店家特色
料理
认真面对食材，不允许细节妥协的材料和寿司
料理
闪耀着精湛的技艺和感性的光芒，每条鱼都独具特色的熟成法
饮品
从全国各地精选的优质日本酒。备受瞩目的配对也
空间
宽敞舒适的成人隐蔽型旅馆6人起可包租
套餐
[晚餐]主厨搭配套餐和清酒搭配◆享受握寿司、生鱼片、烧烤等豪华菜肴20道
为您提供从日本各地精选的日本酒和料理。
- 人数
- 1 ~ 10
- 人数
- 1 ~ 10
评论
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评论 86条关注者 175人吉祥寺的隐蔽之所风寿司Hiromi
我们去了吉祥寺站北口步行几分钟就能到达的 Sushi Hiromi。它位于一栋大楼的地下室，但街上没有任何标志，所以很难找到这家餐厅（很遗憾）。当我们终于找到并进入餐厅时，发现餐厅...查看详情
2024/08 访问
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评论 258条关注者 55人ー 访问（2024/08 更新）
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评论 27条关注者 1人您可以品尝30岁出头的厨师烹制的菜肴。 店内环境幽静，只有吧台座位，气氛安静祥和，这在吉祥寺很少见。 我非常享受食物和饮料，同时享受与厨师的交谈。 仅在夜间提供 omakas...查看详情
2024/08 访问
1 次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Hiroumi
|
|---|---|
| 菜系 | 寿司，海鲜，日本料理 |
| 预订・咨询 |
050-5593-3247 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-26-8 Fabric吉祥寺 B1F-2 |
| 交通方式 |
从吉祥寺站徒步3分钟 距離吉祥寺 292 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 15,000～JPY 19,999 JPY 6,000～JPY 7,999 |
| 预算（评论总数） |
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX） 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
| 服务费和附加费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 吧台10席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 10人（坐位） |
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,座位宽敞,有吧台座位,有电源,有免费Wi-Fi |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,外带服务, 提供多语言菜单（英语） |
| 服装规定 |
没有什么特别的，但是请控制香味强烈的香水。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2024.4.13 |
| 电话号码 |
0422-27-1714 |
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料理认真面对食材，不允许细节妥协的材料和寿司
我们希望您享受正宗的寿司，因此我们将其作为单一套餐提供。配料是由丰洲市场的厨师精心挑选的时令食材制成的。菜单每 1 至 2 个月更换一次，因为采购会根据季节而变化。另外，寿司使用的米是“店家自己的混合米”。我们咨询了五星级米饭大师并配制了与配料和红醋相匹配的配料。请尽情享用使用严选海藻和调味料其他寿司。
料理闪耀着精湛的技艺和感性的光芒，每条鱼都独具特色的熟成法
本店根据鱼和材料使用不同的熟成方法，最大限度地发挥食材的美味。成熟期从3~4天到1周以上不等。通过判断鱼的状态后下料，做成粘稠的美味强烈的主料。不惜时间和精力，慢慢熟成的食材，不仅是寿司，还提供单品料理的生鱼片和烧烤等。能尽享各种料理，请一定品尝极尽奢华的珍品。
饮品从全国各地精选的优质日本酒。备受瞩目的配对也
备齐了丰富的全国各地的日本酒。通常有15种以上，季节性的商品也很丰富。一旦售罄，就会有新的品牌进货。另外，可以配合料理享受的“日本酒配对 (6,000日元) ”也值得一看。为您准备了5~8种1杯搭配季节料理的对戒，因为续杯也是自由的，所以推荐给喜欢日本酒的人。请根据当天的心情和喜好，寻找您喜欢的一杯。
空间宽敞舒适的成人隐蔽型旅馆6人起可包租
从吉祥寺站步行只需3分钟，位于地下1楼像隐居之处一样的本店。玻璃格子图案的推拉门引人注目，走进店内一步就展现出充满树木温暖的恬静空间。使用一整块银杏板制作的吧台席，是可以近距离眺望大将烹饪风景的特等席。请一边感受白木的舒适质感，一边度过放松的时间。另外，也可以包场6~10人，有需要的客人请随意◎
吉祥寺站3分钟擅长江户前寿司和日本酒的配对。在白木温暖的空间里度过治愈的片刻时光
在本店，您可以品尝到经过精心烹制和熟成的江户前寿司。我们提供使用时令食材制作的寿司和单点菜肴的主厨搭配套餐。可以与日本酒一起享用，也可以直接吃食物。店内气氛平静，适合从平日的娱乐到周末的家庭聚会等多种场合。此外，如果您至少提前一天预订，还可以享用时令外卖的futomaki卷和甜点盘。也非常欢迎初次来访的客人，请务必光临。
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