TAMAYA
(菓子処 玉屋)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Closed：
- Monday、Tuesday
素材の濃さと軽い口溶けのクリームが秀逸
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
TAMAYA（TAMAYA）
|
|---|---|
| Categories | Japanese sweets, Cake |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0144-32-7333 |
| Reservation availability |
Reservations available
For reservations or questions, please contact restaurant directly by phone. |
| Address |
北海道苫小牧市双葉町3丁目25-11 |
| Transportation |
1,442 meters from Tomakomai. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
- JPY 999
|
| Payment methods |
Credit card accepted Electronic money accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking |
Available |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|
Find Similar Restaurants （Area)
Tomakomai Sta.
Tomakomai, Shiraoi
Toya, Tomakomai, Muroran, Erimo
- Toya, Tomakomai, Muroran, Erimo
- Toya, Tomakomai, Muroran, Erimo × Japanese sweets
- Toya, Tomakomai, Muroran, Erimo × Cake
急に寒くなった11月上旬の札幌は雪模様。
そうなるとドライブは雪の少ない苫小牧方面へ。
感染症が広がり始めていたので飲食は控えましたが
せっかく来たのだからとスイーツを購入して帰ることに♪
食べログ検索し高評価のこちらのお店をロックオン！
失礼ながら、店名から勝手に千秋庵的な老舗の和菓子店なのかと思いきや、
店内はモダンで和菓子屋さんっぽくない雰囲気(*'ω'*)
良い意味で期待を裏切られたスタイリッシュなショーケースには、
小振りながらも品の良さそうなケーキ達が整列しています。
（価格は税別表示）
○レアチーズケーキ 380円
コロンと可愛い、それこそお店の屋号『玉』のような丸くて白いフォルムに一目惚れ(*'ω'*)
口に入れると、すぐにトロけてサッとなくなる口解けがまさしく「レア」
鼻に抜けるチーズの香りと仄かな酸味も上品！
下部のクッキーは相反するシッカリとした食感ながらジャムのようなしっとり感もある。
ブルーベリーの酸味が程良いアクセント。
これ、かなり美味しい(*´▽｀*)
○パリッとシュー 280円
通常のシュークリームの1.5倍くらいの大きさ。
注文後にクリームを入れてくれる。
シュー皮はサクッとした好みのタイプ♡
（夕飯後のデザートだったので、すぐ食べたらもっとサクサクだったかも）
クリームは滑らかでサッパリと軽くふんわりでうまっ♪
シュー皮が大きいので、欲を言えば、
クリームがもう少しタップリ入っていたら、もっと幸せになれる予感(*^^*)
○カボチャのモンブラン 400円
下のスポンジもふんわり軽く口どけが良い。
甘さを極力抑えたカボチャ本来の味がするモンブランクリーム。
生クリームはコクはあるが軽く後を引かないのでペロッと食べれちゃう(≧▽≦)
カボチャの味は濃いのにシャンティが軽い口溶けなのは素晴らしい！！
○栗とコーヒーのミルクレープ 430円
娘へのお土産に。
美味しかったとのこと。
私個人的には、ほんのもう少しだけ甘さがあると
輪郭のハッキリとした味わいになるような気がする。
ただ、私は最近やっと市販のお菓子は甘過ぎると感じるようになり
感じながらも食べてしまう時があるので、味覚にムラがあると自分では思っている。
なのできっと、甘味に敏感な方には程良い塩梅なのだろう。
何より、シャンティの軽さと口溶けの良さが秀逸！(*'ω'*)！
和菓子は翌日に実食。
○田舎まんじゅう 100円
皮は薄く粒餡がタップリ！
しっかり甘いけど嫌味が無く美味しい(*^^*)
○大島まんじゅう 100円
滑らかな甘い漉し餡でお茶うけにピッタリ。
皮は黒糖の素朴な甘さでふんわり。
○薯蕷饅頭 130円
薯蕷（じょうよ）饅頭とは、山の芋をつなぎにして作るお饅頭だそう。
言われてみたら皮がほんのり山芋の風味がするかな？という程度。
しっとりもっちりしているのが特徴のようだがあまり感じられなかった。
食べたのが翌日だったから、乾いちゃったのかな？？
意表をついたオシャレな雰囲気にテンション上がり
ちょっと欲張って買い過ぎちゃったかも(≧▽≦)
和菓子は洋菓子とは対照的な、ほっこりする昔ながらの甘さ。
私としては、甘さを抑えながらも素材の濃さを感じる洋菓子に興味津々なので
次回は洋菓子に絞っての購入になる予感。
ごちそうさまでした(*^^*)