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The Tabelog Award 2024 Gold 获奖店
入选Tabelog 寿司 TOKYO "百名店" 2022
以1°C为单位改变舍利和种子的温度。被永不满足的探索精神所折服,将美味发挥到极致的一贯。
The Tabelog Award 2024 Gold 获奖店
入选Tabelog 寿司 WEST "百名店" 2022
极好的握法从流丽的举止中不断被推出。融合了传统与进化的极致美味。
The Tabelog Award 2024 Silver 获奖店
入选Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023
广岛的泉水创造出的汤汁和各种“驰骋”。与精选的美酒一起享受,特别的时刻。
The Tabelog Award 2024 Silver 获奖店
入选Tabelog 寿司 WEST "百名店" 2022
追求极致的寿司,反复改良的“能登前”寿司饭团。以坚忍为目标的北陆名店
The Tabelog Award 2024 Silver 获奖店
入选Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023
从根据茶怀石料理的传统手法和店主的独创性相融合的一道菜中,可以感受到京都的四季变迁。
The Tabelog Award 2024 Silver 获奖店
入选Tabelog 焼き鳥 EAST "百名店" 2024
The Tabelog Award 2024 Silver 获奖店
入选Tabelog 寿司 TOKYO "百名店" 2022
品尝并比较极品海胆寿司。压轴表演吸引海胆lava,中目黑的名店
The Tabelog Award 2024 Silver 获奖店
入选Tabelog 日本料理 EAST "百名店" 2023
在北方贯彻“精粹”的江户料理。将从老师那里继承的传统升华,新的形式就在这里。
The Tabelog Award 2024 Silver 获奖店
入选Tabelog 日本料理 EAST "百名店" 2023
利用从名店传承下来的日本料理,将故乡岐阜的季节变化表现在餐桌上。
The Tabelog Award 2024 Gold 获奖店
入选Tabelog 寿司 WEST "百名店" 2022
The Tabelog Award 2024 Silver 获奖店
入选Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023
夏天的香鱼和冬天的熊锅多年来一直被人们所喜爱,在料理旅馆“比良山庄”感受到四季的风。
The Tabelog Award 2024 Silver 获奖店
入选Tabelog 日本料理 EAST "百名店" 2023
珍惜“只有这里”的想法。可以品尝到严选静冈县产食材的幸福日本料理。
The Tabelog Award 2024 Silver 获奖店
入选Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023
用感官感受四季的喜庆的愉快时刻。面对各种食材不断钻研的“一期一会”的各种美味佳肴
The Tabelog Award 2024 Silver 获奖店
入选Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023
使用北九州丰富的自然环境中生长的当地食材,为现代日本料理世界带来新的活力。
The Tabelog Award 2024 Gold 获奖店
入选Tabelog 日本料理 TOKYO "百名店" 2023
把食物的快乐放在第一位。 「Haruyama」是一家坚持传统又打破界限的日本料理。