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大将前カウンターです。眼前のケースには綺麗に並べられたネタが鎮座しています。この景色だけでとても良いお仕事をされているのがわかります。さすがこの道50年以上ですね。
おつまみは、地物はまぐり焼きから...
宮崎市内の全ての鮨屋さんを回ったわけでは無いが、
キチンとしたお寿司を食べられるのは、ここくらいではないだろうか。
東京などでも名前が上がるくらいのレベルの、本当のしっかりとしたお寿司が
宮崎で...
宮崎は寿司屋さんのレベルが高くない。本当にいい寿司屋さんが少ない。
そんな中でも、ちゃんとした寿司をだすお店。
仕入れは比較的ちゃんとしています。
大阪で修行した大将で仕事も丁寧。
シ...
Restaurant name |
Sushi Tokoro Hattori
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Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0985-24-0178 |
Reservation availability |
Reservations available |
Address |
宮崎県宮崎市高松町3-30 サカモトブライトビル 1F |
Transportation |
1,106 meters from Miyazaki. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
JPY 10,000 - JPY 14,999
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Payment methods |
Credit card accepted (JCB, AMEX, Diners) |
Number of seats |
10 Seats ( 10 counter seats) |
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Non-smoking/smoking |
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Occasion |
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Remarks |
[Relocated from Tokyoya Building 1F, 8-25 Chuodori, Miyazaki City] |
大きなサザエを刺身でいただきました。
大将が、「当たり!」というので、「何?」と聞くと、「肝が白いから美味しいよ」とのことです。
確かにサザエの肝で、甘みを感じるものは食べたことがなかった気がしま...