とのことで、ウェブ上のお品書きから前菜からうなぎ尽くしを期待していたのです...

京都に出掛ける用事があり、ついでに妻と京散歩とランチに。
半匹蒲焼き重と半匹白焼きのセット、鰻は小ぶりでしたが美味しくいただきました。
置いてある山椒がとてもいい香りでした。

店構えや個室の...

日曜昼、2名で個室予約で伺いました。いつものまえはらさんです。京都にありながら、あえての関東風のお店です。

ビールを飲みつつ鰻を待ちます。いつもの美味しい鰻重。焼き加減はふっくら。炭火デ香ばしく...

平日19:00に予約して訪問、掘り炬燵のカウンターに通していただいた。
メニューは全て鰻料理

- 酒の肴三種（全て鰻）
- 鰻しゃぶ
- 鰻の源平焼き
- う巻き

を注文。ビールや...

並ばずにすぐに入れました。古民家のような風情ある佇まいで入口近くで鰻を焼く炭を確認できます。

ビールを飲みながら待つことしばし...

程なく出された鰻重は洗練されたお味で、まあ美味しいのは...