餐厅信息
细节
| 店名 |
Sin cēritē（Sin cēritē）
|
|---|---|
| 菜系 | 法式料理 |
| 预订・咨询 |
0598-30-8730 |
| 预订可/不可 |
仅限预订
对于午餐和晚餐，请在前一天通过电话预订。 |
| 地址 |
三重県松阪市下村町字坊山1964-5 |
| 交通方式 |
从JR德和站徒步15分钟 距離德和 1,053 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 8,000～JPY 9,999 JPY 5,000～JPY 5,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 6,000～JPY 7,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 |
| 空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,沙发座位 |
菜单
| 饮品 |
对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童,有儿童菜单 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.2.15 |
| 餐厅的宣传 |
在“美丽国度”三重品尝细腻柔软的法国料理
2018年2月，我在家乡松阪开了一家法国餐厅。 |
土曜日の夜6時半に予約して行きました。
駐車場は店舗前にあります。
ムニュ・ナチュール：8,000円
メインが鹿肉の全12品です。
・松阪豚のリエット
・フォアグラのテリーヌ リンゴのカラメリゼ
・桜鱒のタルタル
・春ゴボウのポタージュ
・太刀魚のパン粉焼き 茸のデュクセルソース
・ガス海老 ツブ貝 ルネッサンストマトのオーロラソース
・金目鯛のポワレ ヤリイカ グリンピースのソース
・松浦葡萄園 秋津姫のジュレ
・鹿のロティ ジュ・ド・ヴィアンド
・フレッシュチーズのブラン・マンジェ ブルーベリー
・あやひかりのクレープ 苺
・小菓子の宝石箱
・ブレンドコーヒー
アミューズやオードブルなど料理の皿数も多く
一皿一皿きれいに盛り付けられ、かなり美味しいです。
魚料理は皮目がパリパリに仕上げてあり
食感もソースも美味しいです。
メインは鹿肉ロティで、追加料金でフォアグラ追加しました。
鹿肉はさっぱりしているので
フォアグラと合わせると、旨味追加で最高です。
次々とやってくる料理が楽しく満足感たっぷりで
ぜひまた来たい店になりました。