评论列表 : VATANIM

我有乌兹别克斯坦蓝色清真寺的形象，但我的印象是它在很远的地方。
这次我来到这里，发现这里的食物很美味。
我变得更加感兴趣了。
犁，是抓饭的原型，具有混合米的味道，清淡却又带有高汤的味道。
这种...

乌兹别克菜。 Plov（一种米饭）和 mastava（一种肉和番茄汤）。我忘了给 Tandir Samsa 拍张照片。它的味道有点出乎意料，所以我建议用舌头来尝尝，而不是阅读它。 prof是抓饭的原型...

我在附近有事要做，就用它来吃周日午餐。
我点了 huakara samsa（牛肉馅饼）、plov（类似牛肉抓饭的东西）和 sultama（红烧羊肉）。

Samsa配上酱汁一起吃非常美味！
馅...

顺序是
・附赠Shorva Set Manti（1,600日元）
Manti：没有那么多成分。油腻感极强。
非：乌兹别克面包。又热又耐嚼。
肖巴：羊肉汤。我原以为它是番茄汤，但它是清汤。包含羊...

我们的菜肴对于香料爱好者来说太温和了。
不过，这次有两道菜，味道清淡，却又带有一丝辣味。
香料爱好者也会喜欢这个。
我也很满意。

⭐拉格兽。
来自乌兹别克斯坦的手拉面条。
酸汤也很辣。...

我吃了乌兹别克 plov（炒饭）、lagmon（乌冬面）和鸡肉沙爹。
这两种口味在日本都很难找到！
炒饭里满满都是软甜的胡萝卜^_^
米饭没有什么味道，牛肉又软又容易吃。强烈推荐给那些刚接触乌兹...

对于喜欢吃辣的人来说，一点也不辣，但是
这道菜很舒缓。

炖羊肉“Sultama”。
以温柔的方式传达简单的味道。

“南瓜萨姆萨”。
我喜欢它是热腾腾的。

这是我最喜欢的。
甜...

今天的重点是很久以前从高田马场搬来的乌兹别克美食“VATANIM”♪

从中野站步行不远也是锻炼身体的好机会。

我正在寻找的是“plov”，这是乌兹别克斯坦的 biryani，或者更确切地说...

Vatanim 曾在高田马场郊外参观过这里，留下了美好的回忆。
这是我搬家后第一次来，这里的面包真的很好吃！
不仅是喜欢中亚美食、民族特色菜美食的人，
也推荐给面包爱好者。
配菜中，shash...

布鲁图斯“让你怀念世界的食物”#6
乌兹别克美食 Vatanim
来自中国的昆顿被唐朝使者带到日本，成为乌冬面，然后通过丝绸之路到达乌兹别克斯坦，在那里成为拉格蒙。
这是一种跨界乌冬面。
在中...

中野 Vatanim 的乌兹别克美食。

由饺子般的曼提和乌兹别克绿茶制成。

Lagman 与 kishimen 类似，是一种与 shimen 类似的番茄汤。

乌兹别克抓饭有点油，但胡...

这家乌兹别克餐厅距离新井药师前站仅几步之遥。乌兹别克菜？我不确定会发生什么，但我进去了。
店面不大，但顾客却不少。看起来像是一家隐藏的人气商店。
看来乌兹别克斯坦很多菜都是用羊肉的。略带嚼劲的羊肉...

位于新井药师参道上的乌兹别克斯坦料理店。以番茄为底料的汤和干巴巴的长粒米的浓汤是令人怀念的苏联时代的味道。客人是乌兹别克人和俄罗斯人，这里也能享受苏联的氛围。因为是清真食品店，所以没有酒类，但是奶茶是绝品。

前往药师荒井的吉尔吉斯/乌兹别克美食 Vatanim。

我在名古屋的Tabasum吃过乌兹别克菜，好吃到没想到这么近。

我发现汤和samsa还没有准备好，打开后我无法立即食用。

所以...

瓦塔尼姆先生
我休息了一会儿，今天又开始了！拉格蒙 (Ragman)
大块的蔬菜，羊肉多的番茄汤，还有手工面条！ ️
是的！我不认为美味食物的味道有改变。
Dandir Samsa 即将推出外卖✨

在日本很少见的中亚（乌兹别克斯坦）餐厅。
我是在晚餐时间参观的。
店里外国顾客多吗？到处都是我不习惯听到的话语。
我们点了 Samsa、Ragmon、Plov、Shashlik 和其他当地菜肴。...

我一直想去的那家店，原来位于距离高田马场很远的早稻田街，现在搬到了中野荒井药师商店街！
外观和内部都是以前的荞麦面店，但有一些中亚风格的装饰，让人一睹异域风情的一面。

至于食物，今天我要吃一份...

今天的午餐（2020年9月信息）

以前在高田马场，但我错过了，所以这是我第一次来。

我吃的是“Prof Cassyrup沙拉”900日元（不含税）

沙拉很简单，有西红柿和黄瓜，但调料...

东京难得一见的乌兹别克餐厅

还可以品尝店里烤制的面包。

享受正宗的乌兹别克美食，推荐

许多顾客似乎都是当地人。

如果能弄到榻榻米房间，乌兹别克斯坦就彻底涨价了。

位于中野...

这是一家正宗的乌兹别克斯坦餐厅，已从 Takadanobaba 餐厅搬迁而来。 Mikasa餐厅在以前的菊花荞麦面的网站上。 我点了一道叫 plov 的抓饭。 店内从背景音乐中营造出轻松悠闲的氛围。
...

久しぶりに再訪。金曜夜だったので、予約をしていて正解でした。

メニューはそれほど多くないので、食べたいものをどんどん頼みましょう。パン、サモサは持ち帰りも出来るので、早めに頼んでおきましょう。
...

大使館から少し離れたエリアながらも、中央アジア各国大使館やロシア大使館も御用達の現地の人も認める中央アジア料理店。
週末は開店からほどなく満席になる人気店。

ウズベキスタン名物のプロフをいただ...

ウズベキスタンって日本人からすると馴染みがあまりないかもしれませんが、近いイメージだとトルコかなって思いました。
内装は青の都サマルカンドをイメージした青、店内は恐らく中央アジアであろう方々も多くい...

プロフを注文。お皿にもりもり。
他店で食べたプロフは米が固かったが、ここのはお米の硬さがちょうど良い
付け合わせのにんじんサラダ、塩辛いがクミン効いててうまい。
にんじんたっぷりのプロフでした。...

新井薬師駅から少し、町のウズベキスタン料理屋。

ランチにビフシテックス。メインはラムのハンバーグとカーシャ(蕎麦の実の粥)とサイド。ワンプレートで結構満足感があります。

カーシャが初めてだ...

初ウズベキスタン料理。駅からは歩くのでちょっと行きづらいけど、珍しいし美味しいので中央アジア料理に興味あればぜひ。蕎麦屋を居抜きで使ってるのでエキゾチック感はゼロ（笑）　でも出てくる料理はかなり本格的...

⭐️ヴァタニム

初ウズベキスタン料理！前知識なしで友達と行ってみました。
いただいたのは、スープとピラフのランチセット。
スープはトマトベース優しい味です。ピラフはラム肉がホロホロまで煮込ま...

初めてウズベキスタン料理を食べました。
中東のお料理なので、スパイシーでコッテリめなのかと思いきや、塩味で煮ていたりスパイスたっぷりだけどなんとなくさっぱりしていてアジアの要素あり、なかなか興味深い...

中野に用があったで、エスニックでもと定番のベトナム、タイ、インド以外で探したら、こちらになりました。開店12時ちょっと前に到着。シャッター閉まっていてます。他の人の口コミで、蕎麦屋の居抜きは知っていた...

ずっと行ってみたかったこちらのお店に行くことができました。中央アジアといえばのプロフと特徴的な形のパン、有名なショルバを食べました。
食べたかったものを食べられてそれほど高くならなかったのでよかった...

ヴァタニム｜新井薬師前

ウズベキスタン料理が食べてみたくて。

ラグモン…うどんみたいな麺料理
スルタマ…ラム肉とごはん
ワラカサムサ…ビーフパイみたいな
ノン…丸いパン

土曜日...

休日のランチに口開けで訪問。シルクロード。とりわけ中央アジアへの好奇心が高まってきたからである。店内は直ぐに満席となったが、やや中央アジア系の方々が優勢な割合だった。オーダーは麺好きなのでラグモンを。...

最初は不安しかありませんでしたが、全種類食べやすくて、美味しかったです。


ランチメニューは2種類ありましたが、
違いはスープの種類だけとのことでした。


200円高い方のSET(シ...

初めてのウズベキスタン料理。どんな味なのか気になっていたので行ってみました。

思ってたより食べやすい味付けで美味しい！プロフは炒飯のような感じで、ノンはベーグルのようなパンでした。食後には店名に...

友達に勧められて一緒に伺いました。
蕎麦屋の居抜き店舗で、外壁に石の看板埋めこまれた昔ながらの蕎麦屋の外観…。
営業してても店内暗めなので、外からはやってるのかやってないのかよくわかりません。
...

お昼は中野に出まして、ちょっと歩くなぁと思っていた新井薬師方面でランチでございます。中野からバスに乗って行けば楽チンで色々行ける事を発見致しました（＝チートとも言う ^^）

今日参りましたのはウ...

全部美味しかったけど特にノンが、熱々もっちもちふかふか！で超気に入りました！！

休日ディナー訪問。
繁華街ではないので一応予約して行って正解でした。
17:30過ぎからどんどんお客が入り始め...