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姐妹店银座KUDOO

Tokuuchi Yama

(徳うち山)

更新日期 : 2023/07/20

菜单

(含税价格)

■菜单

以绝妙的口感和丰富的风味为魅力的“烤芝麻豆腐”

以绝妙的口感和丰富的风味为魅力的“烤芝麻豆腐”

将糊状的芝麻和葛粉一起搅拌,再抹上淀粉烤制而成的芝麻豆腐。

混合高汤飘香『圣护院芜菁和金目鲷和活海蜇的碗』

混合高汤飘香『圣护院芜菁和金目鲷和活海蜇的碗』

由鲣鱼和小金枪鱼熬制的高汤与金目鲷的脂肪巧妙搭配。添加愉快口感的生木耳的搭配方法也很棒。

配2种酱汁的『比目鱼的向付』

配2种酱汁的『比目鱼的向付』

不添加酱油,浓郁的鳕鱼鱼白的水流,清爽的萝卜泥橘子酱汁馅,可以享受2种不同的味道。

我们将根据您的预算准备其他。

备考

*显示的所有价格均不含税。

餐厅信息

细节

店名
Tokuuchi Yama(Tokuuchi Yama)
获奖及选出记录
The Tabelog Award 2020 Bronze 获奖店

The Tabelog Award 2020 Bronze 获奖店

The Tabelog Award 2019 Bronze 获奖店

The Tabelog Award 2019 Bronze 获奖店

The Tabelog Award 2017 Bronze 获奖店

The Tabelog Award 2017 Bronze 获奖店

入选Tabelog 日本料理 TOKYO "百名店" 2021

入选Tabelog 日本料理 TOKYO "百名店" 2021

菜系 日本料理
预订・咨询

050-5600-7472

预订可/不可

可预订

ご予約の変更、キャンセル等は事前にお電話下さいませ。
【キャンセル料】
2日前より100%頂戴しております。

※貸切予約は8名様以上とさせて頂いております。万が一、7名様以下に変更される場合は、貸切になりませんので、予めご了承ください。 
※御予約は基本3か月先まで承っております。

地址

東京都中央区銀座3-12-9 1F

交通方式

从日比谷线都营浅草线东银座站出发3分钟

距離东银座 165 米

营业时间
  • 星期一

    • 18:00 - 22:00
  • 星期二,星期三,星期四,星期五,星期六

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • 星期日,节假日

    • 定期休息日
  • 8月13日(火) 18:00-22:00 営業します
    8月14日(水)~8月18日(日) 夏休み

    ■ 営業時間
    【火~土】
     昼  12時一斉スタート
        ※14時クローズ
    【月~土】
     夜  18時~22時
预算

JPY 15,000~JPY 19,999

JPY 6,000~JPY 7,999

预算(评论总数)
JPY 20,000~JPY 29,999JPY 6,000~JPY 7,999

查看使用金额的分配情况

付款方式

可信用卡付款

(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners)

不接受电子货币

不接受二维码付款

收据 可以开具符合规定的发票收据。
登录号码T1010001190870

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系餐厅。

服务费和附加费

夜10%

座位、设备

座位数

18 Seats

( 吧台6席,桌子8席,单间4席)

包厢

可容纳4人

有1个单间最多4个人

包场

禁烟・吸烟

禁止吸烟

停车场

不可

空间、设备

平静的环境,有吧台座位

菜单

饮品

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

款待 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘)

关于儿童

可以享受常规套餐的小学生以上必须预约。

开店日

2011.8.1

电话号码

03-6264-2646

备注

※网上预约的顾客※未使用记载的电话号码、邮箱地址的联系方式,无法与顾客取得联系时,可能会拒绝预约,敬请谅解。银座Kudo工藤淳也是店主兼主厨姊妹店 【时食】 【肉之山】 现在休业中

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