评论列表 : Sushi Wasabi

今回は、まぐろ、金目鯛は辛味大根のおろしと合せて頂き、穴子はタレと塩で。雲丹の「握り」は塩をつけて食べ、雲丹の甘みが口の中に存分に広がりまさに至極の一握りでした。
素材旨味を引き出す工夫を惜しみなく...

人通りの多い一番町から、少しだけわき道をはいった小さいビルの3階に鎮座しているお店です。間口が狭いだけでなくエレベーター無しの少し急こう配の階段を昇りきったところにあります。私のイメージでは、お寿司屋...

---2022年4月
約1年ぶりに再訪。こんどは1100円のすしランチにしてみた。
前回ちょっと高いなって思ったけど、そもそも仙台の外食全般高めだから、このくらいが標準というかむしろ安い方だな。1...

何度かお邪魔させて頂いてます。
何よりも素敵なのは奥様の明るい接客と親方のワガママを柔軟に聞いてくれる所です。
食材もこだわりがあり、一品一品丁寧に調理、提供してくれてるのが伝わってきます。
写...

取引先の方と…最高過ぎた3回目かな、確か。超オススメですよ！

お昼ご飯のお店開拓の時に、発見し伺いました。今回は、３種類の価格設定のメニューから、最も手軽なやつにしました。握りかチラシか選べますが、今回はチラシにしました。
ネタはどれも美味しかったです。シジミ...

大好きなお寿司屋さんの一つです。女将さんの笑顔がみんなを温かくするお店です。三階で会談というハンディはありますが、いつも常連さんで一杯。そんなお店です。良心的なお値段ですので、安心してうかがえます。

ずっと気になってはいたのですがお邪魔できないでいました。何故って？それはお皿が廻っていないからです。後で目が廻ったら困ります。
ところが、相方は「お寿司が食べたい」と言う娘の鶴の一声で、“和さび”で...

ずっと気になってはいたのですがお邪魔できないでいました。ランチにお寿司が食べたいと言う娘の鶴の一声でこちら「和さび」に決めました。ランチメニューは3種類ありますが、茶碗蒸しが付いていることが決め手とな...

束の間の春のような陽だまりであった。
昼時の忙しないアーケードの中で思わずコートを脱ぎ、マフラーだけで薄ら寒さを凌げた。

文化横丁の入口とは相反する路地裏の雑居ビルを見上げると、寿司の文字が見...

今日のランチはこちら。

お寿司が食べたくなり、ランチ寿司を。

一番町の路地のビルの三階にあるこちら。
お寿司屋さんというと、常連じゃないと少し入りづらい感じもあるが、こちらはお店も新しく...

一番町２丁目アーケードからちょっと西に入る小道（国分町通方面）。
小さなビルの３階にオープンされたお寿司やさん！

気になっていたのだけれど・・・なかなか入るチャンスなく、この日
初めて伺って...

一度目は、扉を叩くまでもなく閉まってた…二度目は、ご飯が切れちゃってた(--;)
そして三度目の今回、12:30過ぎの訪問で、やっと席につくことが出来ました。

ランチは大きく３種類。すしランチ...

場所は、サンモール一番町のフルセイルコーヒーから南町に抜ける通り。
こちらも文化横丁というのかな？

ビルの3階にあるのであまり目立たないです。
今日もS-styleのランチパスポートを使って...

秋田ご出身のご夫妻。
立地は隠れ家的な場所で、お寿司屋さんにしては敷居が高くなく嬉しいかぎり。
ご主人の仕事ぶりは、丁寧・誠実で好感が持てます。
カウンターで、お任せにして
いろいろ頂きました...

5/8、GW関係なしで働いたご褒美に、お友達からの『仙台集合！』のお誘いを受け１泊2日の仙台旅行に行ってきました♪

地元のお友達に連れて行っていただいた鮨和さびさん(^^)

『いらっしゃい...