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评论列表 : Kobe Gyuu Rogama Sumiyaki Steak IDEA Ginza

官方消息

本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。

神户牛纪州备长炭锅烤牛排

Kobe Gyuu Rogama Sumiyaki Steak IDEA Ginza

(神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA)
入选Tabelog 牛排・铁板烧 EAST "百名店" 2024

入选Tabelog 牛排・铁板烧 EAST "百名店" 2024

此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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1 - 20 of 319

3.0

每人
  • 菜式/风味3.0
  • 服务3.5
  • 氛围3.5
  • 性价比3.0
  • 酒/饮料3.0
2020/07访问第 1 次
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太期待了吧

这是一家我很感兴趣的餐厅,由于时间不多,所以我选择了最少套餐。和第一个寿喜烧一样吗?我觉得还是去正规的烤肉店吃比较好。哈哈 汤很好吃但不是特别令人印象深刻,沙拉很一般,肉很好吃但很一般,意大利面和甜点...

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4.0

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 菜式/风味3.9
  • 服务4.0
  • 氛围4.2
  • 性价比4.2
  • 酒/饮料-
2020/06访问第 1 次
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和我一起去的人有很多好恶,所以查了各种资料后,我发现我可以去这家餐厅的短期套餐,所以我就预订了(˘ω˘)

根据店员的说明,您有什么喜欢或不喜欢的地方吗?尽管我再次确认了这一点,但当第一次尝试与肉...

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3.4

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2020/03访问第 1 次
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差不多

一开始牛腰肉、里脊和5种左右的肉都是用小推车送来的,然后从中选择。如果有夏多布里昂牛排的话请不要犹豫,一定要吃夏多布里昂牛排!然后,主菜是肉的话前菜海鲜比较好吧沙拉也想吃吧,大概点了一遍。夏多布里昂牛...

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4.1

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味4.1
  • 服务4.2
  • 氛围4.5
  • 性价比4.5
  • 酒/饮料4.0
2020/02访问第 1 次
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神户牛的美味

位于银座的可以品尝神户牛的餐厅。
我趁机参加了最昂贵的套餐。

神户牛肉夏多布里昂 100g 纪州备长炭烧水壶烤牛排套餐27,500 日元

・烤神户牛肉~Lefort酱
・使用丰洲市场金...

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3.9

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.8
  • 氛围3.8
  • 性价比3.8
  • 酒/饮料3.8
2020/02访问第 1 次
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稳定的

平日18点30分,我和一个重要的商业伙伴一起去了这家店。
大约有一半的顾客。

由于我吃不了那么多,所以我提前订了一份短套餐。
舒适的四人座位。
首先,厨师介绍一下今天的食材。
这个时候,...

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3.7

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2019/12访问第 1 次
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2019 年 12 月访问过
人数:2人
金额:约6万日元
可预约

听说这是一家很受欢迎的餐厅,在食べログ上评价也很好,但尽管是圣诞节,但它似乎比较空。
这是一家气氛不错的餐厅,也是约会...

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4.3

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味4.3
  • 服务4.0
  • 氛围3.9
  • 性价比3.8
  • 酒/饮料3.8
2019/09访问第 1 次
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在特别的日子想吃的牛排

一直很欣赏的银座IDEA♡

可以品尝到神户牛的炭烤牛排☺️

首先,专业?原汁原味的牛排。
这个很有弹性有嚼劲,又软又好吃……(*´ω`*)
我想你一定要试试这个☺︎

牛排在静置几...

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3.6

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2019/08访问第 2 次
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备忘录~
IDEA以其神户牛排而闻名。

夏多布里昂套餐太贵了,神户牛菲力套餐大约28,000日元。

炭火烧烤所特有的外皮酥脆,内里多汁,令人印象深刻。
作为一个喜欢湿润整体质感的人,我...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2019/04访问第 1 次
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餐厅的氛围和装饰都很成熟..!
这是一个能吃到真正美味肉类的好地方。
烤肉牛排这是一家可以品尝到精致肉类的餐厅,不同于餐馆或美国家庭。
我觉得这里的气氛与约会有点不同,所以我想在结婚纪念日和生日...

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4.5

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 氛围4.5
  • 性价比4.5
  • 酒/饮料4.5
2019/04访问第 1 次
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位于银座繁华街的店铺

是位于银座繁华街正中间的店。这栋楼有很多有名的餐厅。肉不怎么上相。茶色不太好看。这次点了神户牛肉。肉非常好吃。

4.2

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2019/02访问第 1 次
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首先,我可以选择切肉!
当然,我点的是鱼片。
火锅烤出来的肉,外香酥脆,内里多汁。
我无法描述这道菜煮得有多好。
这是一道营养均衡的套餐,不仅有肉类,还有海鲜!

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3.7

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2018/12访问第 1 次
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银座神户牛炭烤牛排IDEA

今天,我很高兴在一次年终聚会上拜访你们。
这是我的第一次来这儿。

首先,我们敬酒并选择肉。
我很难决定从所有美味的神户牛肉中选择什么。

非常好吃。
...

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4.7

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2018/03访问第 1 次
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神户牛的炉灶是炭火,但选用的是马的冷部位!
真正的味道很慢并且不提供海盐、芥末或其他调味料,厨师声称他的调味料和木炭是最好的。

开胃菜很棒,环境优雅,晚餐吃了牛腩后,我认为这还不够。我还想再吃...

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3.8

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2018/03访问第 1 次
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果然,牛舌煮到了这样的程度,是我吃过的最好吃的了。
无论你吃哪一部分,巴氏杀菌都会让你印象深刻,越嚼越嚼。
可以品尝到肉质深度的牛排。
其中牛舌不仅入口即化,而且每次咬下去都有一种让人上瘾的口感...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 氛围4.0
  • 性价比4.0
  • 酒/饮料4.0
2018/02访问第 1 次
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好主意。。。

Instagram 百达翡丽40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

我们参观了以提供高品质神户牛肉而闻名的Idea。我已经听过好几次了。
...

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4.6

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2018/01访问第 1 次
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在银座品尝最幸福的神户牛肉

我觉得在银座牛排可能会有点吓人,但是餐厅的人很友好,很友善。

一旦坐下,你的紧张感就会减轻,美味的葡萄酒会让你感觉更加放松。

因为我有机会吃它,所以我吃了夏多布里昂,鱼片的中间。
神户牛...

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3.7

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2017/05访问第 1 次
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就连纪念品也很美味。
=======
要记住的事情
根据食物的味道给出分数。
餐厅的氛围、舒适度和服务也得到了高度满意的积极评价。
这是我个人的感受,但我尽可能诚实地写下我的感受。
===...

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4.2

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.4
  • 氛围4.4
  • 性价比4.3
  • 酒/饮料4.5
2017/04访问第 1 次
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Rokama风格神户牛专门牛排餐厅

神户牛炭烤牛排IDEA Ginza

这是一家牛排餐厅,使用纪州备长炭在定制炉中烧烤世界一流的神户牛肉和瘦肉熟成肉。
神户牛排专卖店,从拍卖会上严格挑选神户牛肉的最高品质部位,即牛腰肉和菲力,主...

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4.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 氛围4.3
  • 性价比3.8
  • 酒/饮料4.0
2017/02访问第 1 次
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美味的牛排会动摇你的直觉! ?

前一段时间的故事

今晚,我要吃肉喝酒。


烤肉和牛排
你喜欢哪一款呢! ?

原来如此~~~
这是牛排。

一块肉~~~

用锋利的肉刀切开
用叉子戳一下
大胆地鼓起...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 氛围5.0
  • 性价比5.0
  • 酒/饮料5.0
2015/10访问第 1 次
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我们参观了以炉灶烧烤闻名的Idea。
这些天我还没有相机,所以图像质量很差。价格不是很高,想吃肉的话去那里也比较方便。这是一家我想在不同时间再次光顾的商店。

4.5

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务5.0
  • 氛围5.0
  • 性价比4.5
  • 酒/饮料5.0
2024/09访问第 8 次

しっかりと焼き切った肉の旨味☆

久しぶりに伺ってみました。

以前から行きたいと言っていた友人達と、
私のバースデーのお祝いを兼ねて♪

藤本シェフの調理が直接見えるカウンターはやはりとても楽しく、
火入れも素晴らしかっ...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 氛围4.0
  • 性价比4.0
  • 酒/饮料4.0
2024/08访问第 1 次

「神戸牛」「炉釜」「紀州備長炭」

「最高級の紀州備長炭」を使用して、「炉釜」にて、「神戸牛」を、焼き上げます! 初めて伺ったのは、10年程前! 評判が、良かったので、大した知識も無く、出掛けて行きました! メインディッシュは、備長炭で...

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5.0

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 氛围5.0
  • 性价比5.0
  • 酒/饮料-
2024/08访问第 4 次

神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA銀座 @銀座 ~神戸牛ステーキのランチがいきなり食べられる
 今日は藤本さんに会報「四方よし通信」を届けに『神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA銀座』へ。
せっかくです...

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4.5

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味4.7
  • 服务4.5
  • 氛围4.0
  • 性价比3.0
  • 酒/饮料3.0
2024/07访问第 1 次

ブリオッシュがとても美味しいですが、パンを食べすぎるとメインのお肉まで辿り着けないくらいコース内容が多いので注意

炉釜焼きのこちらのお店は前々から気になっており今回訪問してきました。
店内4名掛けテーブルが3つとカウンター4席

コーススタートする前に
今日使用する島根県の黒毛和牛フィレA4ランク肉を席ま...

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4.5

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务3.5
  • 氛围4.0
  • 性价比4.0
  • 酒/饮料4.0
2024/07访问第 2 次

至高のステーキ屋さん

銀座にある神戸牛が頂けるIDEAさん。
ステーキだけでなく最初から最後のデザートまで、レベルの高さに驚愕です。

タンのステーキが特にとっても美味しくて感動的でした!

また機会があればお伺...

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4.0

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.0
  • 氛围4.0
  • 性价比4.0
  • 酒/饮料4.0
2024/07访问第 1 次

最高に美味しいステーキでした

最高に美味しいステーキでした。今日いただいたのは黒毛和牛サーロイン150g紀州備長炭炉窯焼きステーキとライスさらに味噌汁と
サラダです。最初にサラダ これが最高でした。そしてステーキも超ジューシーで...

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3.6

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/06访问第 1 次

雰囲気もお料理もとてもよかったです。
オリジナルのクラフトビールやそれに合わせて作った特注グラス。
お箸も用意されておりそちらもとても素敵で、最後はそのままお持ち帰りできるなど、さりげないこだわり...

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3.8

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/05访问第 2 次

炉釜焼きステーキの名店がランチをはじめた

以前夜に伺ってとんでもない美味さに驚いたこちら。
たまたまお得なランチをはじめたのを見つけた。
夜の金額から考えてもお得すぎ?とは思ったが訪問してみた。
以前とは焼き手の方は変わっており、鉄板に...

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3.4

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.2
  • 氛围3.4
  • 性价比3.6
  • 酒/饮料3.1
2024/05访问第 1 次

炉焼きのステーキ!お得ランチ

銀座にある神戸牛のステーキのお店。鉄板焼きではなく、炉釜で焼いたステーキ。鉄板焼きのステーキとはまた違った味。お肉は脂身が少なめで噛み切りやすいが、しっかり脂の甘味が感じられる。雰囲気は厳かで、サービ...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务5.0
  • 氛围4.5
  • 性价比1.0
  • 酒/饮料3.5
2024/04访问第 1 次

銀座の絶品神戸牛ステーキ

日本に遊びに来た親族を歓待するための食事会にお邪魔させていただきました。

店内はシックで落ち着く雰囲気。スタッフも丁寧で物腰が柔らかく気持ちが良い接客です。

出てくる料理はどれも盛り付けが...

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4.2

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/04访问第 1 次

銀座のビル7階にあるお店
店内は個室とテーブル席、カウンター席
近江牛のフィレ肉コースを注文

ラグジュアリービールからスタートし、神戸牛のハンバーグ、フランス産ホワイトアスパラ、蛤のクリーム...

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5.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2024/03访问第 2 次

誕生日にお祝いで お気に入り銀座イデアに連れて行って貰いました。
いつもと同じ 神戸ビーフ シャトーブリアンのコース
今回は、魚料理もあって良かったです
さわら めっちゃ美味しいかった

お...

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4.7

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 菜式/风味4.6
  • 服务4.7
  • 氛围5.0
  • 性价比4.8
  • 酒/饮料-
2024/02访问第 3 次

神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA銀座(IDEA GINZA) @銀座 ~木・金・土限定のランチ
 今日は『四方よし通信』ができたので藤本さんに配達と懸案事項のハンバーグの勉強で『IDEA銀座』へ。
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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2023/12访问第 1 次

素晴らしいフランスワインに出会ってしまった…


雰囲気も料理もとても良かったのですが、ワインに感動し、その印象がとても強く残りました。
ナパのワインをいただくことがこれまで多かったのですが、これからフランスワインをいただく機会が増えそうな予感...

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3.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2023/12访问第 1 次

1人5万くらいのコース食べた時すごい美味しかったからまた予約しました。安いコースにしたのでメインのお肉はめっちゃ硬くて残念。赤身なので仕方ないのかな?それにしても硬かったです。旨みとか感じるレベルでは...

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5.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2023/11访问第 1 次

コースで伺いました。お店の外観、内観、接客レベル、美味しさ全て◎ とにかく柔らかくて美味しかった。IDEA特製の箸が何種類かあり、その中から自分好みのものを選んで、その箸を使って食べれる。その箸はもら...

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4.2

每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务3.6
  • 氛围3.7
  • 性价比2.8
  • 酒/饮料3.0
2023/11访问第 1 次

ここでしか味わえない牛タンステーキ

何度来ても満足して帰ることができる名店です。
お肉はもちろん。
季節ごとに飽きさせないコースはすばらしいの一言です。
特に牛タンは、外せません。
サクッと。の牛タンを味わえます。

ワイン...

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5.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2023/09访问第 1 次

全てが素敵

神戸牛のお店。私の出身の地でもある(関係ない)。
最初にお肉が出てきて、今日はこの子を調理していきますよ,というところから始まる。

どの料理もとにかく手が込んでいてとても美味しい。同じお肉でも...

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3.7

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2023/09访问第 1 次

会食での利用でした。1度お招きで行ったことがあったのですが、今回は自らでの最初の訪問です。
お店はそんなに広くないのですが、個室とテーブル席が3つでした。ビル自体はいわゆる銀座のクラブとレストランが...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2023/09访问第 1 次

銀座で神戸牛‼︎

美味しいお肉が食べたくなり、奮発。銀座の雰囲気のあるお店でした。

出だしは、神戸牛のハンバーグ!小さめですが、味は濃厚で、序盤戦なのでこれぐらいの量で十分。
雲丹やら、レバーやらで場を繋ぎ、神...

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餐厅信息

细节

店名
Kobe Gyuu Rogama Sumiyaki Steak IDEA Ginza(Kobe Gyuu Rogama Sumiyaki Steak IDEA Ginza)
获奖及选出记录
The Tabelog Award 2022 Bronze 获奖店

The Tabelog Award 2022 Bronze 获奖店

The Tabelog Award 2021 Bronze 获奖店

The Tabelog Award 2021 Bronze 获奖店

The Tabelog Award 2020 Bronze 获奖店

The Tabelog Award 2020 Bronze 获奖店

The Tabelog Award 2019 Bronze 获奖店

The Tabelog Award 2019 Bronze 获奖店

The Tabelog Award 2018 Bronze 获奖店

The Tabelog Award 2018 Bronze 获奖店

The Tabelog Award 2017 Silver 获奖店

The Tabelog Award 2017 Silver 获奖店

入选Tabelog 牛排・铁板烧 EAST "百名店" 2024

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入选Tabelog 牛排・铁板烧 "百名店" 2022

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入选Tabelog 牛排 "百名店" 2021

入选Tabelog 牛排 "百名店" 2021

菜系 牛排,法式料理,肉类料理
预订・咨询

03-6228-5259

预订可/不可

可预订

1.预约时请告知有无不喜欢的食材和过敏。因为当天来了之后变更和应对很困难,所以请务必多多关照。打电话或者网上预约的时候,请填写要求栏。

地址

東京都中央区銀座7-8-15 第2新橋会館 7F

交通方式

地铁银座线银座站步行5分钟地铁丸之内线银座站步行5分钟JR山手线新桥站步行6分钟

距離银座 359 米

营业时间
  • 星期一

    • 18:00 - 23:00
  • 星期二,星期三,星期四,星期五,星期六

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • 星期日,节假日

    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    ランチ営業 12:00~14:00(火曜~土曜)
    ディナー営業 18:00~23:00
    ステーキのみ単品ラストオーダー21:30




预算

JPY 20,000~JPY 29,999

JPY 5,000~JPY 5,999

预算(评论总数)
JPY 30,000~JPY 39,999JPY 10,000~JPY 14,999

查看使用金额的分配情况

付款方式

可信用卡付款

(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners)

不接受电子货币

不接受二维码付款

收据 可以开具符合规定的发票收据。
登录号码T4140001028980

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系餐厅。

服务费和附加费

10% 服务费(仅限晚餐)

原文

サービス料10%(ディナーのみ)

此部分内容使用Wovn.io进行自动翻译。准确信息请咨询店铺。

座位、设备

座位数

20 Seats

( 餐桌2人座位×1、4人座位×2、单间4人座位×2、吧台4人座位)

包厢

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人

可使用银联卡有餐桌包间 (2间/2人~8人用/有门·墙壁) 包间费2~4人以下5500日元 (含税) 、5~8人以下11000日元 (含税)

包场

可接受20人以下

禁烟・吸烟

禁止吸烟

店内和店外都没有吸烟区,请知悉。

停车场

不可

空间、设备

平静的环境,座位宽敞,有吧台座位

菜单

饮品

有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,,有品酒师, 提供多语言菜单(英语)

关于儿童

欢迎 12 岁及以上儿童入住。条件是可以享用套餐。

服装规定

推荐半正装。请勿穿T恤、男士短裤或凉鞋来店。

开店日

2013.10.15

备注

<要求> 1.所有座位(包括包间)均禁止吸烟。也请不要使用电子烟和蒸汽烟。此外,我们将无法接受用餐期间离开座位吸烟的客人的预订。原因是由于吸烟,我们无法提供精心准备的菜肴。感谢您的理解。 2.我们不接受在团体聚会、余兴聚会和周年纪念日等团体活动中发出不必要的噪音的客人的预订。我们严禁从事不尊重其他客人的商务招待或重要餐饮。 3.如果当天取消,无论何种原因,我们都会按照人数收取套餐费用。 4.请您务必遵守预约时间。如果您迟到,我们可能无法提供套餐,敬请谅解。 5.我们不接受携带任何食物或饮料进入场馆。

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