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餐厅信息
细节
| 店名 |
Manpuku（Manpuku）
|
|---|---|
| 菜系 | 炸猪排 |
| 预订・咨询 |
042-401-4129 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都稲城市平尾2-18-6 1F |
| 交通方式 |
距離新百合丘 788 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评论总数） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 吧台6席6人座x2小桌6席x2） |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 3台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
外带服务 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童 |
マンションの郵便受けに入っていたミニコミ紙を見ると、とんかつ 万福 というまだ行ったことがないとんかつ店が載っていることをカミさんが発見。早速、いってみることにした。
お店の場所は新百合ヶ丘から１㎞くらい北西方向にいったところだけど、住所的には稲城市になるようだ。街道からちょっと控えたところにお店を発見。こんなところにとんかつ屋さんがあったんだ。
店内はカウンター席部分がオープンキッチンになっていて、テーブル席１つとお座敷にもテーブル２つ。
典型的なとんかつ店というより、小じゃれた居酒屋という感じ。なかなか居心地はよい。
夜の営業にはご近所さんが集まりそうな雰囲気だけど、居酒屋メニューはでていない。お昼だからかな？
私はロースかつ膳（980円）の大（1,280円）を注文。カミさんはヒレ・じゃこカツ定食（1,080円）をお願いした。
岩塩が置いてあったので、まずは岩塩でいただいてみる。
柔らかい！パン粉は細かく、衣はかなり薄い。
肉はとにかく柔らかいけど、筋を切った感じではなく、肉質が柔らかいのだろう。
脂身が多いので、気になる人はヒレにした方がよいと思う。
大だけあって、ボリュームも充分。 半生ぽいところもあるけど、獣臭さはない。
ヒレももちろん柔らかい。しかし、元々練り物が嫌いなカミさんにはじゃこカツは合わないようだ。
最初はあまり気にならなかった、生っぽさが段々気になってくる。
火が通っているのであれば、パサパサなのよりマシだけど、ちゃんと火が通っているのか心配。脂身が多い肉を使っているからなのかな？
そういえば、横浜 高島屋のかつ久無庵もこんな仕上がりだった。これは最近の流行りなのかも。
最終的にはお客さんの好みになるくらいレベルの高い店だった。