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入选Tabelog 日本料理 TOKYO "百名店" 2023
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我朋友最喜欢的一家店。这是我第二次来访。
我的朋友预订了搭配酒精的 omakase套餐。
艺术家的器皿和清酒器皿都非常精美，让我忍不住赞叹不已。当然，这些碗里的菜肴既美观又味道温和。春天来...
加上Techtron的1名销售人员、2名支援人员，久违地访问了。搬迁后第一次访问
六年来第一次来访。搬家以来第一次。
当她得知丈夫宫下先生三年前在一场事故中去世时，她感到很惊讶。
你老婆接管这家店怎么样？
希望大家尽自己的一份力量，保护这个饮蜂圣地。
向宫下先生大喊一声。
...
毫无疑问，它很美味，而且我认为它在各方面都很完美。当你从一般意义上看时？ ？ ？我的一部分有这种感觉。我自始至终都无法理解所谓的故事和信息。
当谈到配对时，我认为没有必要想出办法来避免“明天的宿...
我在神乐坂的伏木野玩得很开心。
整体 QSCA 平衡非常出色。
您还可以选择清酒◎我们还有熟悉器具和清酒的工作人员。
我们有英语流利的工作人员，这让人放心。
也许正因为如此，那天我很惊讶地看到...
我们注重食材和汤料的和谐，是日本第一家专门提供怀石料理和清酒搭配的餐厅，每年都被授予米其林一星。
套餐内容
・菊花、扇贝、汤布里果冻
・栗子片波多康布吉姆
・舞鹤甜鲷鱼松茸蘑菇汤
・鲣鱼...
我于2021年11月第一次访问，印象深刻，所以我立即在12月再次访问。
这次忘了拍很多照片，不过和上次一样，套餐有小箱蟹，但除了八寸蟹之外，其他菜品都是完全不同的菜品，所以又很有趣。
在传统的...
这是我第一次访问伏木野，这个地方我听说过很多，但从未有机会参观过。
套餐价格通常为16,500日元，但当天包含小箱蟹，价格为18,700日元。
我被带到了吧台座位，以为这是一个又深又漂亮的柜台...
我圣诞节用过它。
由于冠状病毒，我最终来到了一家餐厅，在那里你可以在完全私人的房间里享用美味的食物。
冰见鰤鱼生鱼片、鲷鱼茶泡饭、炖菜等所有菜肴都经过精心烹调，味道鲜美。
这是清酒搭...
2024.8.2訪問
最近日本酒が好きになり、であればということで近所の料理屋の大将にオススメして頂き訪問しました。
日本酒を楽しみたかったのでペアリングのコースで伺いました。
会席...
もう7回目になる
久しぶりの訪問
昔のお燗番さんから
今に至るまで
様々なふしきのを堪能してきました。
日本料理と日本酒のペアリング
日本人に生まれて良かったと
いつも感...
年末、1年の締めくくりに弟と訪問しました。
とても上品なお店で、お店の方々のお人柄も素敵で、静かで心地よい空間でのんびりお食事が楽しめました^^
お食事はどれをいただいても繊細で美...
飯田橋駅・東京メトロ東西線神楽坂駅・都営地下鉄大江戸線牛込神楽坂駅より5分ほどの「ふしきの」さん。
お店は路地裏のビルの２階にありますので少し分かりにくいです。食べログの写真でビルの外観を確認した上...
このような場所に来ると、日本料理って目で見て楽しむということに長けているなと感じます。派手さはフレンチには敵わないかもしれないけど日本の四季を感じられるような盛り付けで秋が来たなぁとじわじわ実感するよ...
食べログ★3.74
・2023年 日本料理東京百名店
【ふしきの】
さんにお伺いさせていただきました、
（84店/100店）
場所は、神楽坂になります、裏路地の脇道から少し奥に入りま...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Fushikino（Fushikino）
|
|---|---|
| 获奖及选出记录 |
入选Tabelog 日本料理 TOKYO "百名店" 2023
入选Tabelog 日本料理 TOKYO "百名店" 2023 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| 菜系 | 日本料理 |
| 预订・咨询 |
050-5456-3274 |
| 预订可/不可 |
仅限预订
当店のホームページよりネット予約が可能です。なお、ご予約の変更、キャンセルにつきましては、ご予約日の前営業日までにご連絡下さい。 当日キャンセルの場合（ご予約人数が減った場合も含む）は、コース料金の100％をキャンセル料として頂戴致します。 |
| 地址 |
東京都新宿区神楽坂4-3-11 神楽坂つなしょうテラス 2F |
| 交通方式 |
从JR・东京Metro地铁“饭田桥站”、东京Metro东西线“神乐坂站”、都营地铁大江户线“牛込神乐坂站”步行5分钟 距離饭田桥 409 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
JPY 20,000～JPY 29,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 20,000～JPY 29,999JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 接受二维码支付 (PayPay) |
| 服务费和附加费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 吧台10席，单间1间 (4席)） |
|---|---|
| 包厢 |
可 可容纳2人、可容纳4人 单间使用费每人1,100日元 |
| 包场 |
可 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 请使用附近的停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,有吧台座位 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.9.1 |
| 电话号码 |
03-3269-4556 |
| 备注 |
吧台座位可供8~10人包场。7人以下的情况下会收取包租费。 |
所有的食物和饮料都非常美味，我真的很满意。
您可以享用美味的时令食材。
另外，整个用餐过程中还可以提供日本红茶，非常美味，与食物和饮料相得益彰。
我一定会再次拜访您。