评论列表 : RISTORANTE Co.N.Te

一家意大利菜餐厅，您可以在这里吃到美味的野味菜肴。
距离阪急水濑站步行约5分钟。

这是一家可以吃到老板/厨师亲自猎杀的鹿、野猪、熊熊等的餐厅，而且餐厅内部陈列着鹿和熊的皮，给人一种狂野的感觉。...

从朋友那里听说的一家著名的野味菜肴餐厅。它位于水濑站前，从梅田乘坐特急和普通列车大约需要 40 分钟。经理亲自采摘并立即准备，让您享受新鲜、无异味的食物。这是我第一次吃到的所有部分，这是一系列的惊喜！...

我收到了岛本町故乡税的回礼“gibier”，它非常新鲜又美味，所以我去餐厅点了6,500日元的omakase套餐。这次的菜单如下。帕尔马火腿和开心果火腿 鹿肚沙拉 曼甘吉辣椒和茄子 野猪肝酱 鹿牛排配...

我大约每年都会来这家商店一次，因为它在搬迁之前是一家商店。火腿和披萨都很精致。这次我们四个人点了半道套餐，份量不算太大也不算太少。意大利面需额外订购。酒也很美味。一只鹿在打猎时刚刚钻进了里面，店外正在...

最近，岛本町的好店越来越多。这家餐厅的老板拥有狩猎许可证，提供他自己捕杀和加工的野生动物。岛本吉比尔是在岛本町捕获的吉比尔。主街附近的小巷子里排列着可爱的商店。白色的墙壁和质朴的木质织物营造出意大利乡...

这是意大利菜。原来是在神卷二十四区，不过好像已经搬迁了。本来，二十四偈本身已经消失了……但地点却是……
位于人口稀少的岛本町，餐厅的内部空间出乎意料的大，而且座位也很多。如果出租，或许可以举办部门宴...

我决定在第一次下车的车站吃午餐，所以我问了路过的人，他们推荐了Ristorante Conte。

好像原本是在附近举行的，但后来搬到了水濑川。

厨房和观众座位区旁边正在建造一个拆除室。
...

吉比尔没有气味！
我很震惊。

主人去打猎，只提供他捕获的食物。

这是一家颠覆人们对gibier任何先入之见的商店。

美味地品尝了珍贵的野味。

こちらのオーナーシェフはジビエ料理の本場ヨーロッパで修業されて帰国、国内のイタリアン、フレンチ料理店で修行されいる間に本場で出版されている料理本を辞書片手に翻訳して何冊も解読されて勉強するうちにジビエ...

阪急京都線の水無瀬駅（みなせえき、各駅停車の駅）近く。ジビエ料理メインのイタリアン。
サラダ、チーズ盛り合わせ、石窯パン、鹿のステーキ、エビのパスタ
いずれも美味！イタリアのビール（メッシーナ）と...

ランチに初めてうかがいました。ジビエの店だそうです。
阪急京都線の水無瀬駅（みなせえき、各駅停車の駅）近く。

1700円のセットにしました。
選べますが、鹿のミートソーススパゲティで。

...

水無瀬にある『コンテ』へ

自らも狩猟に出るご主人
鹿、猪などなど素材は新鮮❗
ジビエ、いつも鹿肉が美味しー❤
久びさでめっちゃ楽しみ~~~

鹿肉のサラダからスタート
ドレッシングが...

とある土曜日に、久しぶりに仲間内で外で食事をすることになり、
「阪急水無瀬駅」の近くにあるレストランに予約を入れた私たち。

17時を過ぎてもギラギラとした太陽とこの気温だったので、
早くお店...

予約を入れさせていただいた18時より15分ほど早く到着し、
お店の外観を撮影させていただいたりして過ごしておりました。

2011年に上牧の二十四節季というモール内にコンテさんがあった時、
主...

3月末と4月初旬に訪問。島本の山で採れた鹿や猪、山菜などをイタリアンを軸として、マスターのセンスでアレンジし、美味しく調理してくれる。3月はいいイノシシが取れたとのことで、内臓のグリルとか。島本ピザ≒...

水無瀬駅近くはお好み焼き屋さんもドムドムも、居酒屋も、ちょっと前だがラーメン屋さんも失ってしまって、飲食店が減る一方でさみしかった。しかし久々に新店ができた、しかも旨いらしい、ときいて訪問。
この区...

ランチはピザかパスタが選べました。
そして前菜には生ハムが付いてきます。
良さげな生ハムです。
一回おかわりが出来るので、最初は前菜で食べて次はピザに乗せて食べれます。

ランチということで...