Osaka Kasu Udon Kasu Yarou - Hitoyoshi(Udon (Wheat noodles))

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  ヒゴイチ

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  かす野郎、かすうどん。

  初めてかすうどんなるものを食べました。 かす？説明書によれば牛ホルモンを油分が抜けるまでカリカリに揚げたものらしいです。 ホルモンは脂タップリだからこそ美味い！とは思いつつ、健...View details

  

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  MARC1001

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  人吉は幽霊寺のお向かいにあるかすうどん屋さん 店内は新装感もあり割と広い 大阪から帰熊したばかりで、かすうどんが恋しくなり平日の13時過ぎにお伺い 一回転した後のようで、...View details

  

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  ロンガーマン

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  初めて食べるかすうどん

  このうどんはシンプルながら、その美味しさに心が満たされました。やわらかい麺が絶妙に出汁を吸っていて、口の中でほんのりとした香りが広がります。具材のかすは、ジューシーで風味豊か。熱々...View details

  

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