三津浜焼を食べに : テッパン すみれ 大街道店

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.3
2022/10訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.3
¥1,000~¥1,9991人

三津浜焼を食べに

松山食べ歩き旅でやってきましたが、松山のソウルフード「三津浜焼き」を食べに行くのに三津まで行くとなると電車では片道40~50分程度かかってしまうため、大街道近辺でなんとか食べられる店はないかサーチした所ヒットしたお店です。実際の三津浜で食べていないので、オリジナルなのかは私には分からないのですが、感想を言えばこちらの三津浜焼き(STN)は美味かったです。

※参考動画
愛媛松山食べ歩き 二日目 | 2022 どこかにマイル 松山グルメ旅 #03【旅日記vol.062】
https://youtu.be/UzrCwFgCs5k

■ロケーション
大街道商店街と2番町通りが交差するあたり。大街道の甘納豆屋さんのお隣です。

■外観
お店自体は2階でエントランスのみ一階という作りなので外観的にはちょっと分かりにくいですが、黒っぽいおしゃれなビルに「すみれ」の暖簾が目印です。

■店内雰囲気など
エントランス入ると螺旋階段で二階へ上がります。BGMは洋楽が流れています。座席はほぼほぼセパレート席で他のお客さんの様子を伺い知ることはできません。これはこれでGoodだと思います。
オーダーはタブレットで行います。
鉄板は厨房にあって焼くのはそちらなので、料理は鉄板に乗って出来上がりがサーブされます。料理が運ばれてくる前に店員さんが間もなく料理が来ますって言ってくれるのも気遣いが感じられてよかったと思います。店内も実に清潔。

■料理など
三津浜焼きが目的なので三津浜焼きラインナップからセレクト
私はSTN・・・スジ煮込み・半熟卵・ネギ・玉子・・・(1450円)、相方は豚玉(890円)をセレクト。味付ソバと(うどんも選べたと思う)と半分に折られた生地が特徴。

で実際食べてみるとスジ煮込みの牛脂の甘さとソバの味が実によくあっていて半熟卵が絡むのが絶妙にいい。また、大量に乗っているネギの香りが凄まじい。このチョイスは大正解。豚玉とシェアしてみると牛脂の差が歴然と味に出るので、ここはSTNがお勧めだ。豚玉だけだと少々たんぱく。味の高評価はSTNによるものです。

※書いている時の食べログ評価3.08か・・・さすがに低すぎではないかと思いますよ。

  • テッパン すみれ - 三津浜焼きSTN(背面)

    三津浜焼きSTN(背面)

  • テッパン すみれ - 三津浜焼きSTN(前面)

    三津浜焼きSTN(前面)

  • テッパン すみれ - 豚玉

    豚玉

  • テッパン すみれ - 生ビール

    生ビール

  • テッパン すみれ - 店頭

    店頭

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
テッパン すみれ 大街道店(TEPPAN すみれ)
ジャンル お好み焼き、鉄板焼き
予約・
お問い合わせ

089-948-0430

予約可否

予約可

住所

愛媛県松山市大街道2-3-15 木藤ビル 2F

交通手段

市内電車大街道駅から徒歩5分以内

大街道駅から130m

営業時間
  • 月・火・水・木・日・祝日

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 20:00

      L.O. 20:00

  • 金・土

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 21:30

      L.O. 21:00

予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

席・設備

席数

51席

(現在、席を間引いてご案内しております。)

個室

(8人可)

最大20名様までご案内できます(要予約)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://egao-saku.com/shop/shop07/

公式アカウント
備考

お店のPR

【松山三越近く】

大街道沿い、労研饅頭さん2階。松山ご当地グルメ「三津浜焼き」や「関西流」「広島流」もご賞味いただけます。
「三津浜焼き」「広島流」には、自家製麺を使用。人気メニューは「炙りフワトロ」少し甘めのソースとチーズの相性がバッチリです。
お食事だけでなく、ちょっとした飲み会にも利用していただけます。【最大20名予約可能、飲み放題付きコース4000円(税込)~、飲み放題90分1500円(税抜)~】

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