Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Teuchi Soba Yamayoshi
(手打ち蕎麦 山よし)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Closed：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Teuchi Soba Yamayoshi
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
059-324-5822 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
三重県四日市市笹川8-69-4 |
| Transportation |
3 minutes walk from Sasagawa 9-chome bus stop 1,936 meters from Nishi Hino. |
| Opening hours |
|
| Average price |
JPY 1,000 - JPY 1,999 JPY 1,000 - JPY 1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 1,000 - JPY 1,999
|
| Payment methods |
Credit cards not accepted Electronic money not accepted QR code payments accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Available |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Available 1 car in restaurant 3 cars in the monthly parking lot 5m east of restaurant |
| Space/facilities |
Relaxing space |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
| Website |
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あすなろう鉄道西日野駅から車で5分ほど。
手打ち蕎麦 山よしへ初訪問。
以前知人から聞き、気になっていたお店。
ホームページを拝見すれば店主は信州生まれ信州育ちだそう。
在所は笹川の住宅街の中で、一軒家の一部をお店として開かれているようです。
駐車スペースは店横のガレージに1台分、少し離れた月極駐車場内にも数台分あります。
開店の17時丁度に伺った所一番乗り。
なんとなくお邪魔しますと言いたくなるのを堪えつつ、玄関で靴を脱ぎ入ってすぐ左手にある部屋へ通して頂く。テーブル席が3つ。和室で落ち着く雰囲気。
注文は迷いつつおすすめして頂いた天そばを。揚げ餅入りぶっかけも気になりました。
ちなみにつゆは「からつゆ」と「あまつゆ」の2種類あり、選択可。信州そばらしさを味わうなら濃い醤油がベースの「からつゆ」だそうですが、甘めの味が落ち着く私は「あまつゆ」をチョイス。選べるのは有難いです。
お盆にのって、ざるそばと天ぷらの登場。
えび、アスパラ、かぼちゃ、ピーマン、人参、椎茸と種類豊富な天ぷら。衣はややしっかりめ。えびと椎茸が特に印象的で、えびはぷりぷりを超えてぶりんぶりんです。美味しい、好き。きっとこれはいい素材をお使いかと。
蕎麦は程よい太さで、つるりというよりもちっとした印象。信州出身の店主が作り出す蕎麦なので、その流れを汲んでいるのかな。
あまつゆはやわらかい風味でやはり好きな味。好みのつゆだと蕎麦をより美味しく頂ける気がします。
でもどちらかと言うとえび天に夢中になり、そちらの印象が強く残りました。…はい、海老が大好きです。
蕎麦を語るにはもっと経験を積んでからにしよう。
次頂くなら揚げ餅入りぶっかけか、鴨汁にしようかな。
ご馳走様でした。
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