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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hon Taka Sago Ya Kobe Hankyu Ten
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|---|---|
| Categories | Japanese sweets, Sweets |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
078-221-4181 |
| Reservation availability | |
| Address |
兵庫県神戸市中央区小野柄通8丁目1番8号 |
| Transportation |
35 meters from Kobe Sannomiya. |
| Opening hours |
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| Average price（Based on reviews） |
- JPY 999
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| Payment methods |
Credit card accepted Electronic money accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
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阪急百貨店の地下階に位置するこちらのお店を利用。
今回は平日の18時ごろに訪れました。
フロアはかなり混み入っており、こちらのお店には私の前に先客が2組ほど。
店先で生きんつばを作成していることもあり、比較的目立ちやすいお店だと思います。
また、今回はある程度日持ちのする和菓子ということでどら焼きとパッケージされた皮アリのきんつば、そして皮なしの芋きんつばをいただきました。
どれも賞味期限は2週間以上と合ってお土産などにも使用しやすいお店です。
食べてみた感想としては一口目とそれ以降の甘さの印象が異なる。
どら焼きは皮がふわふわでかつ皮自体にも甘みがしっかりあるため、中の餡も甘さは強め。
しかし口に入れた瞬間こそ強い甘さを感じるものの、しばらく咀嚼するとそこまでの後味は無く、想像以上に軽い甘さです。
きんつばに関しても同様で通常のきんつばも芋きんつばも甘さ最初は強いものの徐々に収まっていく上品な甘さ。
餡が鍵となるきんつばのお店で餡の甘さが上品なのはいいところだと思いました。