官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
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店家特色
料理
Karyon的料理
空间
Karyon的世界观
饮品
以勃艮第为中心的葡萄酒收藏
其他
Karyon的重要伙伴们
评论
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评论 2,783条关注者 3,894人【Restaurant Karyon】
本日訪問したのはRestaurant Karyon。 Restaurant Karyonは、東京都港区高輪にあるフランス料理店です。 Restaurant Karyon...查看详情
2025/03 访问
1 次
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评论 72条关注者 31人我造访了位于泉岳寺站附近的卡里扬餐厅！菜品和服务都超出了我的期待，度过了一段特别的时光。真是太棒了！ 我点了季节性食材的套餐，每道菜都带来惊喜和感动。 前菜的食材新鲜，细腻的酱...查看详情
2024/12 访问
1 次
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釣バカまっど
神奈川
评论 880条关注者 797人
餐厅信息
细节
| 店名 |
Restaurant Karyon（Restaurant Karyon）
|
|---|---|
| 菜系 | 法式料理，餐厅，创新 |
| 预订・咨询 |
050-5592-7706 |
| 预订可/不可 |
可预订
※在黄金周期间，我们将按照正常的营业时间营业，但为了减少食品浪费，我们只接受前一天的预约。 |
| 地址 |
東京都港区高輪2-15-21 コシダビル 1F |
| 交通方式 |
从都营地下铁浅草线和京急本线的【泉岳寺站】A2出口步行约3分钟 距離高轮Gateway 207 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 15,000～JPY 19,999 JPY 3,000～JPY 3,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 20,000～JPY 29,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受电子货币 （交通电子货币（如 Suica），乐天Edy，nanaco，WAON，iD，QUICPay） 接受二维码支付 (PayPay，d付款，乐天支付，au PAY) |
| 服务费和附加费 |
晚餐仅收取10%的服务费（*午餐仅对预订包间的顾客收取10%的包间费） 原文 ディナーのみサービス料10％（※ランチは、個室をご予約のお客様のみ、室料を10％頂戴しております） 此部分内容使用了自动翻译。准确信息请咨询店铺。 |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats （ 桌子16席，吧台4席，单间6席，单间8席） |
|---|---|
| 包厢 |
可 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可 可接受20人以下，可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,座位宽敞,有吧台座位,无障碍空间,有电源,有无障碍通道 |
菜单
| 饮品 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,有品酒师,外带服务 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童
※孩子的使用仅限周六使用单间的客人。 |
| 服装规定 |
请不要穿短裤或凉鞋等过于休闲的服装来店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.12.15 |
| 电话号码 |
03-6456-4061 |
在环境和社会中的行动
减少食物浪费
为了减少食物损失，常规套餐需要前一天预约并备货。
对社区的贡献活动
全体员工都在致力于店铺周围的清扫活动。
所展示的信息是由店铺提供的注册信息。若需了解详细情况或有任何疑问，请直接联系店铺确认。
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料理Karyon的料理
本店使用了许多现代作家的独特器皿，这些器皿为餐桌增添了色彩，与厨师山田康平的感性相互呼应，形成一道道美丽的和谐料理。我们的菜品基本上不使用过多的油脂，即使作为套餐享用，也能轻松愉悦，不会给身体带来负担。套餐的最后阶段，您可以用筷子轻松享用，尽情放松，享受美食。
空间Karyon的世界观
在用餐之前，我们希望您能欣赏到日本自然的美丽。这种想法体现在我们店内的桌子和艺术作品上。每一张桌子和手工制作的椅子都展现出不同的风貌，包括树龄达到1000年的屋久杉年轮。描绘春夏秋冬山景的画作和花艺作品为季节增添了色彩，画家加茂昴和花道家萩原亮太的作品在Karyon的世界观中占据着重要的地位。
饮品以勃艮第为中心的葡萄酒收藏
位于法国勃艮第地区的山田厨师修行过的餐厅，库存约1000瓶葡萄酒。大部分酒款是在5到15年前采购的，许多酒正值最佳饮用期。我们对酒的管理非常细致，所有酒品都在餐厅地下的步入式酒窖中，以健康的环境保存。晚餐时段，常驻的两位侍酒师会在适当的时机、温度和酒杯中为您提供优质的葡萄酒。
其他Karyon的重要伙伴们
愛知县新城市的无农药农场“斯菲达”，以及东三河的源氏和牛、三河赤鸡、爱知姬猪、岩手町的道之驿、山形的山菜和水果、轻井泽的夏季蔬菜等，都是Karyon不可或缺的众多生产者和供应商。丰洲市场中，提供应季海鲜的批发商也是我们重要的合作伙伴。为了共同享受日本丰富的恩惠，我们将继续与大家一起挑战。
日本的美丽，享受自然的恩赐，展现与世界交融的法式餐厅
经过在法国的修行，担任爱知县丰桥市『アトワタン』的老板兼主厨的山田康平，选择了高轮Gateway作为他下一个舞台，这里将来会发展成为国际化的城市。
以无农药栽培的农场『スフィーダ』为首，围绕东三河的食材而制作的料理，以及千年树龄的屋久杉和花道家萩原亮太的作品装点的用餐空间，流淌着自然之美的温柔时光。
请务必品尝在这座不断进化的城市中，带给您心灵富足的一道菜。
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