评论列表 : Tokuuchi Yama （【旧店名】すし徳うち山） - 东银座/日本料理

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K3 评论1330条关注者466人

4.0

JPY 1,000～JPY 1,999每人

菜式/风味4.0
服务3.5
氛围3.6
性价比3.5
酒/饮料-

2020/09访问第 2 次

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真的很棒的鲷鱼茶泡饭

上周去过了，内容太棒了，所以又去了。在银座吃饭的话有很多推荐的店，我觉得其中这家是顶级的。饭菜的内容自不用说，接待客人，店里的氛围都能感受到其高品质。从上周的本周开始，您提供的内容与甜点完全相同，但令...

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Chocotto 评论2874条关注者2862人

4.2

JPY 1,000～JPY 1,999每人

菜式/风味4.2
服务4.2
氛围4.2
性价比4.2
酒/饮料4.2

2020/08访问第 1 次

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性价比超群!午餐的鲷鱼茶泡饭!

今天的午餐就在这家餐厅。
这家餐厅获得了 Tabelog Award 2020Bronze 奖。
提前 10 天左右通过电话进行了预订。
我去这家餐厅时，可能是因为社交距离的原因、
除了包间，...

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kei0402 评论1225条关注者1789人

3.8

JPY 1,000～JPY 1,999每人

菜式/风味3.8
服务3.9
氛围3.8
性价比3.8
酒/饮料-

2020/06访问第 1 次

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鲷鱼茶泡饭

之前，我上个月拜访了 Uchiyama 先生和 Jiaxiang Uchiyama 先生，以获得鲷鱼茶泡饭。
这个月，我在德内山预订了鲷鱼茶泡饭，今天我去了。
午餐从 11：30 开始。
今天，...

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beautokyo 评论1541条关注者2012人

3.8

－每人

菜式/风味-
服务-
氛围-
性价比-
酒/饮料-

2020/06访问第 2 次

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德之山的绝品鲷鱼茶泡饭午餐!可以品尝到一碗鲷鱼杂煮的流石料理午餐!!︎

银座的 Uchiyama 商店是
据我所知，有 3 家商店
总公司 Uchiyama
这就是善意分享的美德
最近建成的分店 Kashouchiyama
（虽然还有很多其他的商店叫加盟店）
...

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フードブロガーアカヌマカズヤ评论1399条关注者937人

－每人

菜式/风味-
服务-
氛围-
性价比-
酒/饮料-

2020/06访问第 1 次

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收尾的鲷鱼茶泡饭果然名不虚传

我在我的博客上写了详细信息。

在银座德内山吃的鲷鱼茶泡饭的故事
https://www.bn-ceo.com/japanese/kappo/4993

这是一家位于东银座安静后巷的日本料理...

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たっくん父评论65条关注者1人

3.8

－每人

菜式/风味-
服务-
氛围-
性价比-
酒/饮料-

2020/05访问第 1 次

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周六的午餐我吃了鲷鱼生鱼片和茶泡饭的套餐。
餐厅的味道和氛围都很优雅。
不过，这顿饭含税1800日元，很便宜，我觉得物有所值。
估计平时人比较多吧
这是一家我还想再去的店。

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ジャッキー社長评论4118条关注者6202人

4.5

JPY 1,000～JPY 1,999每人

菜式/风味4.5
服务4.0
氛围4.0
性价比4.5
酒/饮料-

2020/04访问第 1 次

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必去的绝品鲷鱼茶泡饭御膳

从东银座站步行3分钟，
日本料理怀石料理铜奖
参观“德内山”。

我预订了周六 11:30 的房间。

我点了大茶泡御膳（1,800日元）。
鲷鱼生鱼片、炖鲷鱼、鲷鱼南蛮、鲷鱼料理
甜...

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kenken0306 评论497条关注者669人

3.7

JPY 1,000～JPY 1,999每人

菜式/风味3.7
服务3.7
氛围3.7
性价比3.7
酒/饮料-

2020/04访问第 1 次

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人气鲷鱼茶泡饭御膳

由于我在家工作，很少出去，所以今天午餐决定出去吃，所以我决定去这个通常都订满了很难去的地方。我预约了去参观，果然同时开门，而且只有另外一位顾客。
安心入座后，我点的1800日元的大茶泡饭套餐就端上来...

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tabearuki.jp 评论2775条关注者1711人

4.5

JPY 1,000～JPY 1,999每人

菜式/风味4.5
服务4.0
氛围4.0
性价比4.0
酒/饮料3.0

2020/04访问第 1 次

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超值鲷鱼茶泡饭午餐

Tokuchiyama 的鲷鱼茶助午餐。
1800 日元的价格非常便宜。
还配有鲷鱼阿拉、油炸芝麻豆腐、鲷鱼南番助（腌制鲷鱼）和咸菜。

米饭是用陶罐现煮的，可以随意更换。

首先将鲷鱼切...

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にゃんちゃん♡0215 评论1611条关注者1364人

4.3

JPY 30,000～JPY 39,999每人

菜式/风味4.5
服务4.8
氛围4.0
性价比4.2
酒/饮料-

2020/03访问第 1 次

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过了一年，期盼已久的再次来访。

一年前，当我妈妈来东京看望我时，我去看她吃午饭。

要求吃日本菜。

无论如何，我当时决定寻找灵感，但这就是故事开始的地方。

当我去吃午饭时，这是一个 10,000 日元的套餐，但质...

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yurika0329a 评论1398条关注者1925人

3.9

JPY 1,000～JPY 1,999每人

菜式/风味-
服务-
氛围-
性价比-
酒/饮料-

2020/02访问第 1 次

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特别想去东银座的鲷鱼茶泡饭

UCHIYAMA 从去年年底开始重新供应太茶助午餐，我们提前两个月左右就预订了。

从东银座步行约五分钟即可到达，从银座和其他车站也可步行前往，交通十分便利。

当我们到达餐厅所在的地下室时，...

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ゆっきー78682 评论1206条关注者707人

4.5

JPY 6,000～JPY 7,999每人

菜式/风味4.5
服务4.5
氛围4.5
性价比4.5
酒/饮料4.5

2019/12访问第 2 次

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东银座“德内山”午餐

今年最后一顿日本料理餐！
前往东银座的“德知山”
已经有一段时间了。
为我们准备了一间私人房间。

4人一起参观
午餐 6000日元
青苹果汁 800日元
青苹果的味道和甜味非常美味。...

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文章网址：http://yuyuyou123.blog110.fc2.com/blog-entry-862.html

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bluesea.ken 评论792条关注者1519人

4.0

－每人

菜式/风味-
服务-
氛围-
性价比-
酒/饮料-

2019/12访问第 1 次

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这是一顿感人的午餐，让我再次认识到日本料理的奇妙(^^)

今天，我一段时间以来第一次与我心爱的妻子共进午餐。

我花了很多钱第一次去内山先生。

我预约了，12点30分去的。
我要的是6000日元的套餐。

现在，每一件物品都令人惊叹。
我能...

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vamitan 评论857条关注者1453人

4.5

JPY 15,000～JPY 19,999每人

菜式/风味5.0
服务5.0
氛围5.0
性价比4.5
酒/饮料5.0

2019/04访问第 1 次

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那时我没有相机，所以图像质量很差。
这家餐厅由内山先生在门帘下开设，设有柜台、包间和桌子。鲷鱼茶泡饭也很有名。
预订相对容易，所以即使在最后一刻也可以去。

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srkabachan 评论1857条关注者1471人

4.0

JPY 15,000～JPY 19,999每人

菜式/风味4.0
服务4.0
氛围4.0
性价比4.0
酒/饮料4.0

2018/12访问第 1 次

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我们山的分店

是我们山的姐妹店。在东银座有店铺。位于离银座稍远的地方，有稍微安静的氛围。招牌是鲷鱼茶泡饭，这和我们山一样。每一道菜都很漂亮高雅非常好吃。

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bouzsyatyou 评论1236条关注者1401人

4.0

JPY 15,000～JPY 19,999每人

菜式/风味-
服务-
氛围-
性价比-
酒/饮料-

2018/10访问第 1 次

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德内山

我提前预约了，和两个朋友一起去的。

食べログ前 5000 家商店。

银座内山允许安装暖帘的房屋。

享受使用时令食材的日本料理，包括著名的烤芝麻豆腐和鲷鱼茶泡饭。

各种菜肴让人眼...

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ドラノログ评论4410条关注者1705人

3.6

JPY 15,000～JPY 19,999每人

菜式/风味-
服务-
氛围-
性价比-
酒/饮料-

2018/09访问第 1 次

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许念的芝麻豆腐

【价格】20,000日元（含税）

[主厨搭配套餐]

❀ 烤茄子、鲍鱼、山药、橙子果冻、豚松
❀ 烤芝麻豆腐、柿子
❀ Kamasu棒寿司
❀ 一碗海鳗
❀ 用紫菜和酱油制成的鲭鱼
...

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ダイエットSunflower 评论473条关注者34人

3.9

JPY 6,000～JPY 7,999每人

菜式/风味3.9
服务3.9
氛围-
性价比4.0
酒/饮料-

2018/08访问第 1 次

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偶尔奢侈的怀石午餐

这里价格合理的2000日元泰式茶泡饭午餐很受欢迎，
我选择了午餐套餐其中包括今天著名的烤芝麻豆腐和配菜鲷鱼茶泡饭。

这是一堂非常令人满意的套餐。给我
当然，鲷鱼茶泡饭最好吃，但其他的都很好吃...

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せとか721 评论768条关注者604人

4.0

JPY 20,000～JPY 29,999每人

菜式/风味4.1
服务4.1
氛围4.1
性价比3.8
酒/饮料3.9

2017/07访问第 1 次

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银座风格的高级店

这次我和家人一起去东京。
店面看起来是典型的银座风格，感觉有点紧张。
所有提供的菜肴质量都很高，而且看起来很漂亮。
著名的烤芝麻豆腐香气四溢，味噌酱和无花果的搭配堪称完美。
刺身是鲷鱼，鲳鱼肥...

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クリステル80871 评论9条关注者30人

－每人

菜式/风味-
服务-
氛围-
性价比-
酒/饮料-

2018/09访问第 1 次

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银座在这里❗

就在东银座站附近!!烤芝麻豆腐是绝品，奶油的河豚鱼白?美味到让人搞错都忘不了，料理是漂亮的装盘让人犹豫要不要下筷子的感觉果然银座有精品。和麹町的怀石料理的山吉味很像。

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がーさん86027 评论40条关注者4人

4.0

－每人

菜式/风味-
服务-
氛围-
性价比-
酒/饮料-

2024/09访问第 1 次

お店の雰囲気、味、応対、全て心地よい時間でした。
一斉スタートのところ少し遅れてしまったのですが、何の問題なく対応していただきありがとうございました。
ごま豆腐と鯛茶漬けを特に美味しく頂きました。...

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川井潤评论3243条关注者61585人

3.6

JPY 8,000～JPY 9,999每人

菜式/风味3.6
服务3.6
氛围3.7
性价比-
酒/饮料-

2024/08访问第 1 次

【「うち山」のセカンドライン的に使うのが正解？】

12時一斉スタートのランチ訪問。コースのみの設定で税込6600円と9900円の2種（どちらも8品）が用意されている。

後者の9900円のコースを数日前に予約してみて、訪問。11時45分に到着する...

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新潟のとかげさん评论521条关注者150人

3.5

JPY 6,000～JPY 7,999每人

菜式/风味-
服务-
氛围-
性价比-
酒/饮料-

2024/08访问第 1 次

パワームーブ

銀座に佇む和食の名店「徳うち山」にて、ランチコース（6600円）を堪能してきました。和食の繊細さと贅沢さが詰まったこのコースは、一皿一皿が独自の個性を放ちながらも、全体としては調和を感じさせるもの...

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oh_yuruyuru 评论24条关注者6人

4.5

－每人

菜式/风味-
服务-
氛围-
性价比-
酒/饮料-

2024/08访问第 1 次

丁寧に作られた季節感あふれるお料理を素敵な器でいただく大人のお店です。土鍋で炊いた炊き立てのご飯も美味しく、最後に鯛茶漬けでいただき満足できました。ご飯と鯛はおかわりできますが、もうお腹いっぱいでした...

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酒極评论257条关注者59人

3.6

JPY 15,000～JPY 19,999每人

菜式/风味3.6
服务3.5
氛围3.5
性价比3.5
酒/饮料3.7

2024/07访问第 1 次

代名詞の胡麻豆腐は間違いない！

平日の夜に訪問。
最近日本料理を食べてなかったので、何件か候補を挙げてこの店に来た。
帰りの時間もあるので、早めの18時に予約しておいた。
コースは会席コース14300円。
前菜
炙り帆立と...

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もんきちゆいぴょん评论183条关注者20人

3.6

－每人

菜式/风味-
服务-
氛围-
性价比-
酒/饮料-

2024/06访问第 1 次

以前から行きたいと思っていたこのお店に訪問。
最近は週末に何かと予定が入っていてなかなか動けなかったが予約をしてようやく行けた。
一言で言うと全部の品がクオリティが高くて美味しかった。最近は和食が...

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キャノンデール评论2800条关注者4641人

3.7

JPY 6,000～JPY 7,999每人

菜式/风味3.8
服务3.8
氛围3.6
性价比3.5
酒/饮料-

2024/06访问第 1 次

キャノンデールのＢ級食べ歩記: 【久しぶりに来京のお義母さんのウエルカムランチは、銀座「徳うち山」の会席料理】

お義母さんが名古屋から来京してくれました。たぶん20年振りくらいかもしれません。この日のランチは銀座の歌舞伎座裏にある「徳うち山」。妻のお気に入りで、予約を入れておいてくれました。

6,6...

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文章网址：https://gourmet-cannondale.blogspot.com/2024/06/blog-post_12.html

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カリカリバーガー评论50条关注者15人

4.3

－每人

菜式/风味-
服务-
氛围-
性价比-
酒/饮料-

2024/06访问第 1 次

予約して訪問

入り口の雰囲気、香りで気分が上がる
わたくし、これから美味しいものをいただきますのよ
と言った気持ちで席に着きました

運ばれるお料理がどれもキレイで楽しい
そして美味し...

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sap0224 评论305条关注者51人

3.7

JPY 20,000～JPY 29,999每人

菜式/风味-
服务-
氛围-
性价比-
酒/饮料-

2024/05访问第 1 次

初訪問でした。
和食のコース！
焼きごま豆腐と鯛茶漬けが有名らしい？
その二点は確かに美味しかった！
鯛茶漬けおかわり自由だし
えびしんじょうもえび感強くて美味しかった！
メダイ焼きは、メ...

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特に公開していない评论80条关注者25人

3.4

－每人

菜式/风味3.4
服务3.2
氛围3.4
性价比3.4
酒/饮料3.4

2024/05访问第 1 次

美味しかった。ボリューム多い。

盛り付けや食器が美しかった。
不満はそれほど無いが、再訪したいと思うほどの感動は無かった。
ボリュームが多く、鯛茶漬けもおかわり自由なので、たくさん食べたい人には良いかもしれない。
個人的には品...

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Pokopann 评论1150条关注者331人

4.0

－每人

菜式/风味-
服务-
氛围-
性价比-
酒/饮料-

2024/04访问第 4 次

久しぶりにランチに伺いました！

季節を感じさせる食材を使ってのお料理
美味しかった！

ほたるイカと帆立
焼き胡麻豆腐
お椀新玉ねぎと海老しんじょう
お造りは鱒
八寸
炊き合...

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Dr.夫人评论337条关注者58人

4.5

－每人

菜式/风味-
服务-
氛围-
性价比-
酒/饮料-

2024/04访问第 1 次

接客は、とてもいいです。気持ちよく食事することができました。お店に入るとすぐ、京都のお香の香りがします。料理もいいです。焼いた胡麻豆腐と締めの鯛茶漬けがスペシャリテのとこと。和食なので、ヘルシー。です...

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mgrmgr!评论51条关注者17人

4.0

－每人

菜式/风味-
服务-
氛围-
性价比-
酒/饮料-

2024/04访问第 1 次

はじめて伺いました。
初手、胡麻豆腐の濃厚で舌触りのよいことに感動。刺身の鮮度の良さ、しんじょうの優しいお味と、全てのお料理にこだわりと丁寧さがあり、とっても美味しかったです。
鯛茶漬けは、おかわ...

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buankan 评论89条关注者22人

3.4

JPY 15,000～JPY 19,999每人

菜式/风味-
服务-
氛围-
性价比-
酒/饮料-

2024/03访问第 2 次

銀座の繁華街から少し抜けたところにある静かな通りにある店でした。それぞれ手をかけている一品料理で、おいしかった。特に最後に出てきた鯛茶漬け。汁をかけて食べるのですがその汁がめちゃくちゃ美味しい。忘れら...

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Mちゃんです评论298条关注者93人

3.9

JPY 6,000～JPY 7,999每人

菜式/风味-
服务-
氛围-
性价比-
酒/饮料-

2024/03访问第 1 次

名店「銀座うち山」さんの暖簾分けのお店です。

土曜日のランチに初訪問しました。
他の日はほとんど埋まっていたので、早めの予約がオススメかもしれません。

名物の胡麻豆腐は、お餅のように...

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yuki☆29 评论138条关注者870人

3.8

JPY 6,000～JPY 7,999每人

菜式/风味3.8
服务3.8
氛围3.7
性价比3.9
酒/饮料-

2024/03访问第 1 次

歌舞伎座裏の名店♪

皆さん、こんにちは(#´ᗜ`#)

今日は、東銀座の德うち山さんにお邪魔しました！
前日からお昼のお店を探していた所、何と德うち山さんが空いているではないですか！

当日お店にお邪魔すると…...

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HARUKA18746 评论39条关注者8人

JPY 10,000～JPY 14,999每人

菜式/风味4.0
服务4.0
氛围4.0
性价比4.0
酒/饮料4.0

2024/03访问第 1 次

アメリカから帰省中の妹と。

今回初めてお伺いしました。春の素材がそれぞれのお料理に。久しぶりに会った妹と楽しい一時が過ごせました。ご丁寧なお見送りまでして頂きありがとうございました。

ホタテや鰆、雲丹
新ジャガにわかめに...

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コニタロウ评论13条关注者3人

5.0

－每人

菜式/风味-
服务-
氛围-
性价比-
酒/饮料-

2024/03访问第 1 次

先出しからお椀から最後の鯛茶漬けデザート最高でした。
特に焼き胡麻豆腐はおかわりしまくりたいくらい美味しくてまた行きたくなるお店でした。
店主の方もすごくいい感じの方でお店の雰囲気もめちゃくちゃよ...

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ろでーぬ评论977条关注者1097人

3.9

JPY 15,000～JPY 19,999每人

菜式/风味3.8
服务3.8
氛围3.7
性价比4.2
酒/饮料-

2024/02访问第 1 次

コスパよく美味しいお店

この日は東銀座にある徳うち山さんへ。

値段帯の優しめな和食を探していた時に行ってみないとなぁと思っていた店。
銀座に用事がありそこから歩いて行ったのでちょっと距離がありましたが東銀座からならす...

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macosharedaisuki 评论4543条关注者2169人

4.0

JPY 15,000～JPY 19,999每人

菜式/风味4.0
服务4.0
氛围3.5
性价比4.0
酒/饮料4.0

2024/02访问第 2 次

神泡も最高です。やっぱりここのタイ茶漬け最高

すごく久しぶりにお邪魔しました。本当においしいですね。やはりここのタイ茶漬けは最高です。個室での会食でしたが、今日も最高でした。先付から白子のおいしい先付。おいしい青菜とともにいただきます。みそだれも...

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餐厅信息

细节

店名	Tokuuchi Yama（Tokuuchi Yama）
获奖及选出记录	The Tabelog Award 2020 Bronze 获奖店 The Tabelog Award 2020 Bronze 获奖店 The Tabelog Award 2019 Bronze 获奖店 The Tabelog Award 2019 Bronze 获奖店 The Tabelog Award 2017 Bronze 获奖店 The Tabelog Award 2017 Bronze 获奖店入选Tabelog 日本料理 TOKYO "百名店" 2021 入选Tabelog 日本料理 TOKYO "百名店" 2021 受賞・選出歴閉じる The Tabelog Award 受賞歴 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店百名店選出歴日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
菜系	日本料理
预订・咨询	050-5600-7472
预订可/不可	可预订ご予約の変更、キャンセル等は事前にお電話下さいませ。【キャンセル料】 2日前より100%頂戴しております。 ※貸切予約は8名様以上とさせて頂いております。万が一、7名様以下に変更される場合は、貸切になりませんので、予めご了承ください。　 ※御予約は基本３か月先まで承っております。
地址	東京都中央区銀座3-12-9 1F 看大地图查找周边地区的餐厅
交通方式	从日比谷线都营浅草线东银座站出发3分钟距離东银座 165 米
营业时间	星期一 18:00 - 22:00 星期二，星期三，星期四，星期五，星期六 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 星期日，节假日定期休息日 8月13日（火）　18:00-22:00 営業します 8月14日（水）～8月18日（日）　夏休み ■ 営業時間【火～土】　昼　　12時一斉スタート　　　　※14時クローズ【月～土】　夜　　18時～22時
预算	JPY 15,000～JPY 19,999 JPY 6,000～JPY 7,999
预算（评论总数）	JPY 20,000～JPY 29,999JPY 6,000～JPY 7,999 查看使用金额的分配情况
付款方式	可信用卡付款（VISA，Master，JCB，AMEX，Diners）不接受电子货币不接受二维码付款
收据	可以开具符合规定的发票收据。登录号码T1010001190870 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系餐厅。
服务费和附加费	夜１０％

座位、设备

座位数	18 Seats （吧台6席，桌子8席，单间4席）
包厢	可可容纳4人有1个单间最多4个人
包场	可
禁烟・吸烟	禁止吸烟
停车场	不可
空间、设备	平静的环境,有吧台座位

菜单

饮品	有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒
料理	对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议	款待 \|与朋友/同事许多人推荐的用途。
位置	神秘不为人知的餐厅
服务	可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘)
关于儿童	可以享受常规套餐的小学生以上必须预约。
开店日	2011.8.1
电话号码	03-6264-2646
备注	※网上预约的顾客※未使用记载的电话号码、邮箱地址的联系方式，无法与顾客取得联系时，可能会拒绝预约，敬请谅解。银座Kudo工藤淳也是店主兼主厨姊妹店【时食】【肉之山】现在休业中

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Tokuuchi Yama

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