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つけ麺が有名なお店でつけ麺を頂く♪

実は、めっちゃつけ麺好き( ´›ω‹｀)❤️

けどなかなかうなるほどのつけ麺には出会えない。

せっかくなら徳島で有名らしい、
つけ麺食べてみ...

徳島で有名なつけ麺のお店。
徳島県民の友達におすすめされて行きましたが、平日の昼間でも少し並ぶくらいの名店ぶり。
濃厚魚介豚骨のベーシックな味でありながら、濃厚なスープに全粒粉の麺が絡んで最高でし...

この日は仕事で徳島に。
近隣で調べると、この「麺屋六根」さんとあと2店舗が候補に。
（翌日には「堂の浦」さんにお邪魔しました）
少し遅めのランチで入店。
遅い時間にも関わらず、並ぶまではなかっ...

徳島研修麺❷/3

5年に一度の倫理研修は徳島！ならば徳島ラーメン？とは限らない！

お店
研修会場近くでチョイス！徳島では珍しいつけ麺の店！

入店
運良く並ばずに入れた！

...

我ご褒美を所望する也(⁠￣⁠(⁠ｴ⁠)⁠￣⁠)⁠ﾉと、言うわけでやってきました六根(ろっこん)様！！一定の周期でここの濃厚な魚介豚骨つけ麺を身体が欲しがるのです(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+...

自分にご褒美をあげたぁい✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧そのために今日は！やってきました六根(ろっこん)様。味わって食べるべく【特製もりそば(小)】と半ライスでいただきます、、、これこれ！！濃厚な魚...

徳島で1番好きなつけ麺屋さんです。濃厚魚介豚骨がもっちもちでコシのある麺と絡んで本当に美味しい！駐車場がないけど、駐車場を払ってでも行きたいそんなお店。卓上アイテムも豊富でついついニンニク入れすぎてし...

土曜日10時50分到着。
前に5名並んでました。
11時に着席。
券売機で特製つけ麺中盛と半ライス注文。

11時20分着丼。

スープは魚介系。
中に入ってるメンマは大きめカット。
...

コシのある麺でたくさん食べれました。
魚介系のスープはコクがあり、スープ割りで美味しく完食できました。
大ぶりなゴロゴロメンマもいいアクセントです。
メニューに「もりそば」とありましたが、つけめ...

いつもの特製もりそば（大盛り）1350円を購入。券売機が壊れていて事前に店員がお札を小銭に両替するスタイル。券売機なので壊れることもありますよね。店員さん、大変。今日はライスも追加。スープ割りより、ラ...

かなり久しぶりに伺いました。
久しぶりだからかな
結構、濃いめに感じました。

途中、味変でニンニク 豆板醤 酢を加えて美味しくいただきました。

200gでおなかいっぱいになりました。
...

11時開店で11時20分頃到着1組待ち。私らの後は続々とお客さんが並んできた。付け麺を注文。座って10分程で到着、いただきます。ゾゾゾ。まぁ煮干しが凄い、入れ過ぎやろって言うほど入ってる。まぁ正直並ん...

日曜日の14時より少し前の時間に到着。

本当は堂の浦に行きたかったが、まさかの日曜休業でいけずこちらに。

ついた時にはすでに8人の行列が。

外でも中から良い匂いが漂ってきてました。
...

徳島で六根さんへ伺いました。

11時30分頃に行ったのですが、既に数名が入店待ちで、その人気がうかがえます。
池袋の某有名店の店主との写真をみながら、味にもある程度の予測をたてながら、待つこと...

前回もそうだけど今回のチャーシューもめちゃうま。
トロけるような食感の柔らかさだった。
スープは安定の魚介豚骨で濃厚だけど後ひく嫌な濃厚さじゃないのでいくらでも食べれてしまう。
今回もチャーシュ...

徳島駅から少し歩いたところに行列ができていて、気にはなっていたけど入れなかった…
翌日覗いてみたら並んでいなかったので入店！
券売機で買うシステムで950円のつけ麺を注文。
スープがめっちゃドロ...

昨夜もこちらのお店に‥
来たのですが‥
閉まっていたので
本日は
朝イチ営業時間前から
並びました。

すぐに満席に
なってしまい。
早めに来て良かったです。

本日
注文した...

２０２３年９月２９日　金曜日の１１時３０分くらいに訪問しました。
店内は満席でしたので、券売機でもりそばの食券を購入し、店員さんに渡して店中の椅子で待ちます。
それから５分程度でカウンター席に呼ば...

いままであんまおいしいと思った事なかったけど今回のチャーシューめちゃうま。
トロけるような食感の柔らかさだった。
スープは安定の魚介豚骨で濃厚だけど後ひく嫌な濃厚さじゃないのでいくらでも食べれてし...

徳島では有名人気店の麺屋六根。
麵屋六根と言えば超濃厚ドロドロの魚介風味のスープに超極太の麵。
これぞTHEつけ麵って感じの王道のつけ麵スタイル。
前回はコッテリとアッサリの中間のコッサリの特製...