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出張先、鼻を効かせて入った鮨店。お任せネタで驚きのハイスペック。お会計でレジにあったミシュランのマーク
地方の鮨は、ネタはいいけど仕事がね、とはよく聞くセリフ。いやいや、ここは違いますよ。ランチでこのお値段で、この細やかな仕事と旨さ。
ちょうど12時頃、混んでいると思ったので電話で席を取っても...
特上寿司+アラカルトで注文。
毎度のことながら美味しすぎてたまらないですね。特に寝かせた魚が絶品です。
地元でとれるむらさきうにの塩あぶりには最高でした。
あとはひらまさ(もろみ味噌乗せ)や、ま...
折角なので本格的な鮨を食おうと、予約して、早岐の元禄まで赴きました。閑散とした駅前を抜けて住宅街に立つ。
オーダーは特上にぎり3900円
しまあじ …2日寝かしたもの
#ヤリイカ
#ヒラス ...
握り寿司は、全てネタが熟成しているという点と、赤酢を使っているにも関わらず酸味が控えめなのが特徴的でした。特にマグロ、赤貝、そして熟成したサワラ（約1ヶ月の熟成！）が特に好みでした。ウニはムラサキウニ...
この日の寿司ネタは何日か寝かせた魚が多かったですが美味しかったです。少し贅沢したい時にはお薦めのお店です。
早岐で江戸前鮨が頂けるお店。
美味しかったです。
熟成されたネタが美味いこと！
追加注文も気軽にできますし、ウニも様々な食べ方で提供頂けます！
赤酢を使用したお寿司で、熟成させたネタが美味しか...
佐世保のミシュラン掲載店【すし処 元禄】さんにて、初めての江戸前寿司をいただきます♡カウンター席は逃しましたが、テーブル席に滑り込みで予約取れました(*´∀｀*)ﾖｶｯﾀｰ
店内はシンプルで清潔...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Dokoro Genroku
|
|---|---|
| 菜系 | 寿司，日本料理 |
| 预订・咨询 |
050-5872-3593 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長崎県佐世保市権常寺町1359-1 |
| 交通方式 |
从早岐站东口徒步5分钟 距離早岐 244 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 10,000～JPY 14,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 10,000～JPY 14,999JPY 3,000～JPY 3,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 |
| 服务费和附加费 |
チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ 吧台6席桌子8席日式坐席12席） |
|---|---|
| 包厢 |
可 1F餐桌半个房间4席×22F日式房间6席×2 |
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 店铺对面有8辆车 |
| 空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究, 对鱼类料理讲究, 提供蔬食选项 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎婴儿,欢迎小学生),可携带婴儿车 |
| 电话号码 |
0956-38-2307 |
我一直想去寿司餐厅很久了。 我碰巧在附近，所以我冒险去吃午饭。 我一开门就进了店。 当然，我没有预约，但他很客气地说，“到13点都没关系”，所以我被他的话宠坏了。 我把它作为推荐的一餐。 沙拉菜（炸白...