Review list : Torigoe Soba Aitaki

鳥越方面で仕事があり、ランチに行ってきました。
自分、相滝さんはこれで3度目。ただ一緒に行った上司は初。この上司、金沢に転勤になったばかりの料理男子でなかなかのグルメ。イマイチな料理を出された時は(...

古民家を改修したお店で店内には囲炉裏があります。
そば茶プリンが人気みたいです。今回はとりごえ蕎麦御膳を頂きました。
到着した際は既に満席で待ってる方がみえました。
蔵、店内には昔の看板が飾って...

妻が前回食べた蕎麦茶プリンをもう一度食したいと熱望してきたので、とりごえ蕎麦相滝さんを再訪。
今回は家で暇を持て余していた娘も引き連れて鳥越までドライブ。
妻は前回と同じくとりごえ蕎麦御膳。
娘...

今日は鳥越まで足をのばし手打ち蕎麦の相滝さんへやって来ました。
お店はとてものどかな場所にあり、店内も昔を感じさせてくれる雰囲気で気持ちがとても癒される空間でした。
私はクルミ味噌ざる、妻は鳥越蕎...

石川県での蕎麦の産地、白山市鳥越地区にあるこちらのお店『とりごえ蕎麦　相滝』の鳥越蕎麦御膳。ぶっかけの冷やしそばと素揚げの蕎麦、蕎麦の寒天。食後に提供される蕎麦茶のプリンも名物だそう。蕎麦は粗挽きの軽...

2024.03.29(金)12:25　石川県ラスト４日。ここにきてすっかり蕎麦のスイッチが入ってしまいました。石川県のそば処と言えば白山麓の鳥越地区ですね！食べログ検索して良さげなこちらに行きました。...

観光で時間がかかり遅めのランチ
13時10分に来店
駐車場が混んでいて、どうかと思ったけど記入して10分くらいで入店
家族3人でとりごえ御膳1300円を各々注文
デザートの3種から選べるプリン...

小松空港からロードバイクで手取川沿いの手取キャニオンロードを使ってこちらに訪問
土曜日の12:30過ぎに到着ということもあり先客二組待ち。会計横のウェイトリストに名前を書いて素直に待つこと約15分ほ...

冷ぶっかけ蕎麦をいただきました。出汁がとてもあっさりしてて、蕎麦の喉ごしと味を堪能させて頂きました。甘辛い箸休めもよくマッチしてました｡

また、女将さんのおもてなしも、とても心良いものでした。ま...

白山市は石川県における蕎麦が盛んな地域です。
白山市は非常に広く、
北側は手取川河口エリアと日本海に面しているところから、
南側は福井県勝山市に隣接します。

白山比咩（ひめ）神社という加賀...

所用で柳原町に行った帰りにお邪魔しました。
こんな辺鄙なところに駐車場が満車になるような蕎麦屋があるの？？？と期待が高まります。

私はおろしそば、妻はとりごえ蕎麦御膳を注文。
蕎麦は正直、期...

雰囲気抜群です。
観光地のような趣深い建物。

田舎旅にふさわしい立地とおもむき。
　・優しいダシのつゆ
　・風味が強い十割(たぶん)蕎麦
　・蕎麦茶
全てが上品な味でした。

場所...

昼食をいただきにお邪魔しました。

鳥越にある古民家を利用したお蕎麦屋さんです。
毎度おなじみのGoogleマップに以前から保存していたお店で、開店の11:30に予約の電話を入れたところ、空きが...

最近また、私の中でのお蕎麦ブーム？

美味しいお蕎麦って、汁（つゆ）につけなくても
よくないですか？と思いながら
その方が蕎麦の味も噛みしめられるし、、、と。
でもやっぱりつゆの味がどうなん...

白山市、旧鳥越村にある蕎麦店。
鳥越村は蕎麦の産地でお蕎麦の美味しいお店が多いので、
この時期はちょいちょいドライブがてら向かってしまいます。

相滝さんはちょっと外れにあり、
場所が分かり...

朝食を食べるのが遅くなったので昼食を食べようと決めたのが13時20分でフッ♪と「蕎麦がたべたい！」となったので食べログで石川で蕎麦屋が多い地域、鳥越で探しました。

何だか不思議なお店と美味しそう...

とりごえそば…初めて聞きましたが、おいしかったです！
特にプリンこんなプリンは初めて食べました！
訪問したら絶対食べた方がいいです！

土曜日の昼12:00に行きましたが、結構空いてました。昭和の落ち着いた雰囲気。