Review list : Kibun

三重県や岐阜県で美味しい鰻が食べたくて探しました！かなり評価が高い店でしたが、当日の朝に予約するとオッケーということで開店の17時にお邪魔しました。ところが開店5分前に着きましたが、駐車場には誰もいま...

今日は、というか、今日からショートトリップである。(#´ᗜ`#)ﾆｺﾆｺ
結婚記念日というやつだ。♡(๑♡ᴗ♡๑)
BCでは、取りにくい有給が山ほど余っている。
上は、何してるか分からないし、下...

養老の滝への道すがら鰻重をいただきました。皮目の焼きが強烈なのでしょうか。箸を入れますと身と皮が離れ離れに。皮目は焦げ感まではなく香ばしいのですが、クリスピーを超えて硬めでしょうか。身は薄く感じます。...

土曜日のお昼に予約して訪問。
皮目の焼き具合がパリパリとクリスピー。
香ばしく、とても好みではあるが、箸を入れると、身と皮が分かれてしまい、皮は皮だけで食す羽目になる。
タレが甘く、暫く胸焼けす...

岐阜県養老町、うなぎ百名店、紀文さんです。
　毎年、6月から10月頃までの限定五ヶ月だけ、うなぎを提供する老舗です。お一人様予約でお昼にお伺いしました。
　広々とした店内で、テーブル席と座敷に分か...

岐阜で是非とも美味しいものが食べたいと 岐阜 探訪のプランをしていた時に見つけた 鰻屋さん 紀文さんに 伺いました。

大阪から 約2時間　岐阜県 大垣市の 中でも 田んぼの たくさんある 比較的...

【訪問日】
2024/9/8ランチ
【注文内容】
うな重

本日はU18決勝の日。
とはいえ里帰りもしたいので、ランチは比較的近場の大垣へGO。
駅からバスで30分弱の蛇持から徒歩5分ほ...

ひつまぶし、前回よりも、100円値上がりしていました。4000円です。 鰻がたっぷりあり満足感いっぱいになります。私はわりとついている山椒とか、わさびにこだわるのですが、山椒は色も緑で辛みも香りもしっ...

地元で有名な鰻屋？らしい。
車で行くこと必須。
鰻重とうな丼の違いがわからなかった。うなぎはまさに関西風の焼き方で、風味がすごく良かった。
うなぎ以外にも枝豆などのおつまみもあるので、お酒もいけ...

実家へ帰省するたびに、必ずと言っていいほど訪れる鰻屋です。
最近百名店にも選出され、休日は予約をしないと入店できないほどになってます。
お店自体も夏場しか営業しておりませんので、事前に電話などして...

うなぎ百名店の一つ岐阜の人気店に初訪問

お盆中に混雑で待つのが気になり

ダメ元で1週間前に予約電話

なんとかお昼時に予約ができました

当日は、予約客のみ営業でした

◯二段...

事前に電話予約して、お盆に行きました。
着いて入店しようとしたら、案の定、本日予約で満席・完売の貼り紙。
やはり、予約は、必須ですね。
注文したのは、うな重の2段です。
やはり美味しかったです...

大垣駅前からカーシェア利用で15分、養老町の百名店。日曜11時開店時到着、事前予約で売切です。入店5組目、上うな丼と鰻肝オーダー。じっくり焼いているのか、肝焼きは先に来ましたが、着膳まで50分！炭で焦...

お盆のお昼に訪問。事前に予約をしておいたので入れましたが飛び込みでは売り切れで入店出来なかったようです。

団体客がいたからか注文から30分以上かかって運ばれてきました。
2段重にしたので鰻は1...

お盆期間だったので予約をして伺いました。うな重をオーダー。
蓋を開けるとふわ〜っとうなぎのいい香り！！そしてうなぎの大きさに驚きます！食べてみると皮がとにかくパリパリ！じっくり丁寧に焼いたんだなと思...

本日は岐阜県養老郡にある紀文に訪問して来ました♪
お盆と言うこともあり混むことを見越して18時半で予約をし訪問しました。
駐車場はほぼ満車状態にも関わらず店内は思いの外空いておりました。
ひつま...

養老町にある鰻の名店へ、日曜日、ランチで訪問です。( ´ ▽ ` )ﾉお友達が開店時間に予約をしてくれました。「本日予約で満席」と入口に貼紙があったので、土日は予約必須だと思います。

わたしは、...

此方のお店も数回訪問した事がありました。久しぶりに行こうという事で売り切れを回避する為に前日に予約して行ったら看板の回転灯が回っていない。でも駐車場を見ると車がいっぱい。いざ入店しようとすると扉に張り...

過去食べた鰻で、過去一番美味しいお店でした！
鰻のフワフワとした食感のイメージですが、ここのお店の鰻は、皮目がパリッとしており、鰻のイメージが変わりました。また皮目がパリッとしていることで、食べ応え...

2024/07/20
岐阜県養老町にあるうなぎ 百名店にも選出されている「紀文」さんを訪問させていただきました
こちらのお店は夏の間だけ営業している？ 変わったお店でして、以前にも一度行こうかと思...