Ramen Gendai
(ラーメン現代)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Closed：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Gendai
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|---|---|
| Categories | Ramen, Cafeteria |
|
029-274-2338 |
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| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
茨城県ひたちなか市元町1-10 |
| Transportation |
2 minutes walk from the east exit of JR Katsuta Station. 218 meters from Katsuta. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
- JPY 999 - JPY 999 |
| Average price（Based on reviews） |
- JPY 999 - JPY 999
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| Payment methods |
Credit cards not accepted Electronic money not accepted QR code payments not accepted |
| Service charge & fee |
none Original text なし This section has been automatically translated using Wovn.io. Please check with the restaurant for accurate information. |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ Counter seats, table seats） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Relaxing space,Counter seating |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly |Friends This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
| Family friendly |
Children welcome |
| Dress code |
none |
今回は勝田。水戸から常磐線で一駅。今のひたちなか市の中心地。ここに茨城名物スタミナラーメンが複数あり。本日は夕食なので、駅近の現代にやってきました。
店舗に入るとまさに昭和の雰囲気。スタミナラーメンもありますが、レバー苦手な人は肉スタミナがあるということで、肉スタミナ冷やしメン900円を注文です。普段は冷やしとか食べないのですが、名物は冷やしとのことで冷やしにしてみました。
さあ、やってきました。
まずは麺。太麺多加水ストレート。ぷりぷりな食感。たとえるならニュータンタンメンの麺に近い食感。これがたっぷり。しかも冷やしといいながら、全く冷たいわけではない。いったんしめているのだと思いますが、冷たくなるまで冷やしているわけではない。しかものちに述べますが、熱々の餡がかかれば普通にあったかくいただける。違和感なし。
次にスープ。というか餡。これが熱々。とろみがあるので冷めにくい。冷やし？麺にかかっているが冷める気配なし。しかも量がたっぷりでスープといっても十分な量。これはやはり冷やしでいただくのが正解。ホットだと、普通のスープととろけて、餡自体のうまみがいただけなくなってしまう。餡スープで食べる太麺。甘味が感じられるが程よくまみれており辛さも感じられ、もっさり感を抑えている。
そして具。人参、キャベツが中心に黒っぽいのはほうれん草か、そしてウズラの玉子。とろみの餡とまみれておいしくいただける。たっぷりボリューミーで満腹。
というわけで、冷やしメンといいながら、冷やし中華とは大違い。つけ麺のようにスープが冷めることもなく、熱盛のように麺が伸びることもない。超熱餡スープでたべる茨城名物の一杯。レバー苦手でもおいしくいただける。是非。
ラーメンって本当においしいものですね。
それではまた。
アメブロに変更しました。https://ameblo.jp/yokohama-rameo