评论列表 : Kakujou Gyorui Koshigaya Ten

サッと済ませたいランチには角上利用させて
もらってます笑
今日も簡単に済ませるはずが、
思いの外、大好きなものばかり買うことが出来て
思わずノンアルレモンサワー開けてしまいました…
白身巻あ...

ゴールデンウィークはバーベキューの買物、
他県から足伸ばして来たお客様でごった返してます
だからこの時期は例年リーズナブルな商品少なく、
大勢で食べるような寿司盛り合わせや刺し盛りなど
グッと...

冬は魚の美味しい季節、
私の大好きな白身魚の巻物も登場してました。
白身の巻物だけでは足りないかな…
レギュラーメニューとろたくで補います。
2つで580円、巻物とは言え、
美味しいネタのお...

子供の誕生日祝いにお寿司とお刺身を作ってあげようと食材を買いに行ってきました。日曜の昼頃は混んでいましたが、問題なく食材を調達して帰宅。

家で魚を卸してガスバーナーで炙ったり、巻物を作ったり、色...

角上魚類越谷店にて海鮮類は購入しました。
貝類は自宅で一度塩揉みしてからの盛り付けです。
ツマも一度冷水に潜らせてから使用します。
しじみは砂抜きして掃除して臭みを取ってから味噌汁にしました。野...

今日は朝からゆるゆるランニング〜
春日部まで往復20km走ってきましたよ〜
で、タイ料理のランチからのスイーツを堪能❗
夜は魚がたべたいな〜
ということで、角上魚類にレッツゴー
刺し身を購入...

父の地元である新潟県長岡市、寺泊に本拠を置く、言わずと知れた超有名人気鮮魚店ヽ(*´∀｀)ﾉ♪♪♪この日も、新潟・佐渡サーモンといった地物をはじめ、なかなかお目にかかれない「のど黒姿造り」、愛媛県産・...

めんたい味噌のカラス鰈
ピリット辛さがあり、ご飯との相性抜群でした。
エビチリ
小海老のエビでしたが、とても良い食感でした。

帆立の天ぷら
ベビーほたてが3つ、さっぱり幸味をリセットする...

行列が絶えない角上魚類ですが、ここ越谷店はスーパーも併設しており
駐車場が多いので、スムーズに利用できます。

角上魚類は新潟の寺泊になる「魚のアメ横」に拠点を置く
日本一を目指す鮮魚専門店だ...

子供の誕生祝いの為に自分で近所の角上に行ってお魚や冊物を買い、創作寿司作りました。普通のスーパーじゃ魚の品揃え少ないから、こういう時は角上行けば間違いないです！(*^.^*)

￥300／個の岩牡蠣がサイコーに旨かったが、脂がのった鰹もなかなか。

新鮮な魚が安い！こちら以前は春日部にもありましたがなくなると行きたくなるもの。生鱈子の煮付けを作りまくてうかかました。白滝、切り干し大根と煮ます。この冬は堪能します。
一鍋作ったのに子に全部食べられ...

この食感はクセになるね。

以前は角上魚類春日部店に行っていたが、越谷店ができてからこちらを利用するようになった。春日部店より売り場が広い。寿司と刺身をよく買う。鮮度がよく、味もいい。

月曜日昼過ぎ2時半、2人で利用させて頂いた。
曜日のお陰か、店内はそんなに混んでなくて、商品をゆっくり見て選ぶ時間帯でした。

入り口には、揚げ物や煮物などのお惣菜数十種類、煮魚・焼き魚・天ぷら...

新潟県が発祥の地で埼玉でも数店舗あるお魚屋さん。

お祝いの日はここ『角上魚類』のお刺身やお寿司を買う。

店内は定員さんの元気が良くスーパーというよりか市場という雰囲気。

鮮度が良く品...

　母の日や妻の誕生日などに時々寿司を握っています。
もっぱら、食べログを始めてからはその頻度は大幅に減りましたが。(笑)
そして寿司を握る時にネタを購入するのが角上魚類さんです。
日本一のお魚屋...