Tenichi
(天一)The Tabelog Award 2024 Bronze 获奖店
入选Tabelog 居酒屋 WEST "百名店" 2024
店家特色
厨师
松本知久氏 (Matsumototomohisa) -深受众多客人喜爱的名产大将
料理
食材是当地产的刚捕获的，料理是提供刚做好的。
饮品
从经典到新作，致力于宫崎烧酒的品种齐全。
评论
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评论 1,794条关注者 2,350人 -
评论 681条关注者 296人Nishitachi屈指可数的名店
即使你说“我们去天下一”，并不意味着你要去天下一品吃拉面。这是一家以鱼为主的居酒屋。菜单很简单，主要以生鱼片、握寿司等鱼类为主，也有炸鸡翅、焖牛筋等。鱼的状态非常好，这是当地的魅力...查看详情
2024/03 访问
1 次
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评论 3,750条关注者 5,228人
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tenichi
|
|---|---|
| 获奖及选出记录 |
The Tabelog Award 2024 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2024 Bronze 获奖店
入选Tabelog 居酒屋 WEST "百名店" 2024
入选Tabelog 居酒屋 WEST "百名店" 2024 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
居酒屋 百名店 2024 選出店
食べログ 居酒屋 WEST 百名店 2024 選出店 |
| 菜系 | 日式小酒馆 |
| 预订・咨询 |
0985-24-8210 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
宮崎県宮崎市中央通2-28 カテイ堂ビル |
| 交通方式 |
距離宫崎 1,010 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算（评论总数） |
JPY 6,000～JPY 7,999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 包厢 |
可 |
|---|---|
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
可吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
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厨师松本知久氏 (Matsumototomohisa) -深受众多客人喜爱的名产大将
1951年出生，宫崎县出身。他十几岁时立志成为一名寿司厨师，并在大阪的一家寿司店接受培训。之后，他回到宫崎，20多岁时在佐渡原町开设了一家寿司店，成为当地人的最爱。 1990年，开业15年后，搬迁至宫崎市最繁华的市中心西立花通。改建为居酒屋，多年来一直受到众多顾客的喜爱。我们的座右铭是“提供新鲜的食材和现做的食物”。炸鸡块是用高温慢慢煎炸鸡肉制成的，被誉为必尝菜肴。
料理食材是当地产的刚捕获的，料理是提供刚做好的。
居酒屋Tenichi 的魅力在于新鲜捕获的食材和新鲜烹制的食物。柜台上摆放着从春、夏、秋、冬四季捕获的新鲜宫崎食材，如深秋从佐渡原近海捕获的帝王蟹和从高千穗捕获的香菇。这些食材经过简单的烹饪就能充分展现其风味。深受欢迎的刺身拼盘还包括鱼类，其中大部分是早晨从日南市捕获的新鲜鱼类。最后，宫崎独创的 maki寿司和生菜卷也很受欢迎。
饮品从经典到新作，致力于宫崎烧酒的品种齐全。
酒水的选择由老板娘幸子负责。我们去了一家酒类商店并选择了菜单，主要是宫崎县啤酒厂的烧酒。烧酒是为了让客人自己调整到喜欢的浓度饮用，和冰和水一起提供。还准备了宫崎/绫町“云海麦酒酿造所”的当地啤酒，日本酒也备齐了几个全国的代表性品牌。
该地区最受欢迎的居酒屋之一，您可以在这里尽情享用宫崎的时令风味和当地酒。
居酒屋Tenichi 位于宫崎最繁华的西立花大街，是一家以提供宫崎时令新鲜美食而闻名的餐厅。店主松本智久先生于 1975 年在贞原镇（市镇合并后，现为宫崎市的一部分）开了第一家餐厅寿司，生意兴隆后搬到了这里。他是当地食品的鉴赏家，与当地食品打了 45 年的交道。此外，餐厅还备有各种宫崎特产烧酒。该餐厅以其优质的清酒和小吃以及热情周到的服务受到县内外广大顾客的喜爱。
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