店名 |
Shuho Kaku Kogetsu
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菜系 | 酒店 |
预订・咨询 |
0555-76-8888 |
预订可/不可 |
可预订 |
地址 |
山梨県南都留郡富士河口湖町河口2312 |
交通方式 |
距離河口湖 3,097 米 |
营业时间 |
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预算(评论总数) |
JPY 20,000~JPY 29,999
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付款方式 |
可信用卡付款 (AMEX) 接受电子货币 |
包厢 |
可 |
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包场 |
可 |
禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
停车场 |
可 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 |
静岡県富士河口湖町の秀峰閣湖月(しゅうほうかくこげつ)に宿泊。
家族3人で一人あたり1泊2食で22,770円(2022/8時点)
ここはお部屋の中から河口湖越しに富士山を眺めることの
できる絶好のロケーションが自慢のお宿です。
夕食はお部屋食の会席料理となります。
仲居さんが気さくで、今日の天気なら富士山が
何時ころ見えやすいかなどを教えてくれました。
夕食のお献立は下記の通り。
食前酒:白桃酒
うさぎが少し顔を出す器が可愛い
先付け:帆立と湯葉のサラダ風
さっぱりとした味付け
前 菜:里芋の酒盗味噌 蛙胡瓜
蛸煮凝り 青葉あん
オクラ葛寄せ 旨味豆乳
鰻ざく
手間をかけた前菜は強弱付けた味わい
白ワインのお供に丁度良く少しづつ
ちょこちょこといただく
吸い物:鱧・冬瓜・湯葉
夏らしさが感じられる具と出汁の旨味
たっぷりのお椀
お造り:本鮪・忍野サーモン・真鯛焼しも
大石こんにゃく
鱸・勘八
珍しい忍野サーモンは色艶が良く脂の乗りが良い
少しづつ色々なお刺身が食べられるのがうれしい
台 物:和牛しゃぶしゃぶ鍋
固形燃料の料理はあまり好みではないのです
なんか和食の技術を感じないので・・
お肉は柔らかく、だし汁に潜らせるとより旨味が
感じられた
焼 物:赤海老ずんだ焼き
無花果
ずんだ豆の味わいがちょっと強かったか
赤海老はプリプリしていて美味しかった
冷 鉢:焼茄子茶巾 蓮根 南瓜
食 事:水雲と炙り鱧の茶漬け
もずくの風味とあぶった鱧の旨味が出汁と
良く絡み美味しい一品
デザート:黒糖プリン
お酒を飲みながらの食事はゆっくりと味わうことが出来、
すぐにお腹がいっぱいになってしまう。
ワインは折角なので山梨県産の勝沼白ワイン(3300円)
を一本注文。
きりっとしてすっきりしたワインで和食に合うお味でした。
朝は富士山の見えるレストランでハーフバイキング形式の
和食をしっかりと頂きました。
朝からお刺身や天婦羅の提供があり、満足。
日本人は何故か富士山を見ると
心が穏やかになるんですよね。
また訪れたくなるお宿でした。