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パティスリー サクラ
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めちゃ可愛いケーキ屋さん。良い店見つけたぞ(*´ω｀*)
道後樋又通りは勝山中の向かいにある可愛いケーキ屋さん。
駐車場は店の裏にあります。
白を基調とした店舗は外観から可愛い(*^^*)
出てきたお客さんもニコニコ。
さぞかし店員さんも可愛らしい女の子でもと思いきや、レジには若いパティシエが。
ん？一人だけ？
とりあえず店内は狭いけれどショーケースのシフォンケーキも棚のお菓子やグッズも可愛らしい。バレンタインのシーズンだからかな？
チョコバナナは我々が選んで売り切れ。
イチゴショートにはプチっとてんとう虫が付いていて子供は一目惚れしていました。
タイミング良く客が自分達だけになったので会計してもらいながらパティシエと話したら、若いイケメンなので弟子かと思いきやオーナーでした(^-^;
なるほど、さっきの入れ違いのお客さんや先客がニコニコなのにはオーナー自身も付加価値なのか(*´-`)
シフォンケーキは
しっとりふんわりしていますが味は濃厚。
神戸で修行したオーナーは30も少し越えた若者ですが、シフォンケーキに絞り提供するなどしっかりしたコンセプトがグッド。マカロンもありましたし誕プレ等にも適した店でオススメです。
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地獄の使者h
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
パティスリー サクラ（patisuri sakura）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
089-906-7089 |
| 予約可否 |
予約可 デコレーションケーキの一覧はアメブロの方に載ってます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市内電車「高砂町」より徒歩５分 高砂町駅から197m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（イートインはございません） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗裏に4台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年11月8日 |
| 備考 |
ケーキは生ものですので、ご購入された後は早めに冷蔵庫に保管をお願いします。 |
| お店のPR |
ふわふわシフォンのお店
シフォンケーキは通常サラダ油を使いますが |
| 初投稿者 |
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フジグラン松山の新春初売りに行った帰り道、
夜にみんなでケーキを食べようということで樋又通りのパティスリーサクラを訪れました(^^)/
若干30そこそこのイケメンパティシエがオーナーのお店ですね。
前回訪問したときは店舗やケーキのデザインのあまりの女子力（？）の高さに驚いたものです(°Д°)
正月２日だというのにお店には早くも入れ替わり立ち替わりお客さんが訪れていました。
可愛いシフォンケーキ達がたくさん並んでいます！
焼き菓子も可愛いらしいですね。
娘の反応を見ていると若年層のウケはすこぶる良いようです。
帰りに外でオーナーのものと思われるカッコいいバイクを発見。
お店のロゴが入っていました。
男性的で硬派な趣味から女性的なセンスまで幅広い感性に感心してしまいました。
さて、その日の夜。
夕食を終えてある程度時間も経ってからティータイム(^^)v
娘は以前と同じてんとう虫が乗ったイチゴショート。
イチゴ好きの相方はムースにしていました。
フワッフワでクリームもしつこくない程度の量なので食べやすいんですよね！
最近シフォンケーキだけでなくある程度種類にも幅を持たせているようですね。
これからの更なる進化に期待します＼(^o^)／
パティスリー サクラ
089-906-7089
愛媛県松山市清水町3-161-3