広島市中区のきよはらのラーメン定食
広島市中区にある焼肉屋。
というか、焼肉屋らしいが、ラーメンも提供する。
内装・外装共に昔ながらの食堂といった感じで、洒落た部分はまるで見受けられないが、その分誰でも気兼ねせず入れる。
ランチタイムの営業もあり、ラーメン定食と焼肉定食を提供する。
焼肉のたれも販売している。このたれは直ぐ近くのスーパーでも買える。
ラーメン定食は、当店が提供するランチセットの1種。
ラーメン、小鉢、ご飯から成る。
小鉢は、店が提供する惣菜から一つだけ好きなのを選べる(一部惣菜は追加料金扱いとなる)。
今回、小鉢にマカロニサラダを選んだ(本当は隣の白菜の煮物を選んだのだが、選ぶ際に迷ったので、店員まで迷ってしまったらしい)。
ラーメンは、当店が提供する唯一の麺類。
スープは醤油ベースで、透明で、味も見た目通りすっきりした味わいになっている。
具はチャーシュー、モヤシ(若干多め)、ネギで、非常にシンプル。チャーシューは、流石肉屋とあって、しっかりとした歯応えと味のものだった。もう少しあれば、と思わないでもないが、本来400円のラーメンなので、あまりあれこれ言えない。
麺は中程度の太さのストレートタイプで、適度なコシが。
本当に焼肉屋が提供しているのか、とびっくりしてしまう程あっさりしたラーメン。
強烈に記憶に残るラーメンではないが、実際に注文して食べると「これは旨い」と思わせる。
くせがないので、単品として食べるより、こうした定食か、飲んだ後のしめに適している。
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Article URL:http://tsumuratakumi.blog.so-net.ne.jp/2012-06-07-1
Restaurant name |
Kiyohara Yakiniku
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Categories | Yakiniku (BBQ Beef), Ramen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
082-231-6118 |
Reservation availability | |
Address |
広島県広島市中区舟入幸町6-9 |
Transportation |
247 meters from Funairi Saiwai Cho. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
JPY 1,000 - JPY 1,999
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Payment methods |
Credit cards not accepted Electronic money not accepted |
Number of seats |
17 Seats ( 5 seats at the counter, 12 seats at the tables) |
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Private rooms |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
Non smoking |
Parking |
Unavailable |
Occasion |
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焼肉定食は、ランチメニューの1種。
焼き肉、小鉢、ご飯から成る。
焼き肉は、きちんと火が通っているのに、柔らかい。肉の部位の選び方と下処理、そして焼き加減はプロならでは、と思った。タレが提供されたが、タレ無しでも充分食べられるくらいの味付けが。
小鉢は何種類から選べ、今回はナスの煮物を選んだ。
焼き肉にはキャベツが添えられていてこれをタレに浸して食すと美味しかった。