评论列表 : Kisetsu Ryori Katayama

またまた来てしまいました。
鯖の煮付け
鶏の刺身
チーズだし巻き
蓮根天ぷら
刺身盛り合わせ
ポテトサラダ
デミグラスクリームコロッケ
全て美味しくて感動です。
おかみさんも安定にほ...

岡山の百名店居酒屋
実は全部行ったことあるけど
食べログ初めてなかったー！悔しぃ


本日は送別会という名のお食事会


予約は私
お久しぶりに百名店のこちらを予約しました


...

やっと行けました！
当日トライする事何回目になるかわかりませんが、この日は雨やった事もあり、やっと入れました(^^)

まず、お通しがないとか優しいお店でした。
好きなものを食べるスタイル！...

全ての料理が美味しかった。
女将さんの接客も素晴らしく感動した。
名物
・鯖の煮付け
・クリームコロッケ
に始まり
・鶏の刺身
・茄子のグラタン
・炊き合わせ
全て美味しいのですが炊...

人生初岡山での夜ご飯はかなりの人気店で100名店にも選ばれてるかたやまさんへ。かなり前に電話で予約。大将が体調崩されて調理が1人だけなのでサーブが遅れること事前に説明あり了承して伺う。
靴を脱いで入...

岡山に行くと必ず来訪する名店。名物のクリームコロッケと鯖の味噌煮は必食。鰆は実は秋が旬です。タタキで頂きました。今回初めて秋茄子のグラタンを注文。とても美味しかったです。お会計をすると女将がわざわざ外...

岡山駅から徒歩10分くらい。食べログ☆3.68、2024百名店の居酒屋さんです。平日の夜、お客さんにお招き頂いてきました。

百名店なので、畏まった感じなのかなーとイメージしていたのですが、店内は...

季節の美味しい物を頂ける岡山の名店。コロナ前は直前では全く予約の取れないお店だったので敬遠していたがどうやら予約が取り易くなってる。
昨日も開店と同時に入店して長いこと滞在したが数席は空いていた。
...

とても居心地の良い居酒屋で、温かいサービスが特徴です。
岡山の地元と季節の美味しい食材を存分に楽しめるお店です。

特に気に入ったのは、岡山ならではのサワラと焼き枝豆、そして最後にいただいた鯖の...

まず予約の際に初めての訪問であるかとの質問と、大将が休養されているとの事で息子さんのみの調理となるので料理の提供に時間を頂きたいが大丈夫かとの事前確認があり、理解の上で訪問

カウンター席に通され...

#岡山 #季節料理かたやま
6月の岡山。
◉すじ鰹のタタキ　
◉なめことオクラのぬるぬる　
◉いしもち唐揚げ　
日本酒色々と合わせまして。
私はカツオは魚の中でも得意じゃなく、。旦那くんが...

私の中で岡山でぜひ行くべき居酒屋と言えば、、、季節料理かたやま、酒囲屋本店、平和町ときの3つだ。
と言いながら最近は平和町ときさんが私のお気に入りで毎月の様に訪問しているが季節料理かたやまさんは、、...

女将さんの対応は素晴らしいです。
一見の自分のような旅行客にも丁寧に接してくださいました。

そして、ごはんは全部美味しかったです。
赤鶏のさしみ？
茄子の白味噌グラタン
トマトの土佐酢
...

予約必須の人気店です。
予約の時に大将が体調不良との事で不在中で料理の提供に時間がかかりますが大丈夫かと聞かれました。問題ないので予約をお願いしました。
靴を脱いで入るお店です。
元気な女将さん...

現時点で私の岡山ベスト居酒屋。地元の方御用達の居酒屋名店。
料理、日本酒、サービス、雰囲気全ての点で岡山最高峰。岡山名物が軸の料理ラインナップ。
かたやまさんで岡山名物すべていけちゃいますね。
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すべての料理がとても美味しく、素材も新鮮で丁寧に調理されていました。クリームコロッケ、牡蠣と白味噌のグラタン、切り干し大根の漬物も絶品でした。濃厚なホワイトソースがとても美味しく、地酒や地元の季節の食...

岡山へ出張した際に同僚と4人で利用。
出張が決まってからすぐに予約の電話を入れたが、夫婦2人での営業で料理の提供が遅いこと、喫煙可能な店なので、それでもよろしければということだった。
少し悩んだが...

料理は非常に美味しく、さしみ盛り合わせは非常に新鮮で、魚の選び方と手入れに対するこだわりが感じられました。一切れ一切れのさしみは、清潔で繊細な味わいと滑らかな食感が特徴で、その新鮮さが際立っていました...

ポテトサラダは、食事の始まりにぴったりの一品で、クリーミーさと爽やかな酸味が絶妙に調和していました。ポテトは程よい固さを保ち、サラダに良い食感を加えていました。ドレッシングは軽やかでありながら風味豊か...

お休みの日の夜に訪問。
岡山にある、居酒屋さんです^ ^

お造りもり合せ、甘い玉子焼き、おかべの塩奴、太アスパラの天ぷら、さばの味噌煮などを注文！
グイグイおすすめされる接客はちょっと苦手で...